Витамины - Девятин В.А.
Скачать (прямая ссылка):
орнитии — NH2 > 5-аминовалерья- -+ д-аминодегидровалерь- + СООН
It +Н новая кислота яновая кислота ->
пролин никотиновая кислота тригонеллин
‘ П2
Конечным продуктом обмена никотиновой кислоты у человека также является тригонеллин1. Однако, наряду с ним, в моче человека обнаруживаются также никотиновая и никотиномочевая кислоты в количестве от 5 до 12,6 мг на суточное количество мочи.
1 В моче человека найдено флуоресцирующее вещество, названное фактором Найяара. При дальнейшем исследовании вещество оказалось комплексом тригонеллина и других продуктов обмена никотиновой кислоты:
По вопросу обмена никотиновой кислоты в организме человека имеется •еще слишком мало данных. Из общего количества выделяемой через мочу никотиновой кислоты около 94% приходится на долю N-метилникотинамида, до 1,5%—на долю свободной никотиновой кислоты и не более 3,5—4,5% —на долю никотинамида.
В организме цыпленка в поздний период инкубации также обнаруживается никотиновая кислота; но нуждаются ли цыплята в дальнейшем в поступлении этого вещества с пищей, не установлено.
Никотиновая кислота—весьма интересный фармако-динамиче--ский фактор. Так, Черкес (J8) показал, что никотиновая кислота обладает определенным кровеостанавливающим действием, в связи ¦с чем применение ее представляет значительный интерес в клинике, наряду с применением витамина К. Малкин и Пермяков (19), Рысс и др. наблюдали положительный эффект от применения никотиновой кислоты при сахарном диабете, заболеваниях печени и сердца. Особенно благоприятное действие никотиновая кислота оказывает в лечении колитов различного происхождения и при ангиоспастиче-ских явлениях в области черепа1. Однако избыточное поступление в организм никотиновой кислоты приводит к обеднению запасов холина в организме, в связи с тем, что никотиновая кислота выводится из организма, преимущественно, в метилированном ¦состоянии (в виде тригонеллина), а для этого требуются запасы метильных групп. При недостатке же холина наблюдается ожирение печени (20).
Таким образом, никотиновая кислота, принимая участие в клеточных процессах, связанных с обменом углеводов2, азотистых веществ (и, возможно, фосфора) и катализируя многие окислительно-восстановительные реакции организма, является весьма ценным терапевтическим средством, широко используемым в клинической лрактике.
ЛИТЕРАТУРА
1. Каррер, Курс органической химии, Гиз, 1938.
2. И о с и к о в а, Отчет ЦНТЛ за 1942 г., Союзвитаминпром, 1943; ’Иоси ков а, Улит и на и Степанян, Сб. Пищ. пром-сть СССР, 5—6, 1943.
3. И о с и к о в а, У лиги на и Степанян, Сб. Пищевая промышленность СССР 5—6, 14, 1944; Иосикова, Тезисы докладов и сообщений III Всес. конференции по витаминам. Изд. АН СССР 1944.
4. X а л е ц к и й, Розенблюм и Амосова. Фарм. 1, 19, 1944.
5. В и л ь я м с и М а в л я н о в, Ж. П. X. 17, 4—5; 228, 1944.
6. Магидсон, Тр. Вс. конференции по витаминам. Изд. АН СССР, 1940.
7. В о v а г n i с k, J. Biol. Chem. 153, 1; 1, 1944.
8. Иванов, Ботанический журнал СССР, 4—5, 289, 1940.
9. М а ш к о в с к и й, Фарм. и Фарм. 6, 1, 1943.
1 По сообщению Ачаркана, никотиновая кислота применялась им с неизменным успехом при хронических энтероколитах.
2 Черкес наблюдал при введении в организм крыс массивных доз никотиновой кислоты ясно выраженную гипогликемию (21).
10. Ш м у к и Бороздина, Красочная реакция на пиридиновый цикл, никотин и анабазин. Ж. П. X. 13,5; 776,1940; Девятнин и Носиков а, Роданбромидный метод определения никотиновой кислоты. Авт. свид. €9191, 1946; И о с и к ов а и Девятнин, Отчет о работе ВНИВИ за 1946 г.; Пономарев, Колориметрический метод определений никотиновой кислоты в крови. Фарм. и Токе. 8.5; 31, 1945.
11. Работнова, Усп. совр. биол. 23, 2; 305, 1947.
12. Проскуряков. Доклад на заседании Витаминной секции К-та растительных ресурсов, 1944.
13. Ефремов, Пеллагра, М., 1934; Тр. Всес. конфер. по витаминам Изд. АН СССР, 1940; Ефремов, Масленникова, Бебешин и Т р у ф а н о в, Вопросы питания 6, 1, 1937: Ефремов, Важнейшие авитаминозы человека, Биомедгиз, 1939: Вопросы питания 5, 1939; Ефремов, Витамины и авитаминозы, Медгиз, 1944.
14. Р о з е н б л ю м, Клиническая медицина. 5, 739, 1934.
15. Г ордон, Тезисы научной сессии Медвуза МОКИ. Изд. МОКИ, 1940.
16. Г о р д о и, О парэнтеральном применении аскорбината железа, МОКИ,
3 939.
17. Р у б и н ш т е й н и Ш е к у н, Бюлл. эксп. биол. и мед. 9, 1, 1940.
18. Черкес и Розенфельд, Биохимия 6, 1; 58, 1941.
19. Малкин. Пермяков и др. Советская медицина 5—6, 27,1942.
20. Парнас. Успехи химии 15,4 : 403, 1946.
21. Черкес и Розенфельд. Биохимия 6, 1 —58, 1941.
ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТА
ИСТОРИЯ ИЗУЧЕНИЯ И ПОЛУЧЕНИЕ В ЧИСТОМ ВИДЕ
При изучении витаминов комплекса В было установлено, что не все активные вещества адсорбируются фуллеровой землей; в фильтратах от фуллеровой земли обнаруживались какие-то вещества, которые, как оказалось, предупреждают и излечивают заболевания дерматитом. Изучение этого «фильтрующегося фактора» вначале дало противоречивые результаты (1, 2). Так, указывалось, что экстракт рисовых оболочек после обычной адсорбции и элюции содержит, наряду с некоторым количеством витаминов Bj и В„, «фильтрующийся фактор» и никотиновую кислоту. Позднее было доказано, что адсорбция фуллеровой землей при разных значениях pH не пригодна для полного разделения витаминов В-комплекса в дрожжевой вытяжке. Выделить витамин Bw удалось лишь при помощи осаждения.
