Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Гримм О.А. -> "Рыбоводство " -> 134

Рыбоводство - Гримм О.А.

Гримм О.А. Рыбоводство — М.: Красная газета, 1931. — 262 c.
Скачать (прямая ссылка): ribovodstvo1931.djvu
Предыдущая << 1 .. 128 129 130 131 132 133 < 134 > 135 136 137 138 139 140 .. 150 >> Следующая

На Никольский рыбоводный завод стерляди были доставлены впервые в 1870 г. для производства опытов размножения их в прудах, давших, само собою разумеется, отрицательный результат, несмотря на то, что для них был устроен особый пруд с разными приспособлениями, которые придавали ему характер как бы большой реки. Но это дало возможность наблюдать жизнь их в прудах и озере и выяснило всю громадную выгоду от выращивания их. Я приведу здесь те факты, которые имеют значение для хозяина.
Стерляди прекрасно живут в закрытых бассейнах, даже с теплой водой (18р R), не боясь в то же время малопроточных. Вообще живучесть их замечательна, что видно из того, что у меня в течение 18 лет из 65 стерлядей, посаженных в пруд, погибла только одна стерлядь (найдена мертюй подо лбдом весною, когда лед стал таять).
Примером живучести ее может служить следующий случай: однажды неводом поймана была в приписанном к Никольскому заводу Пестовском озере стерлядь, хвост которой был перетянут смоляной бечевкой, так глубоко врезавшейся, что тело было гангренозное и сильно распухло; бечевку сняли и рыбу пустили в пруд, где ohi жила, совершенно оправившись от ран. Очзвидцо было, что за год перед тем она тоже попала в невод, и кто-то из рыбаков, из озорства или желая отметить ее, в расчете, что она снова попадет в невод, перевязал ее бечевкой- Как бы то ни было, но вряд ли какая другая рыба перенесла бы такую операцию в течение по крайней мере года.
К этой живучести надо прибавить еще отличную защищенность стерляди от других рыб и животных. Стерлядь держится всегда на дне и, обладая острыми жучками на спине и по бокам и значительною силою и быстротою движений, она, можно сказать, неуязвима.
Лучше всего стерляди живут в больших прудах, с холодной и сильно проточной водой; крутые берега, обсаженные лиственными деревьями, им очень полезны, тем более что последние способствуют размножению водных личинок насекомых, составляющих любимую пищу стерляди. Пруды, расположенные среди малорослого кустарника и молодого леса, особенно хорошо кормят стерлядей, и если такой пруд, устроенный по течению речки, не отделен загородкой от нее, а загородка или решетка, предохраняющая от ухода рыбы, поставлена выше по течению речки, то стерлядь находит себе такое приволье, что растет быстро.
Мои наблюдгния показали, что при содержании в пруде такого количества стерлядей, что на 1 десятину приходится около 1.300 фунтов, годовой прирост определяется в среднем в 120 фунтов на десятину. Но надо заметить, что этот расчет основан на содержании крупных рыб (от 8 фунтов), молодые же рыбы должны давать больший прирост, так как вообще сила возрастания убывает с возрастом. Впрочем, у прудовой стерляди вес ее быстро увеличивается более постоянно, чем у других, так как у нее трата меньше, вследствие постоянной яловости. Половые- органы у нее постоянно в виде тоненьких ленточек. Но гато тело ее отличается мясистостью и прекрасным янтарным жиром, придающим ей вид столь прославленных двинских стерлядей; мало того, и по наружности она имеет сходство с последними, — она так же горбата, что составляет собственно только признак откормленности, и также тупоноса. Я несколько раз доставлял прежде прудовых стерлядей в Петербург, где рыботорговцы определяли их за двинских стерлядей и оценивали в 120 руб. за пуд, так как фунт крупной двинской стерляди продавался от 4 до 8 рублей.
Если мы оценим фунт стерляди только в рубль, то получим 120 руб. с десятины годового дохода, при отсутствии какого-либо расхода на корм; это составляет, разумеется, громадный доход и представляется более выгодным, чем выращивание, например, форелей.
Искусственное кормление стерлядей весьма просто; мы уже сказали выше, что мальки стерляди имеют вубы и что они хватают мелких животных — личинок, червячков, рачков, которыми питаются первые дни по всосании питательного желтка. Дальше они теряют свои зубы, рот обращается вниз, и таким образом они поднимают на дне лежащий корм (на воле главным образом личинки мошек); поэтому для них не нужно, как для форелей, чтобы корм плавал в воде, и, стало быть, его можно опускать прямо на дно. Лучший корм для стерлядей, в виду невозможности добывать в достаточном количестве личинок мошек,— разрезанные на кусочки мотыли 1 и черви, а затем
1 Мотылем зовут красную личинку одного иа комаров (толкун — chironomus), живущую в данном илу озер и прудов. Эта личинка ценится удильщиками как хорошая васадка. И9К.
сперва разрезанные на куски, а потом целые улитки и дождевые черви, В течение лета стерляди достигают величины в 2 вершка*
Для а аселения водоемов стерлядями было бы, конечно, удобнее всего иметь возможность получать оплодотворенную икру или мальков. К сожалению, однако, до сих пор было сделано очеьь мало для осуществления этого.
Необходимо выработать методы и аппараты для пересылки оплодотворенной икры и мальков, применив, конечно, испытанный метод понижения температуры до-j-l0, задерживающий развитие и увеличивающий содержание кислорода в воде.
Предыдущая << 1 .. 128 129 130 131 132 133 < 134 > 135 136 137 138 139 140 .. 150 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed