Горизонты науки и техники - Бестужев И.В.
Скачать (прямая ссылка):
Естественно, что больше всего возможностей для расширения обрабатываемых площадей в наименее населенных районах. В результате освоения новых земельных ресурсов в Африке и Латинской Америке можно получить годовой прирост продукции 1,5, а на Дальнем и Ближнем Востоке — лишь 0,25%.
Для развитых районов степень прироста была принята постоянной. По нашим предположениям, производство сельскохозяйственной продукции здесь может увеличиться к 1984 году на 60% и превзойти потребность в пище, которая — с учетом существующих тенденций роста населения и его доходов — поднимется, вероятно, на 30%. В развивающихся странах, напротив, при значительной интенсификации сельского хозяйства к 1984 году продуктивность может увеличиться на 85%, хотя потребность в пище — с учетом роста населения и некоторого количественного и качественного улучшения рациона — повысится примерно на 120%. Давая эти общие оценки, мы считали, что до 1984 года еще не скажется искусственное регулирование численности населения.
За общими цифрами скрыто большое разнообразие местных условий. Например, на Дальнем Востоке, где находится центр всей мировой проблемы питания, да и на Ближнем Востоке местная продукция, вероятно, не сможет удовлетворить потребностей. В Африке, возможно, она более или менее будет соответствовать потребностям, а в Латинской Америке — превысит их. В масштабе всего мира объем производимой продукции будет примерно соответствовать потреблению. Чтобы уравновесить недостатки и излишки продуктов питания, поставки их из развитых стран в развивающиеся должны
290
в 1984 году составлять примерно 10% мирового производства.
На Дальнем и Ближнем Востоке увеличение производства продукции потребует коренного изменения технических приемов и значительной интенсификации производства. Но даже в Латинской Америке и Африке, располагающих большими земельными резервами для реорганизации сельскохозяйственного производства, перехода от традиционного нищенского существования к более эффективному хозяйству, рационального использования земли и т. д., должны быть затрачены огромные усилия. Кроме того, степень использования имеющихся ресурсов будет в большой степени зависеть от мер, принятых для улучшения торговли с развивающимися странами. Хотя развивающиеся страны до какой-то степени могут улучшить свое положение путем более гибкой координации при планировании, однако во многом они будут зависеть от политики развитых стран.
Таким образом, ФАО, как и другие специализированные организации, интересующиеся проблемой питания населения, в том числе правительства и народы развивающихся стран, стоит перед весьма трудной задачей. Нужно не только повысить продуктивность сельского хозяйства развивающихся стран, но и уделить внимание вопросам мировой торговли сельскохозяйственными продуктами. В сущности, действительное положение будет зависеть в большой мере от того, сможем ли мы привлечь внимание к этим проблемам. Они должны быть решены, если мы хотим, чтобы в 1984 году !значительная часть человечества не стояла перед лицом голодания и голодной смерти.
УИЛЬЯМ СЛЕШТЕР> бывший секретарь Совета по сельскохозяйственным исследованиям, Лондон
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО - ИНДУСТРИЯ, ОСНОВАННАЯ НА НАУКЕ
К 1984 году руководство сельским хозяйством перейдет в руки людей, способных применять достижения всех отраслей науки и техники, в том числе современной
19*
Ml
техники управления. Хозяйства приобретут такие размеры, при которых способности, умение и энергия фермеров смогут окупаться и получаемая прибыль будет удерживать их от перехода в другие отрасли. На фермах должны работать не универсальные сельскохозяйственные работники, а специалисты, которые смогут претворять на практике новейшие научные достижения в данной отрасли. Сельское хозяйство займет достойное место в экономике страны: фермер должен управлять своей землей не хуже, чем руководитель промышленности своей фабрикой.
Обработка пахотных земель станет все более механизированной. За управление хозяйством и использование машин будет отвечать одна и та же группа работников. Поля перепланируют и расширят, чтобы облегчить культивацию. Исчезнет значительная часть живых изгородей. С помощью гербицидов будут почти полностью побеждены сорняки. Начнется широкое применение культур, выведенных с учетом потребностей механизированного хозяйства. Использование удобрений станет массовым, но контролируемым. Важно не только достигнуть максимальной экономической отдачи, но и не вносить чрезмерного количества удобрений; во многих случаях для этого потребуется та или иная форма лабораторного контроля. Инсектициды и фунгициды защитят урожай от сельскохозяйственных вредителей и болезней в течение всего времени от посева до уборки. Избирательность их действия повысится, а токсичность для всех видов, за исключением подлежащих уничтожению, снизится.
Не менее продуктивным будет животноводство. Выведение новых пород в ближайшие двадцать лет станет на более научную основу. Уже сейчас видно, какие плоды приносят работы генетиков в птицеводстве; в том же направлении быстро развивается селекционная работа и в молочном животноводстве, В 1984 году личное умение и знание фермера дополнятся твердой уверенностью в продуктивности своего поголовья.
