Биотехника ускоренного выращивания товарной пеляди - Мухачев И.С.
ISBN 5-87591-022-4
Скачать (прямая ссылка):
С этого времени производителей просматривают и рассаживают самцов и самок раздельно. При охлаждении воды до 2°С и ниже начинается массовое созревание пеляди. После получения половых продуктов от производителей и искусственного осеменения икры, их выпускают вновь в маточный водоем (пруд) на повторное созревание, позволяющее повысить продуктивность самок на 25-30% и её общее количество по сравнению с предыдущим нерестом. Причем самок после взятия икры выпускают в пруд через 12-24 часа, а самцов используют в рыбоводном процессе несколько раз, поскольку сперма созревает у них порционно.
По рекомендациям А.Г. Головкова (1955), в прудхозах садки-пру-дики для дозревания производителей пеляди строят прямоугольные, удлиненной формы. Длина садка-прудика 18-20 м, ширина по верху 2,5-3,0 м, по дну 1,8-2,3 м. Глубина этих водоемов должна быть в пределах 1,1-1,2 м. Стенки садков сооружают крутыми, покрытыми плотным грунтом (суглинком), либо бетоном или другим прочным материалом во избежание осыпания стенок и взмучивания воды в процессе просмотров состояния зрелости производителей.
Каждый садок-прудик должен иметь 2 перегородки, которые являются съемными и подвижными, позволяющие перегонять рыбу от одной стенки садка к другой для оперативного отлова производителей (рис. 32).
1 \\VWZ/ /
4 ~
i
j 7/m\' \
4v\\W//>7
y//n\\\\
Рис. 32. Садки-прудики для временного выдерживания производителей пеляди на дозревание: а - земляные; б - облицованные железобетонными плитами; в - садки для проверки созревающих производителей (по Г.А. Головкову, 1964)
•)
Водоснабжение и сброс воды должны быть независимые. При определении расхода воды следует ориентироваться на возможность полного обмена воды в садке-прудике за 3-4 часа. Садковая база должна находиться в укрытии облегченного оранжерейного типа, что в осенне-зимний период (с октября по декабрь включительно) позволит обслуживающему персоналу работать в благоприятных условиях, а на поверхности садков-прудиков не будет образовываться прочный ледяной покров. В садки с проточной водой, содержание кислорода которой должно быть не менее 10 мг/дм3, высаживают производителей из расчета 45-50 кг ихтиомассы. Например, в садке объемом 40 м3 можно содержать временно для периодического просмотра до 4000 производителей пеляди средней массой 0,5 кг. Поскольку самцов и самок следует содержать раздельно, количество садков-прудиков должно быть кратным 2, а их общее число 4, 6, 8 и т. д.
В октябре, после облова прудов, производителей пеляди озерной формы допустимо высаживать вместе, но при снижении температуры воды до 7-6“С необходимо разделять самок от самцов. К этому времени все самцы заметно отличаются от самок по хорошо видимым и ощутимым рукою эпителиальным бугоркам с шероховатой
поверхностью тела. Просмотр-переборку производителей осуществляют вначале через два дня, а затем ежедневно. Для получения рыбоводной икры высокого качества следует использовать только текучих особей, у которых икра свободно вытекает из гениталия при легком нажиме на брюшко.
7.2.2. Озерный метод
К формированию маточных стад пеляди в разнотипных Озерах приступили с конца 50-х годов прошлого столетия во многих регионах нашей страны (Головков, Кузьмин, 1963; Мухачев, 1965; Руденко и др., 1983).
Наиболее удачными оказались технологические разработки Н.Н. Малашкина (1978) на озерах Алольской группы Псковской области. Здесь на группе малых озер с общей площадью около 200 га создано и успешно функционирует управляемое маточное стадо пеляди с комплексом необходимой инфраструктуры - базой выдерживания производителей и сбора икры, инкубационным и личиночным цехами, выростным хозяйством и другими вспомогательными службами. В частности, на протоке, соединяющей два озера - Кривое (67 га) и Островито (110 га), построены бассейны под легким укрытием оранжерейного типа, что повышает сохранность производителей, упрощает труд рыбоводов по эксплуатации маточного стада пеляди, причем с высоким уровнем биотехники и рентабельности.
Основываясь на многолетнем опыте рыбоводов России, для содержания маточных стад пеляди преимущественно используются незаморные озера. Площадь озер может быть от нескольких десятков до нескольких сотен гектаров с преобладающими глубинами 6-8 м. Использование группы малых озер (или сочетания малых и большого) наиболее оптимально для последующей эксплуатации стада производителей и производственной инфраструктуры рыбоводного комплекса.
На Алольской рыбоводной базе подготовка озер к эксплуатации осуществлялась в определенной последовательности и учитывала:
1. Строительство рыбозаградительных плотин с открытыми водосливами на стоке каждого озера с целью предотвращения миграции молоди и производителей из маточного в другие водоемы. Открытые водосливы рыбозаградительных плотин одновременно используются для прохода мотоневодников и самоходных живорыбных лодок-катамаранов.
