Биотехнология малотоннажного производства микробного протеина - Стахеев И.В.
ISBN 5-343-00786-4
Скачать (прямая ссылка):
Морозова С. Ф., Выродова Л. П. Выход и содержание белка в кормовых
дрожжах в зависимости от концентрации калия в питательном субстрате//Сб.
тр. ВНИИГидролиз. Л., 1974. № 24. С. 33-40.
Морозова Г. Р., Сафонова Н. В., КинареевскаяТ. В. и д р. Питательные
среды для промышленного глубинного культивирования мицелия высших грибов
// Производство высших съедобных грибов в СССР. Киев, 1978. С. 87-92.
Назинцева Т. Г., Федоров А. Ф. Влияние биотина на рост и
жизнедеятельность дрожжей расы УП. М., 1969. № 4. С. 5-7.
Непрерывное культивирование микроорганизмов / Под ред. И. М а л е к а, 3
Ф ен ц л а. М., 1968.
Низковская О. П. Рост грибов из порядка Agaricales в по-вепхностной и
глубинной культуре //Производство высших съедобных грибов в СССР. Киев,
1978. С. 92-98.
Низковская О. П., Федорова Л. Н" Дроздова Т. Н Ппотеолитическая
активность базидиомицетов из порядка Aphyllop-horales: П. Ка юиназа
//Микол, и фитопатол. 1979. Т. 13, № 3. С. 217-220.
243
Никитенко В. М., Мирочицкая И. В., Герасиме-н о к Н. Т. Дополнительные
источники белка для кормления животных. Мн., 1988.
Новаковская О. О. Справочник технолога дрожжевого производства. М., 1973.
Н у г м а т ж а н о в К. Г. Кормовые белковые концентраты: Кормовые
дрожжи из парафинов нефти. Алма-Ата, 1976.
Огарков В. И. Основные биотехнологические проблемы микробиологической
промышленности//Биотехнология. 1986. № 4.
С. 1-6.
Огарков В. И., Киселев О. И., Быков В. А. Биотехнологические направления
использования растительного сырья //Биотехнология. 1985. № 3. С. 1-15.
Озолиня Н. Р., Крейдберг 3. Н. Образование мицелия дереворазрушающими
грибами // Химия древесины. 1979. № 5.
С. 93-95.
Озолиня Н. Р., Сергеева В. Н., Абрамович Ц. Л. Анатомические и химические
изменения древесины березы, пораженной грибами белой гнили//Изв. АН
ЛатвССР. 1987. № 12 (485).
С. 45-52.
Олешко В. С., Стахеев И. В., Батурина Т. Я. Рост дрожжей на отходах
переработки растительного сырья//Биотехно-ло1Ия. 1986. № 3. С. 24-28.
Осадчая А. И. Синтез белка и аминокислот дрожжами Candida tropicalis при
выращивании на средах с различными углеводородами: Автореф. дис. ...канд.
биол. наук. Киев, 1977.
ОфенгеймР. В., Татарцев С. С., Меркулова А. П. Увеличиваем выпуск
кормовых дрожжей//Гидролиз, и лесохим. пром-сть. 1975. № 3. С. 23-24.
Палатина Н. К. Биостимуляторы хлебопекарных дрожжей из отходов
производства и применение их в дрожжевой промышленности: Автореф. дис.
...канд. техн. наук. Воронеж, 1968.
Перт С. Дж. Основы культивирования микроорганизмов и клеток / Под ред. И.
Л. Работновой. М., 1978.
Петрушко Г. М., Калюжный М. Я., Васильев А. П. и д р. Сушка дрожжей,
обогащенных концентратом кормового лизина на барабанной
сушилке//Гидролиз, произв. 1978. № 12 (112). С. 10-11.
П е ч у р к и н Н. С., Т е р с к о в И. А. Анализ кинетики роста и
эволюции микробных популяций. Новосибирск, 1975.
Печюлис Ю. Питательная среда для выращивания кормовых дрожжей // Науч.
гр. в>зов ЛитССР. Биол. 1987. Т. 25. С. 169-175.
Печюлис Ю., Рнмдейка А., Баужене Е. Использование лиственной древесины
для выращивания дрожжей//Гидролиз, произв. 1978. № 3 (103). С. 15-16.
Пивняк И. Г., Лаврентьева Л. И., Бехтерева М. Н" и др. Эффективность
липидов микробиологического синтеза при выращивании цыплят//Микробиол.
пром-сть. 1978. Вып. 1 (154).
Пир и Н. В. Отбор и использование листовой массы в качестве источника
белка для человека//V Междунар. биохим. конгр.: Тез. докл. М., 1962. С.
77-84.
Питательная среда для выращивания Penicillium digitatum 24 П - продуцента
мацерирующих ферментов: А. с. 591498 СССР; МК№ С12 В 3/00; С 12 D 13/10.
П л е в а к о Е. А., Б а к у ш и н с к а я О. А. Микробиологический
244
и химико-технологический контроль дрожжевого производства. М.,
1964.
Плевако Е. А., Горовиц Г. А. Новые методы аэрации средь. в
дрожжерастильных аппаратах. М., 1966.
Плевако Е. А. Технология дрожжей. М., 1970.
Подгорский В. С., Петрова Л. А., Иванов В. Н. и др. Химический состав
метанолусваивающих дрожжей Candida boidi-nii //Микробиол. журн. 1981. Т.
43, № 6. С. 718-723.
Покровский А. А., Тимошенко В. А. Некоторые данные о суммарном содержании
нуклеиновых кислот в биомассе одноклеточных микроорганизмов//Медико-
биологические исследования углеводородных дрожжей. М., 1972. С. 109-112.
Получение кормовых дрожжей из торфа / Под ред. В. Е. Р а-ковского. Мн.,
1977.
Производство препарата, сообщающего запах и вкус грибов: Пат. 50-33148
Яп.: МКИ2 А 23 К 1/00.
Промышленное культивирование съедобных грибов/Под ред. И. А. Д у д к и.
Киев, 1978.
Р а б и н о в и ч М. Л. Механизм ферментативного гидролиза целлюлозы:
Роль адсорбции ферментов//Микробиология и биохимия разложения
растительных материалов. М., 1988. С. 70-108.
Работнова И. Л. Непрерывное культивирование микроорганизмов //Ферменты
микроорганизмов. М., 1973. С. 25-38.
Работнова И. Л. Исследования физиологического состояния микроорганизмов
при непрерывном хемостатном культивировании // Теория и практика
