Физиология растений - Лебедев С.И.
ISBN 5-10-000574-2
Скачать (прямая ссылка):
Опыты показали, что можно вызвать прорастание покоящихся зародышей семян тисса (Taxus baccata) без стратификации, если поместить их в питательный раствор, который вызывает вымывание из семян АБК-подобного вещества, и вновь ввести в состояние покоя такие вымытые зародыши, если поместить их в АБК (Т. Гудвин, Э. Мерсер).
Иногда нужно не ускорить прорастание клубней, семян, а, наоборот, задержать. Весной клубни картофеля прорастают и теряют запасные питательные вещества. Чтобы предотвратить такое прорастание, клубни продовольственного картофеля при закладке на хранение опрыскивают 0,5%-ным раствором гид-рела. Реализация картофеля — спустя 5 мес после обработки.
Прорастание клубней картофеля можно задержать, облучая их в течение 60 дней ^-лучами с помощью радиоактивного кобальта, после чего они могут сохраняться в подвале, не прорастая, до полутора лет. При этом было отмечено, что сами клубни не становятся радиоактивными и невредны для человека и животных; радиоактивные лучи кобальта задерживают прорастание картофеля, но не убивают их.
Установлено, что выход клубней картофеля из состояния покоя и их прорастание связаны с синтезом нуклеиновых кислот в глазках. Эти кислоты, как известно, сосредоточены в наибольших количествах в ядрах клеток и играют важную роль в жизнедеятельности организма. Цитохимические исследования облученных клубней показали, что при дозе 10 тыс. Р наблюдается заметное уменьшение содержания дезоксирибонуклеиновой кислоты в ядрах клеток. Сразу после облучения количество нуклеиновых кислот в клубнях было на 10%, а через
2 мес уже на 25% меньше, чем в необлучеиных клубнях.
Выход клубней из состояния покоя сопровождается подкис-лением клеточного сока точек роста, воздействие же "(-лучами вызывает сдвиг реакции клеточного сока глазков клубней до щелочной реакции. Итак, задержка прорастания клубней под влиянием облучения вызывается совокупным действием ряда факторов: изменением состояния коллоидов цитоплазмы, под-
хцелачиванием клеточного сока в меристематических тканях, угнетением активности ферментов в структурных элементах цитоплазмы, уменьшением интенсивности газообмена тканей клубней.
Таким образом, существует ряд приемов, дающих возможность как прерывать период покоя клубней, семян и других органов растений, так и вызывать искусственное, продолжение его.
ПЕРИОДИЧНОСТЬ И РИТМИЧНОСТЬ РОСТА РАСТЕНИЙ
Многолетннми исследованиями суточной и онтогенетической периодичности и ритмичности роста многих видов сельскохозяйственных культур (однолетние злаки, бобовые, лен, картофель, сахарная и кормовая свекла, брюква, морковь) выявлен ряд закономерностей, имеющих теоретическое и практическое значение.
По данным автора этих исследований В. С. Шевелухи, рост как процесс, который отражает общий итог всех функциональных и метаболических изменений в растениях и наиболее тесно коррелирует с ходом накопления ими биомассы, может и должен использоваться в качестве универсального индикатора при оценке физиологического состояния растений, а также при организации агрономического контроля за посевом. В результате исследований, проведенных в полевых условиях и в камере искусственного климата с использованием ауксанографиче-ского метода, он выявил типы периодических колебаний роста у ряда сельскохозяйственных растений.
Ниже приводятся основные этапы суточной периодичности и ритмичности линейного роста растений и их органов в условиях Нечерноземной зоны. ,
Синусоидальный тип роста растений'—кривая суточного хода скорости линейного роста имеет вид синусоиды с фазой максимума в дневные и минимума в ранние утренние часы суток (озимая и яровая пшеница, озимая рожь, кукуруза, сорго, овсяница луговая, тимофеевка луговая, ежа сборная, кострец безостый).
Угловой тип суточных колебаний роста — динамика суточной скорости роста — характеризуется кривой с амплитудой колебаний под острым или тупым углом и наличием одного максимума и одного минимума (стебель, листья и соцветия люпина желтого). ,
Импульсный тип роста — кривая усиления скорости ростовых процессов и их торможения проходит импульсно, скачкообразно, под прямым или острым углом в течение десятков минут. Максимальная скорость роста наступает в 20—21 ч и
сохраняется всю ночь, в дневные часы рост заторможен (листья и корнеплоды сахарной и кормовой свеклы, клубни картофеля).
Импульсно-релаксационный тип роста — изменение скорости роста в течение суток происходит равномерно: в ночные часы усиливается, а в дневные затормаживается (корнеплоды сахарной и кормовой свеклы, брюква, клубни картофеля, морковь).
Двухволновой тип роста — в течение суток скорость роста на суточной кривой имеет две волны, дважды достигает максимальных и минимальных значений (стебли и листья картофеля).
Относительно выравненный суточный ход скорости роста растений и их органов наблюдается у всех видов растений при низких суточных градиентах напряженности основных факторов среды, особенно с выравненной в течение суток •температурой воздуха (прохладная погода).
