Непрерывная варка и кристаллизация сахара. Теоретические и экспериментальные разработки - Гулый И.С.
Скачать (прямая ссылка):
68. Выходное устройство для аналогового коррелятора. Авт. свид. № 305492,
1970, Бюллетень изобретений, 1971, № 18. Авт.: В. П. Зубченко, И, С. Гу-лый, В. Д. Попов, С. И. Сиренко, И. Г. Бажал.
69. Гапон Е. Н. Кинетика выделения солей из пересыщенных растворов,— ЖРФХО, 1929, т. 61, вып. 10, с. 2319.
70. Г апон Е. Н. Исследование скорости кристаллизации солей.— Укр. хим. журнал, 4, ки. 2, 4, 1929, с. 161.
71. Гаряжа В. Т. Температурное поле вакуум-аппарата с подвижной кольцевой камерой.— «Труды КТИПП», 1955, вып. 15, с. 217—223.
72. Гаряжа. В. Т. Исследование теплообмена при варке утфелей второго продукта. Канд. дисс. Киев, КТИПП, 1957.
73. Гаряжа В. Т. Расчет коэффициента теплопередачи в вакуум-аппаратах второго продукта.— «Труды КТИПП», 1958, вып. 19, с. 187—194.
74. Гаряжа В. Т. Температурное поле по сечеиию трубы при кипении зеленой патоки.— «Труды КТИПП», 1960, вып. 22, с. 35—39.
75. Гаряжа В. Т. Тепловой расчет вакуум-аппарата II продукта.— «Труды КТИПП», 1957, вып. 17, с. 81—91.
76. Герасименко А. А. Кристаллизация сахара. Киев, «Наукова думка», 1965. 316 с.
77. Гиббс Дж. В. Термодинамические работы. М.— Л., Гостехоргиздат, 1950. 492 с.
78. Гирда А. Д. О кристаллизации утфеля II продукта в мешалках.— «Научные записки по сахарной промышленности», т. 3—4; 1935, с. 260—270.
79. Головин П. В., Герасименко А. А. Химия и технология свеклосахарного производства. Киев, «Наукова думка», 1964. 728 с.
80. Головин П. В., Антонов А. Г. Вакуум-аппарат непрерывного действия для
варки утфелей. Авт. свид. № 80658, 1947, Бюллетень изобретений,
1950, № 3.
81. Головин П. В. Приближенное уравнение массовой скорости кристаллизации сахара.— «Труды КТИПП», 1956, вып. 16, с. 9—17.
82. Головин П. В. Кристаллизация сахара. М., Гостехиздат, 1958. 168 с.
83. Головин П. В., Попов В. Д. Приближенный расчет утфельного вакуум-аппарата непрерывного действия.— «Труды КТИПП», 1951, вып. 11, с. 9—21.
84. Головин П. В. Варка и кристаллизация II продукта по методу П. В. Головина. Киев, «Кшвська правда», 1952. 11 с.
85. Горбань Д. В. Расчет технической мощности кристаллизаторов и центрифуг для утфеля II продукта.— «Сахарная промышленность», 1956, № 8, с. 24—27.
86. Горбачев С. В., Шлыков А. В. Зависимость предельного пересыщения солей от температуры и устойчивость растворов.— ЖФХ, 1955, т. 29, вып. 8, с. 1396—1403.
87. Горбачев С. В., Шлыков А. В. К вопросу о поверхности натяжения кристаллического зародыша в растворе.— ЖФХ, 1955, т. 29, вып. 10, с. 797.
88. Горох В. Н. Исследование теплообмена при кипении кристаллизующихся сахарных растворов в процессе непрерывной варки утфелей. Автореферат каид. дисс. Киев, КТИПП, 1964.
89. Горох В. Н., Вайсман М. J1., Попов В. Д. Теплообмен и гидродинамика при непрерывной варке утфелей в многокорпусном аппарате.— В сб.: «Вопросы непрерывной варки и кристаллизации утфелей». М., ЦИНТИпище-пром, 1962, с. 59—69.
90. Горский Ф. К., Михневич Г. Л. Действие электрического поля на кристаллизацию пиперина.— ЖФХ, 1932, вып. 4, с. 264.
91. Гудзь П. М. Кинетика образования кристаллов в водных растворах саха-
розы под влиянием интенсивного перемешивания.— «Труды Одесского университета. Сборник молодых ученых», 1958, т. 148, вып. 3, с. 7—16.
92. Гулый И. С. Интенсивность теплообмена при охлаждении утфеля в кристаллизаторах.— «Сахарная промышленность» 1965, № 2, 27—34
(107—114).
93. Гулый И. С. Исследование теплообмена в утфельных промышленных кристаллизаторах непрерывного действия.—В сб.: «Пищевая промышленность», Киев, «Техшка», 1965, № 2, с. 116—126.
94. Гулый И. С. Исследование теплообмена и кристаллизации в утфельных кристаллизаторах для разработки методики их расчета. Канд. дисс., КТИПП, Воронеж, 1962.
95. Гулый И. С. К вопросу о рециркуляции при непрерывной варке утфе-лей,— В сб.: «Пищевая промышленность» Киев, «Техшка», 1972, вып. 13, с. 42—48.
96. Гулый И. С. Кристаллизатор непрерывного действия для получения сахара из утфеля. Авт. свид. № 102742, 1955, Бюллетень изобретений,
1956, № 3.
97. Гулый И. С., Бажал И. Г. Вакуум-аппараты непрерывного действия для уваривания сахарных утфелей. М., ЦНИИТЭИпищепром, 1970.
98. Гулый И. С., Белоконь И. А. Взаимосвязь тепло- и массообмеиа при кристаллизации утфелей в кристаллизаторах.— В сб.: «Пищевая промышленность», Киев, «Техшка», 1966, вып. 4, с. 151—160.
99. Гулый И. С., Белоконь И. А. Метод расчета кристаллизаторов с охлаждением.— В сб.: «Массообменные процессы химической технологии». М., «Химия», 1965, вып. 1, с. 177—179.
100. Г улый И. С., Белоконь И. А., Брыш В. Н. Закономерность изменения концентрации и доброкачественности межкристального раствора в кристаллизаторах. Киев, «Харчова промисловють», 1967, № 6(36), с. 36—39.
101. Гулый И. С., Попов В. Д. Влияние скорости вращения поверхности теплообмена кристаллизатора на интенсивность охлаждения утфеля. — «Труды КТИПП», 1961, вып. 24, с. 59—64.
102. Гулый И. С., Попов В. Д. Исследование теплообмена в процессе охлаждения утфеля в кристаллизаторах.— «Труды КТИПП», 1961, вып. 24, с. 44—55.
