Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Третьяков Н.Н. -> "Практикум по физиологии растений" -> 14

Практикум по физиологии растений - Третьяков Н.Н.

Третьяков Н.Н. Практикум по физиологии растений — М.: Агропромиздат, 1990. — 271 c.
ISBN 5-10-001653-1
Скачать (прямая ссылка): praktikumpofiziologii1990.djvu
Предыдущая << 1 .. 8 9 10 11 12 13 < 14 > 15 16 17 18 19 20 .. 102 >> Следующая

Материалы и оборудование. Двухнедельные растения фасоли, подсолнечника и тыквы, семидневные проростки пшеницы сортов Краснодарская 39 и Безостая 1, ячменя сортов Донецкий 4 и Московский 121, 0,5 М раствор КС1, дистиллированная вода, нагретая до 60 °С.
Отводящие электроды, милливольтметр постоянного тока (рИ-метр), самопишущий милливольтметр постоянного тока, два стакана на 100 мл с изолированными ручками.
Работа 19. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ПРОВОДИМОСТИ ПОВРЕЖДЕННЫХ И ЗДОРОВЫХ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ
Вводные пояснения. Заболевание клубней картофеля фитофторозом вызывает повреждение клеточных структур, и прежде всего цитоплазматических мембран, в результате чего меняется их проницаемость. Внутриклеточные электролиты выделяются в межклеточное пространство. Поэтому при заболевании, а также повреждающих термических, химических или механических
Рис. 4. Блок-схема установки для измерения электропроводности тканей клубня картофеля:
1 — клубень картофеля; 2 — держатель со сталышмн иглами; 3 — прибор для измерения электрической проводимости на переменном токе; 4 •— самсншщущпй прибор
воздействиях электрическая проводимость тканей клубня картофеля возрастает.
Порядок работы. Электрическая проводимость клубней картофеля, пораженного ф и т о ф т о р о з о м. В отмытые и просушенные клубни картофеля, пораженные на 10. ..20% фнтофторозом, на глубину 3 мм вводят два игольчатых электрода, фиксированных в держателе на расстоянии 3 мм один от другого и подключенных к измерительному прибору (рис. 4). Электрическую проводимость здоровых и пораженных тканей клубня измеряют в десятикратной повторности и определяют среднее ее значение для здоровых и больных клубней.
Электрическая проводимость здоровых клубней. Вырезают пять однородных ' кубиков размером 1X1 см из здорового клубня картофеля. На глубину 3 мм вводят два игольчатых электрода, подсоединенных к прибору. После десяти измерений (по два у каждого кубика) электроды помещают в кипящую воду на 10 с, охлаждают до исходной температуры, после чего выполняют еще десять измерений и сопоставляют результаты.
Материалы и оборудование. Здоровые и пораженные фптофто--розом клубпп картофеля. Измеритель R. С. L., фиксированные в держателе металлические игольчатые электроды.
Работа 20. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЗАВИСИМОСТИ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ПРОВОДИМОСТИ ТКАНЕЙ ЛИСТА ПШЕНИЦЫ
ОТ У___«!ИЙ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
И ВОДНОГО РЕЖИМА
Вводные пояснения. Обладая системой регуляции, растения способны поддерживать в определенных пределах водно-солевой баланс клеток и тканей. При значительных изменениях условий минерального питания или водного режима гомеостаз растений нарушается. Это
Рис. 5. Установка для измерения электрической проводимости тканей листа:
1 — держатель для игольчатых электродов; 2 — игольчатые электроды; 3 — прибор для измерения электрической проводимости на переменном токе; 4 — стальная пружина, в которую вмонтирован держатель с игольчатыми электродами; 5— лист пшеницы; б — держатель из плексигласа; 7 — штатив
не только отражается на содержании ионов в клетках и тканях, их оводненностн, но и вызывает функциональные и конформацион-ные перестройки мембран и плазмодесм, от которых зависят межклеточные контакты и проводимость клеток и тканей.
Порядок работы. Десятидневные растения пшеницы, выращенные в водной культуре на питательной смеси Кнопа в вариантах 0,1; 1 и 4 нормы (по 10 растений в каждом), выдерживают в стационарных, условиях в течение 20.. .30 мин до опыта.
При помощи измерителя R.C.L. регистрируют электрическую проводимость тканей в верхней трети листа (наиболее зависимой от условий питания и водного режима) при помощи двух игольчатых электродов, укрепленных на пружинящей пластине (рис. 5). Прокалывают лист электродами и фиксируют его па изолирующем упоре.
Отмечают более высокие величины электрической проводимости в оптимальных условиях минерального питания.
У тех же растений измеряют электрическую проводимость листьев после подвядания (корни в течение
20.. .30 мин выдерживают на воздухе).
Делают вывод об уменьшении ее величины в этом случае.
Материалы и оборудование. 30 растений пшеницы, выращенных в водной культуре па 0,1; 1 п 4 нормах смосп Кнопа (десять растений каждого варианта. Измеритель R. С. L., держатель с игольчатыми электродами.
Глава 3
ВОДНЫЙ ОБМЕН
Все физиологические процессы в растении нормально протекают лишь при оптимальном его обеспечении водой. Вода не только растворитель, но и активный структурный компонент клетки. Она участвует в биологических превращениях, например, облегчает взаимодействие между молекулами, служит субстратом для фотосинтеза, участвует в дыхании и многочисленных гидролитических и синтетических процессах.
Вода обладает очень высокой теплоемкостью, поэтому способствует стабилизации температуры растения. Пронизывая все органы, она создает в растении непрерывную фазу, обеспечивая связь органов друг с другом, а также возможность передвижения по растению питательных веществ. Вода играет существенную роль в сохранении формы травянистых растений, поддерживая их клетки в состоянии тургора.
Предыдущая << 1 .. 8 9 10 11 12 13 < 14 > 15 16 17 18 19 20 .. 102 >> Следующая
Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed