Очерки по истории русской деревни X-XIII вв. - Рыбакова Б.А.
Скачать (прямая ссылка):
1 Н. Аристов. Промышленность древней Руси. Спб., 1866, стр. 76.
2 Там же, стр. 77.
3 ПСРЛ, т. I, вып. 1, стр. 126.
4 ПСРЛ, т. II, стр. 830.
5 Новгородские писцовые книги, т. II, Спб., 1862, стр. 192.
6Там же, стр. 488.
7 АИ, т. I, № 117, Спб., 1841.
8 ААЭ, т. I, № 11. Спб., 1836.
8*
115 зя Андрея Васильевича значится: «мои ловчие княжи Ондрея Васильевича и псари в их деревни не въезжают, ни кормов, ни подвод, ни проводников, ни сторожев не емлют; а сокольники мои Скорыновские в их деревнях на мои соколы куров не емлют, а коли ко мне соколы принесут и они у них в их деревнях не ставятся» 1. Хотя эта грамота и относится к XV в., но перечисленные в ней повинности, несомненно, начали складываться значительно раньше.
[[. РЫБОЛОВСТВО
В европейской части нашей страны, особенно на северо-западе, имеется много больших и малых рек и озер. В X—XIII вв. эти водоемы, благодаря большим лесным массивам, были многоводны и изобиловали рыбой. Естественно, что рыболовство было особенно развито на поселениях, лежавших вблизи больших рек с их притоками и озер.
Письменные источники XII—XV вв. выявляют районы наиболее развитого рыболовства: окрестности Торопца, Жижца с его озерами, долины рек Волхова, Ловати, Волги, Клязьмы, Нерли, озера Ильменя, Плещеева, Белоозера и другие. На карте «Поселения и курганные могильники севе-ро-западной и северо-восточной Руси X — первой половины XIII вв.» хорошо видно, что вблизи этих водоемов были расположены многочисленные курганы и селища.
Почти всюду на поселениях как сельского, так и городского типа, а иногда и в курганных могильниках встречаются те или иные орудия рыболовства, а также костные остатки и чешуя рыб. К сожалению, еще не весь этот материал детально изучен. Но даже и неполный анализ костного материала все же дает известное представление о разнообразных рыбах, обитавших в реках северо-восточной и северо-западной Руси. Так, выявлены следующие виды рыб: щука, сазан, судак, сом, жерех, окунь, красноперка, вырезуб, плотва, карась, линь, синец, карп, чабак, стерлядь, севрюга, осетр и др. Изучение костей рыб представляет тем больший интерес, что в письменных источниках того времени их названия почти не встречаются. В грамоте Смоленского князя Ростислава Мстиславича 1150 г. упоминается осетр, взымавшийся в качестве дани с гор. Лучина2, а в хождении Даниила карп или короп — «и есть же рыба един вельми и чюдна образом яко короп»3. В Никоновской летописи под 1216 г. говорится о.карасе: «обычно бо есть свиниям по дебрям ходити и корасом в грязи валятися» 4. Источники XV—XVI вв. дополняют эти данные. В них встречаются названия рыб: сиги, ерши, снетки, семга, лосось, тинда, лохи, выходки, репукса, курва, моль, сельдь, треска, палтус, язь, хохли, лодуга,
1 ААЭ, т. I, № 81, Спб., 1836.
2 ПИКГ, стр. 159.
3 И. И. Срезневский. Материалы для словаря древнерусского языка, т. I, Спб, 1893, ст. 1291.
4 ПСРЛ, т. X, Спб, 1885, стр. 73.
116 лодужина, тарабора, кильчевщина, сабелыцина, сопа, сырти и другие. Некоторые из упомянутых рыб в настоящее время неизвестны, может быть, они имеют теперь другие названия. Одно лишь можно утверждать, что ихтиофауна была разнообразна и не отличалась от современной.
Мясо рыбы, богатое белками, являлось важным продуктом питания наших предков. Известно, что еще в конце XIX в. количество рыбы, потребляемой населением европейской части России, составляло по весу почти половину потребляемого мяса крупного рогатого скота, а по содержанию белков — 43 процента от общего количества белков мясной
ПИІЦИ 1.
Лов рыбы мог производиться круглый год. Существовали различные орудия и способы рыбной ловли. При раскопках населенных пунктов и могильников встречаются крючки, блесны, остроги, грузила, поплавки и другие орудия. Самым распространенным способом индивидуальной рыбной ловли был крючковый, поэтому самой частой находкой из числа этих орудий и являются крючки. По материалу они разделяются на две группы: крючки железные и крючки из металлического сплава. Первых больше, чем вторых. Типологическое описание крючков дано В. И. Масловым в его монографии о рыболовстве XI—XIII вв. на Руси2. Эта работа основана на памятниках Приднепровья, преимущественно Княжей горы. Привлеченный нами материал поселений северо-восточной Руси позволяет говорить об однотипности крючков на всей территории древней Руси.
Первый тип — простые железные крючки, сделанные из четырехгранного стержня, один конец которого заострен без зубца и загнут, другой — отогнут под прямым углом на 0,5—1,5 см (рис. 4—1).
Второй тип — крючки с лопаточкой и зубцом (рис. 4—5); у такого крючка противоположный зубцу конец расплющен в виде лопаточки. Они сделаны из круглого или прямоугольного стержня, сильно утончающегося в изогнутой части крючка. Стержень круглый или прямоугольный.
Третий тип •— железные крючки без зубца, с петелькой вместо лопаточки на противоположном конце (рис. 4—2).
Четвертый тип — железные крючки с зубцом и петелькой (рис. 4—3, 4).
Пятый тип — крючки якорного типа, двухконечные и трехконечные. Они выковывались из одного прута, расщепленного в нижней части на два или три стержня, каждый из которых загнут крючком. Некоторые экземпляры этого типа делались без зубцов, другие с зубцами. Противоположный конец основного стержня загнут или под прямым углом, или петелькой.
