Непрерывная варка и кристаллизация сахара. Теоретические и экспериментальные разработки - Гулый И.С.
Скачать (прямая ссылка):
168. Каганов И. Н. Вакуум-аппараты и варка сахара. М., Пищепромиздат, 1936, с. 15.
169. Каганов И. Н., Михатова Г. Н. Химико-технические расчеты и учет в сахарном производстве. М., «Пищевая промышленность», 1964. 332 с.
170. Каганов И. Н., Жигалов М. С. Скорости роста кристаллов сахара в чистых растворах.— «Сахарная промышленность», 1964, № 6, с. 9—12 (409—412).
171. Каганов И. Н., Словинский А. А. Гранулометрия сахара-песка.— «Сахарная промышленность», 1970, № 12, с. 6—10.
172. Капустин А. П. Влияние ультразвука на кинетику кристаллизации. М., изд. АН СССР, 1962, с. 108.
173. Кафаров В. В. Моделирование химических'Процессов. М., «Знание», 1968. 62 с.
174. Кафаров В. В. Методы кибернетики в химии и химической технологии. М., «Химия», 1971. 446 с.
175. Кафаров В. В. Пути анализа процессов химической технологии.— «Химическая промышленность», 1966, № 4, с. 53—58.
176. Кафаров В. В. Микрокинетика химических процессов.— «Успехи химии»,
1967, № 2, с. 36.
177. Кафаров В. В., Выгон В. Г., Гордеев JI. С. Об оценке параметров математических моделей гидродинамической структуры потоков статистическими методами.— «Теоретические основы химической технологии» 1968, № 2, с. 266—274.
178. Кафаров В. В., Выгон В. Г., Гордеев JI. С. Математический анализ ячеечной модели с обратным перемешиванием между ячейками.— «Теоретические основы химической технологии», 1968, № 1, с. 69—76.
179. Кафаров В. В. Альбом математических описаний и алгоритмов управления процессами химической технологии. НИИТЭхим, 1965, вып. I; 1967, вып. II.
180. Кемени Дж., Снелл Дж. Конечные цепи Маркова. Пер. с англ. М., «Наука», 1970. 271 с.
181. Кинетика нарастания цветности при варке утфеля II продукта.— «Сахарная промышленность», 1971, № 5, с. 35—41. Авт.: И. С. Гулый, В. Д. Попов, Л. И. Требин, С. И. Сиренко, А. М. Сиротенко, И.’ Г. Бажал^ В. П. Зубченко.
182. Киров А. А. Вывод общей формулы для скорости кристаллизации сахарозы по экспериментальным данным.— «Советский сахар», 1933, № 9,
с. 30—33.
183. Кичигин М. А., Костенко Г. И. Теплообменные аппараты и выпарные установки. М., Госэнергоиздат, 1955. 392 с.
184. Козловский М. И. Возникновение центров кристаллизации при искровом разряде.— В сб.: «Рост кристаллов». М., «Наука», 1964, т. IV, с. 27.
185. Коломиец И. Л. Секционный вакуум-аппарат непрерывного действия. Авт. свид. № 128805, кл. 89е, 2; 1957, Бюллетень изобретений, 1960, № 10.
186. Коломиец И. JI. Исследование параметров процесса непрерывной варки утфеля для создания вакуум-аппарата непрерывного действия.— «Вопросы непрерывной варки и кристаллизации утфелей», 1962, с. 97—109.
J 87. Колпаков В, И., Бурдаков Б. А. Непрерывно действующий вакуум-аппарат для получения сахара. Авт. свид. № 81328, кл. 89е, 1; 2; 1931, Вестник комитета по изобретательству, 1932, № 8, 9.
188. Колпаков В. И., Бурдаков Б. А. Результаты испытания непрерывно действующего вакуум-аппарата сист. Зуева-Востокова.— Журнал сахарной промышленности, 1930, № 7—8, с. 458—466.
389. Кондогури В. В. Влияние электрического и магнитного полей на кристаллизацию переохлажденного пиперина и салола.— ЖРФХО, 1926,. т. 58, с. 279—284.
190. Копелович А. П. Инженерные методы расчета « при выборе автоматических регуляторов. М., Металлургиздат, 1960. 189 с.
191. Корсаков-Богатков С. М. Химические реакторы как объекты математического моделирования. М., «Химия», 1967. 223 с.
192. Корсаков-Богатков С. М. Математическое моделирование химических процессов. М., ГОСИНТИ, 1964. 29 с.
193. Кот Ю. Д., Жидков А. А., Буряков Н. И. Аппарат непрерывного действия для получения утфеля из сахарных растворов. Авт. свид. № 146256, кл. 89е, 2; 1960, Бюллетень изобретений, 1962, № 7.
194. Кот Ю. Д., Буряков Н. И. Вакуум-аппарат непрерывного действия для кристаллизации сахарных утфелей и т. п. продуктов. Авт. свид. № 136684, кл. 89е, 2; 12а, 2, Бюллетень изобретений, 1961, № 5.
195. Кот Ю. Д. О работе варочно-кристаллизационной установки.— «Сахарная промышленность», 1952, № 3, с. 41.
196. Красильщиков В. Э. Наблюдение над кристаллизацией утфеля II продукта в мешалках.— «Научные записки по сахарной промышленности», 1928, т. V, с. 309—312.
197. Кристаллообразование при непрерывной варке сахарных утфелей.— «Сахарная промышленность», 1969, № 2, с. 24—29. Авт.: С. ^И. Сиренко, И. С. Гулый, В. Д. Попов, И. Г. Бажал.
198. Кузнецов В. Д. Кристаллы и кристаллизация. М., Гостехиздат, 1954, 411 с.
199. Кулле П. А: Разработка месторождения соли подземным выщелачиванием,—«Труды ВНИИгалургии», 1949, вып. 20, 144 с.
500. Куриленко О. Д. Теория проф. Силина о кристаллизации сахарозы.— «Советский сахар», 1939, № 1, с. 23—26. - \
201. Куриленко О. Д. О скорости кристаллизации сахарозы и ее чистых водных растворов.— «Труды КТИПП», 1940, вып. 3, с. 35—46.
202. Куриленко О. Д., Бажал И. Г. О механизме рекристаллизации.— Девятая украинская республиканская конференция по физической химии. Киев, «Наукова думка», 1970.
203. Куроедов В. А. Об основах расчета теплообменных аппаратов. М., Маш-гиз, 1951. 41 с.
