Жизненные процессы и гидростатическое давление - Крисс А.Е.
Скачать (прямая ссылка):
Давление 12 000 ф/д2 повышало эту активность миозина из скелетной
мышцы кролика в 2,5-3 раза (рис. 45) (Brown et al., 1958). Наблюдалась
зависимость действия давления от pH. Ниже 7,0 активность
аденозинтрифосфатазы мпозина снижалась и увеличивалась в щелочной зоне.
Возрастание активности под давлением 12 000 ф/д2 происходило и при
увеличении концентрации кальция, который активирует АТФазу миозина.
Взаимодействие температуры и давления на аденозинтрифосфатазную
активность выразилось в повышении ее под давлением при высоких
температурах и снижении или отсутствии изменений при низких температурах.
Эти опыты были повторены с АТФазой миозина, активированной магнием
(Wilson, Guthe, 1961), оптимум активности которой отмечался при pH 7,4.
Температурный оптимум был при 40°, с понижением температуры активность
фермента не-
Аабление, q>/dz Ааблеяае, атм
Рис. 45. Возрастание АТФазной активности миозина с повышением давления
при 30° и pH 8,4 (Brown et al., 1958)
Ао ¦- при атмосферном давлении; Ар - при повышенном давлении
Рис. 46. Влияние величины давления на АТФазную активность актомио-зина
(Иванов и др., 1960)
Концентрация актомиозина 0,57 мг N на 1 мл
обратимо уменьшалась. Давление также оказывало необратимое инактивирующее
действие; при температуре 25° и давлении 8000 ф/д2 активность падала на
30%, однако снижение температуры до 15° или повышение ее до 38° заметно
уменьшало ингибирующий эффект давления.
Сравнение аденозинтрифосфатазной активности миозина из голотурии и из
скелетной мышцы кролика показало (Guthe,1969), что зависимость от
концентрации иона кальция и pH идентична
Таблица 22. Содержание сульфгидрильных групп в актомиозиие из разных
групп животных после действия давления (Лебедева и др. 1965)
Свободно реагирующие SH-группы (10J М SH в 1 мг белка)
Давление, атм кролик голубь лягушка карп
1 2,76 2,0 2,89 3.6
500 --- 2,0 3,0 4,35
1000 3.25 2,84 3,28 5,62
1500 4.6 3,05 4,0 5,65
2000 5,0 --- 4,0 ---
2500 --- 3,44 4,0 5,85
3000 5,9 Не определялись 5,89
(образовывался гель)
Примечание. Общее содержание SH-групп составляло (в М SH в 1 мг белка):
для кролика- (7,2-7,5)-10-8, для голубя- (6,4-6,8)-10-*, ДЛЧ лягушки -
(6,8-7,1)-•10-*, для карпа - 9,7-10-'.
у этих двух объектов. Так же одинаково ингибировалась активность
под давлением при низких pH активировалась при высоких, высоких.
АТФазная активность миозина и актомиозина полностью исчезала в
условиях давления 2500 - 3000 атм (рис. 46); при 1500 атм активность
АТФазы актомиозина уменьшалась на 30% (Иванов и др., 1959; 1960).
При сравнении АТФазной активности актомиозина из мышц
теплокровных и холоднокровных животных (Лебедева и др., 1965)
Т а б л и ц а 23. Изменение и относительной вязкости растворов
актомиозина, выделенных нз мышц теплокровных и холоднокровных животных
(Лебедева и др., 1965)
Относительная вязкость Относительная вязкость
Давление, Qp без с АТФ снижение, без с АТФ снижение,
атм АТФ % АТФ %
Кролик Го губъ
1 1436 7,5 2,5 65 939 12,4 3,6 71
500 1436 7,5 2,7 64 940 12,0 3,0 75
1000 1235 7,1 2,8 63 927 9,8 3,1 68
1500 1235 2,2 2,1 7,0 923 3,1 2.7 13
2000 896 2,4 2,3 3,0 728 3,1 2,8 11
2500 417 3.1 3,0 3,0 267 6,6 5,3 20
3000 0 3,8 3,5 7,0 Не определялась (образовывался гель
Лягушка Карп
1 778 32,8 3,3 90 809 20,0 2.8 86
500 778 32,8 3,3 90 656 24,8 3,5 85
1000 734 25.8 3,5 86 351 5,9 4,7 20
1500 331 8,3 4,4 47 0 6,7 6,1 9
2000 47 5,3 5,0 6 0 6,9 6,2 10
2500 0 4,9 4,6 6 0 6,9 6,9 0
Примечание. Q - АТФазная активность.
оказалось, что устойчивость ее к высокому давлению в два раза выше
у кролика и голубя, чем у лягушки и карпа. Такого же рода различия
наблюдались и в отношении изменения относительной вязкости актомиозина
(табл. 23). Общим для обеих групп животных было увеличение количества
свободно реагирующих сульфгидрильных групп с повышением давления от 1 до
1000 - 1500 атм (табл. 22).
Дезаминирование
Дезаминирующая активность бактерий в условиях высокого давления была
предметом исследования Morita (1957а). В его опытах отмытые клетки Е.
coli три часа подвергались давлению 1, 200, 600, 1000 атм при 30° и после
