Биотехнология малотоннажного производства микробного протеина - Стахеев И.В.
ISBN 5-343-00786-4
Скачать (прямая ссылка):
Беликов В. М. Аминокислоты, их химический синтез и применение//Вести. АН
СССР. 1973. № 8. С 33-39.
Беликов В. М., Латов В. К-, Цыряпкин В. А. и др. Биомасса дрожжей как
источник аминокислот //Микробиол. пром-сть. 1976. Вып. 3 (134). С. 1-6.
Берчфилд Г., Сторрс Э. Газовая хроматография в биохимии /Под ред. К- В.
Чмутова. М., 1964.
Б ей ли и М. И. Определение потребности животноводства в кормовых
аминокислотах // Микробиол. пром-сть. 1973. Вып. 7. № 7 С. 37-39.
Билан В. И. Биология целлюлозоразрушающих грибов // Проблемы биоконверсии
растительного сырья. М., 1986. С. 6-29.
Билай В. И., Билай Т. И., Мусич Е. Т. Трансформация целлюлозы грибами.
Киев, 1982.
Билай В. И., За кор донец Л. А., Богомолова Л. А.
и др. Влияние различных соотношений углерода и азота в питательной среде
на рост и метаболизм Fusarium moniliforme Scheld (штамм 2801) // Микол, и
фитопатол. 1974. Т. 8, № 3. С. 177-183.
Билай Т. И., Шабунина Т. И., Слюсаренко Т. П. и др. Биотрансформация
пектинсодержащего растительного сырья термофильными грибами//Биоконверсия
растительного сырья: Тез. докл. Всесоюз. симпоз. Рига, 1982. Т. 2. С.
173-174.
Биотехнология кормопроизводства и переработки отходов / Под ред. М. Е.
Бекера. Рига, 1987.
Биотехнология микробного синтеза / Под ред. М. Е. Бекера. Рига, 1980.
Бобореко Э. А. Выбор типа и расчет количества минеральных добавок при
выращивании дрожжей иа гидролизных средах // Гидролиз, произв. 1971. Вып.
12. С. 1-4.
Бобореко Э. А. Получение и выделение дрожжей. М., 1972.
Богдановская Ж. Н. Условия культивирования белковых и каротинообразующих
дрожжей на торфяных субстратах: Дис.
...канд. биол. наук. Мн., 1973.
Богдановская Ж. Н. Состав биомассы белковых и каро-тинобразующих дрожжей,
выращенных на гидролизатах торфа//VI съезд Всесоюз. микробиол. о-ва: Тез.
докл. Рига, 1980. Т. 4. С. 19.
Богдановская Ж. Н., Гуринович Е. С., Образцо в а Н. В. и др. Продукты
микробного синтеза белка на торфяных субстратах / Под ред. М. В. Залашко.
Мн., 1978.
Бравова Г. Б., Гребешова Р. Н., Калуняиц К. А. и др. Характеристика
пектолитических ферментных препаратов и их использование в мочке
льна//Тр. фермент, отд-ния ВНИИсинтезбе-лок. М., 1972. Вып. 1. С. 254-
264.
Бронштейн Д. Г., Немировский Л. И. Использование отходов свеклосахарного
производства. М., 1972.
Бурачевский И. И. Совершенствование технологии глубинных культур
плесневых грибов Aspergillus в спиртовом производстве: Дис. ...канд.
техн. наук. М., 1967.
Бухало А. С. Актуальные проблемы глубинного культивирования съедобных
грибов//Производство высших съедобных грибов в СССР. Киев, 1978. С. 24-
29.
Бухало А. С., Пархоменко Л. Т., Мартиненко М. М. Внрощування мщелпо
плеврота черепичастого (Pleurotus ostreatus (Fr.) Kumin.) у числ культур!
// Мщробюл. жури. 1975. Т. 37, № 2. С. 181 - 184.
Бухало А. С., С о ломко Э. Ф., Пархоменко Л. П. и др. Опыт глубинного
выращивания мицелия Pleurotus ostreatus (Fr ) Kumm. на комплексных
средах//Производство высших съедобных грибов в СССР. Киев, 1978. С. 29-
33.
Быков В. А., Манаков М. Н., Панфилов В. И. и др. Производство белковых
веществ. М., 1987.
Вальтер О. А., Пиневич Л. М., Варасова Н. Н. Практикум по физиологии
растений с основами биохимии. М.; Л.,
1957.
Векслер Б. А. Об использовании мезгн и клеточного сока картофеля на
Климовском крахмальном заводе//Сахар, пром-сть.
1970. № 1. С. 64-68.
Величко Б. А., Калунянц К- А., Ашомко Э. К. и др. Непрерывный способ
культивирования микроскопических грибов -
235
продуцентов пектолитических ферментов//Новое в получении и применении
ферментов. М., 1978 а. С. 11-22.
Величко Б. А., Калунянц К- А., Сучкова Л. Н. и др. Стабилизация
биосинтеза ферментов при непрерывном культивировании микроскопических
грнбов // Теория и практика непрерывного культнвнровання микроорганизмов:
Тез. докл. II Всесоюз. совещ. М., 1978 б. С. 80-81.
Ветров В. С., Горбачев В. М., Петряев В. П. и др. Интенсификация
процессов микробиологического синтеза прн радиационной обработке сырья
//Тез. докл. II Всесоюз. конф. по с.-х. радиологии. Обнинск, 1984. Т. 3.
С. 36-37.
Ветров В. С., Стахеев И. В., Здор Н. А. и др. Радиационная обработка
опилок осины при получении белкового продукта методом ферментации
мицелиальными грибами // Тез. докл. II Всесоюз. конф. по с.-х.
радиологии. Обнинск, 1984. Т. 3. С. 50.
Вечер А. С., Левицкая М. В. Изменение углеводного комплекса картофельной
мезги прн кислотном гидролизе //Изв. вузов СССР: Пищевая технология.
1972. № 5. С. 21-23.
Вечер А. С., Проказ ов Г. Ф. Картофельная мезга в качестве питательной
среды для микроорганизмов // Изв. вузов СССР: Пищевая технология. 1962. №
6. С. 18-21.
Внестур У. Э. Аэрация и перемешивание в процессах культивирования
микроорганизмов. М., 1972.
Виестур У. Э. Принципы создания технологии и аппаратуры для твердофазной
ферментации // Биоконверсия растительного сырья: Тез. докл. Всесоюз.
симпоз. Рига, 1982. Т. 1. С. 138-139.
Виестур У. Э., К а н т е р е В. М., Ш м н т е И. A. Qua va-
