booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Стахеев И.В. -> "Биотехнология малотоннажного производства микробного протеина" -> 100

Биотехнология малотоннажного производства микробного протеина - Стахеев И.В.

Стахеев И.В., Коломиец Э.И., Здор Н.А. Биотехнология малотоннажного производства микробного протеина — Мн.: Наука и техника, 1991. — 264 c.
ISBN 5-343-00786-4
Скачать (прямая ссылка): biotehnologiyamalotonnagnogoproizvodstva1991.djvuПредыдущая << 1 .. 94 95 96 97 98 99 < 100 >
Технологический процесс производства кормовых дрожжей (99). 3.4.
Технологический и микробиологический контроль производства кормовых
дрожжей (107). 3.5. Расчет основного технологического оборудования цеха
жидких кормовых дрожжей (115). 3.6. Расход воды иа технологические нужды
(124). 3.7. Расход пара на технологические нужды (130). 3.8. Нормативы
численности рабочих (132). 3.9. Перечень и количество реактивов для
работы лаборатории в течение полугодия (136)
4. Биотехнология грибного протеина и некоторые аспекты экологии
.............................................................137
4.1. Научные разработки и технологические подходы (137). 4.2.
Биотехнология глубинного культивирования съедобных базидиальных грибов
(162). 4.3. Пути к созданию безотходной технологии получения грибною
белка (185). 4.4. Ассоциативное культивирование микроорганизмов как
способ повышения эффективности производства грибного протеина из
растительного сырья ]217). 4.5. Исследования Института микробиологии АН
Беларуси в области биосинтеза микробного протеина (226)
Заключение....................................................... 231
Литература..........................................................233
Научное издание
Стахеев Игорь Васильевич, Коломиец Эмилия Ивановна, Здор Наталья
Анатольевна. БИОТЕХНОЛОГИЯ МАЛОТОННАЖНОГО ПРОИЗВОДСТВА МИКРОБНОГО
ПРОТЕИНА
Заведующий редакцией 7/. Д. Гесь. Редактор Т. Г. Дмитренко. Художник С.
В. Наумкин. Художественный редактор В. В. Савченко. Технический редактор
В. И. Крученок. Корректор Т. П. Гилевич
ИВ № 3944
Сдано в набор 29.07 91. Подписано в печать 22 11.91 Формат 84Х1087э2-
Бум. тип. Л? I. Гарнитура литературная. Высокая печать Уел печ. л 13,86.
Уел. кр.-отт. 1,5,86. Уч -изд л. 13,62. Тираж 400 экз. Зак. Л? 632. Цена
2 р. 80 к. Издательство "Навука i тэхнша" Академии наук Беларуси и
Государственного комитета Республики Беларусь по печати. 220067. Минск,
Жодинская. 18. Типография им Франциска Скорииы издательства "Навука i
тэхшка". 220067. Минск, Жодииская, 18.
Предыдущая << 1 .. 94 95 96 97 98 99 < 100 >