Физиология растений - Лебедев С.И.
ISBN 5-10-000574-2
Скачать (прямая ссылка):
Кроме стеблей, которые растут под влиянием геотропизма вертикально и поэтому называются ортотропными (от греч. orthos — правильный), встречаются и горизонтально растущие
стебли. Это главным образом корневища и столоны, которые называются плагиотропными.
Изменения геотропиых реакций могут происходить под влиянием внешних воздействий, например пониженных температур, при которых побеги располагаются возле поверхности земли (у альпийских полярных растений), а также под влиянием некоторых газов, например этилена.
Ростовые движения у растений, вызванные односторонним влиянием химических веществ, — хемотропизм — наблюдаются, например, при прорастании пыльцевых трубок в направлении к семенным зачаткам, при врастании гиф паразитических грибов в ткань растения-хозяина под действием сахаров, белковых веществ, аспарагина и различных электролитов, имеющихся в тканях растения.
Работы Ф. М. Породко показали, что неэлектролиты не оказывают на корни растений хемотропического влияния; катионы электролитов действуют отрицательно, а анионы — положительно; влияние соли обусловливается различием между-действием катионов и анионов. Однако у гиф грибов и присосок сапрофитных и паразитических растений неэлектролиты вызывают хемотропизм. Ф. М. Породко установил, что хемог тропическое действие заключается в изменении степени гидратации биоколлоидов цитоплазмы под влиянием, ионов, поступающих в нее.
К тропизмам относится и гидротропизм, т. е. движение органов в направлении влаги, воды. Гидротропическая чувствительность растений подобно геотропической также сосредоточена в кончике кормя.
У проростков злаков геотропическая чувствительность сосредоточена в верхушке колеоптиля, у стеблей она в большей или меньшей мере распределена равномерно по зоне стебля, незакончившей рост. Части растения, полностью закончившие рост, неспособны к геотропическим изгибам, поэтому у растений, полегших под влиянием ветра или дождя, могут подниматься лишь молодые растущие верхушки стебля. У полегших ржи или пшеницы соломина может искривляться вверх в определенных местах, а именно возле основания междоузлия (см. рис. 76). Это происходит потому, что у злаков узлы очень долго сохраняет способность возобновлять рост благодаря ин-теркалярной меристеме, под влиянием геотропизма нижняя сторона нижних узлов сильно разрастается и поднимает расположенную выше часть соломины. Таким образом, у злаков верхушечная часть обладает наибольшей способностью к росту и будет более резко реагировать на действие внешних факторов, на геотропизм.
Движения одноклеточных организмов — бактерий, зооспор, вызванные односторонним действием факторов, называются
таксисами (от греч. taxis — расположение по порядку). Таксисы бывают как положительными, так и отрицательными,, т. е. движение одноклеточных организмов может происходить и в направлении действующего фактора, и в противоположную от него сторону.
Вторым типом движений у растений являются наст и и. В отличие от тропизмов при настиях движение у растений не имеет определенной ориентации относительно раздражителя.
Непосредственным стимулом настий служит не одностороннее действие на растущие органы растений тех или иных факторов, а изменение их интенсивности. Например, при переходе от света к темноте, от тепла к холоду закрываются или раскрываются цветки или соцветия. У тюльпана цветки раскрываются при повышении температуры вследствие эпинастии (повышение тургора клеток морфологически верхней стороны листочков околоцветника) и закрываются при понижении температуры в результате гипонастии (повышение тургора клеток нижней стороны листочков околоцветника). При этом у одних растений цветки раскрываются при повышении температуры иг силы света, у других, наоборот, при их снижении. У первых околоцветники раскрыты только днем, другие же открывают их вечером и закрывают утром, например группа ночецветных растений (табакдушистый, маттиола, энотера и др.).
Наиболее распространены никтинастические движения, которые вызываются изменением продолжительности дня и ночи, температуры и освещения. Многие цветки открываются рано утром и закрываются на ночь. Это наблюдается и у листьев многих растений, например акации ленкоранской (Albizia julibrissin), клевера. К. Линней даже пытался создать «часы флоры», высаживая на клумбу растения, цветки которых открываются и закрываются в разные часы. Движения, связанные со сменой дня и ночи, называют «сном растений».
Наблюдаются также сейсмонастические движения растений (сейсмонастии)—ответ на толчки, встряхивания. Например,, у барбариса тычиночные нити при прикосновении к особым подушечкам возле их основания быстро сгибаются или ударяют пыльник о пестик, способствуя лучшему опылению, у василька наблюдается сокращение тычиночных нитей, когда пчелы прикасаются к подушечкам. Листья мимозы (Mimosa pudica), если прикоснуться к их кончику, складываются (рис. 77). При1 раздражении проницаемость цитоплазмы нижней половины сочленения листа резко повышается и напряженная до этого клеточная оболочка, не встречая сопротивления со стороны цитоплазмы, сокращается и выдавливает часть клеточного сока в межклетники. В результате тургор падает, а верхняя половина, сохраняя напряжение, перегибает сочленение вниз и лист опускается. Передача раздражения идет через биотоки по со-
