Рыбоводство - Гримм О.А.
Скачать (прямая ссылка):
Другое важное условие — температура воды. Мы знаем уже, что период Жора у карпа определяется температурой, совершенно прекращаясь при температуре ниже 10СС,
Таким образом, продолжительность этого периода различна для разных широт и разных водоемов в пределах одной и той же широты. Кроме того, наблюдение рыбоводов практиков, как Венцель Горак и Шуста в Виттингау, показали, что интенсивность жора у карпа возрастает с повышением температуры, и это возрастание зависит не от того или иного количества существующего в водоеме питательного вещества, а от возрастания способности воспринятая пищи. Эти наблюдения впоследствии подтвердились опытными исследованиями Э. Вальтера и др. Само собою разумеется, что для практики это чрезвычайно важно, так как дает возможность правильного распределения корма по месяцам или иным единицам времени с равными средними темпе*
ратурами: иначе я4,е неминуема будет большая потеря кормовых веществ и недостаточное питание карпов при максимальной температуре.
В виду этого Э. Вальтер предложил такое распределение корма:
В течение мая 10% всей летней дачи
„ июня 20% „ „ „
„ июля 30% ,, „ „
„ августа 30% „ „ „
„ сентября 10°/о „ , „
100'1/о .
Но такая или иная норма может быть действительной только для нормаль* ного года известной местности, и многочисленные опыты, произведенные в этом направлении, показали, что никаких таких норм придерживаться рыбоводу не следует, а необходимо при даче корма каждый раз руководствоваться указанием термометра.
„Наши опыты показали, — говорит д-р Кнауте,—что вся совокупность обмена веществ у карпа, его способность воспринятия и переваривания пищи, а равно использование пищи находится в ближайшей зависимости от температуры; каждый градус температуры имеет совершенно определенное влияние на обмен веществ. При очень низкой температуре карп ничего не ест; поэтому совершенно нерационально кормить его поздней осенью и зимою- До 14°С обмен веществ у карпа столь незначителен, что не стоит прибегать к искусственному кормлению; но начиная с этой температуры до 18°С обмен веществ постепенно повышается, а с 19°С это повышение идет быстро и достигает своего оптимума около 25°С.
По достижении этого оптимума карпы вдруг прекращают воспринятие корма, и вскоре является у них задушение".
Вопрос о времени кормления карпов также имеет значение. Несомненно, что наиболее подходящим временем будет под вечер, во-первых потому, что в это время обыкновенно начинается рыбий жор, а во-вторых, специально для карпов потому, что к вечеру вода наиболее нагревается и, стало быть, является условие наиболее благоприятного кормления. И действительно, практика показала, что именно под вечер лучше всего кормить карпов, и нечего бояться, как думает Кнауте на основании теоретических соображений, недостаточности в воде кислорода ночью, при приостановке выделения этого газа растениями. Правда, карпы при принятии пищи усиленно потребляют О, но сбыкновенно в прудах за день накопляемся его достаточное количество, чтобы хватить на ночь.
Существует другое условие, могущее заставить рыбовода пропустить время, предназначенное для дачи корма, — именно гроза. Во время грозы карп, беспокойно плавая, не принимает пищи. Причина этого еще не выяснена вполне, но во всяком случае она лежит не в отсутствии О в воде, как утверждает Кнауте. Ганс Эйлер, пришедши на основании своих опытов к иному выводу, думает, что „если атмосферное электричество действительно влияет на жизнь живущих в воде индивидов, то наиболее вероятно, что это обусловлено тем, что образовавшийся в воздухе под влиянием электричества озон, почти вовсе не поглощаемый водой, влияет на химико-биологические процессы каталитически".
Как бы то ни было, но в практике не следует пренебрегать этим указанием и не бросать зря корм, когда он не только остается не утилизован карпами, но быстро портится и еще более делает воду бедной кислородом.
Приступая к кормлению, необходимо решить, какого прироста мы ожидаем или какого прироста карпов мы хотим достигнуть. Достигаемые разными рыбоводами результаты, конечно, весьма различны, и это зависит как от их умения и осмотрительности, так и о^ условий, представляемых прудами;
Наконец п от условий погоды: условия лета, разумеется, оказывают влияние. Оставляя последние в стороне, как не зависящие от рыбовода, мы должны в последующем принимать средний год и притом для широт, в коих ведется карповое хозяйство; для иных же широт, конечно, условия будут иные, и на севере, скажем, на широте 50°, прирост не может быть так велик, как под менг шими широтами с более продолжительным периодом и большей энергией жора карпов, обусловленной более сильной температурой.
Мы видели уже, что при одной естественной пище в хорошо содержимых прудах количество прироста доходит до 400 кг (25 пудов) и более на гектар площади пруда. Само собою разумеется, что и при искуственном кормлении необходимо, чтобы получался такой же результат, и даже лучший. В случаях особенно благоприятных при искусственном снабжении воды кислородом могут быть достигнуты, еще более благоприятные результаты, но это уже будет не кормление, а интенсивное, сильное откармливание, которое нельзя признать нормальным мерилом в прудовом хозяйстве.
