Биотехника ускоренного выращивания товарной пеляди - Мухачев И.С.
ISBN 5-87591-022-4
Скачать (прямая ссылка):
Главное условие для обеспечения качественного процесса выдерживания производителей до наступления их созревания и готовности к нересту (переход в 5-ю стадию зрелости) - это чистая вода с высоким содержанием кислорода (более 8-9 мг/дм3) и отсутствие фактора взмучивания ила (грунта) при любом биотехническом действии рыбоводов и движений самой рыбы. Следовательно, садки должны размещаться выше дна канала или озера на 1 м, а в бассейнах на дне не должно быть наносов ила (осадков грунта).
Оптимальная плотность посадки производителей пеляди в садках или бассейнах - 45-50 кг/м3, а течение должно быть в пределах 10-20 см/с.
При снижении температуры воды ниже 3°С появляются первые текучие особи, поэтому следует осуществить разборку самок и самцов по отдельным садкам. В процессе проверки зрелые текучие производители направляются в помещение для проведения процесса отцеживания половых продуктов и искусственного осеменения икры. Такие просмотры проводят ежедневно или через день.
7.2.3. Речные базы сбора икры
На Оби в пределах Ханты-Мансийского автономного округа и Томской области с 60-х годов двадцатого столетия эксплуатируют временные пункты для сбора икры речной пеляди, муксуна, а на Северной Сосьве - пеляди и чира, отлавливая производителей этих рыб во время нерестовой миграции. Отловленную рыбу пересаживают в садки, а также в небольшие пойменные озера-старицы, расчищенные от зарослей и ила, в которые затем устанавливают деле-вые садки для разделения производителей по полу и облегчения
89
всех дальнейших работ. В таких пойменных озерах-старицах производителей выдерживают 1,5-2 мес. до момента созревания.
На модернизированных базах сбора икры процесс содержания отловленных производителей пеляди и других сиговых осуществляется в садках на понтонах, установленных на протоках, что существенно повышает эффективность использования мигрирующей рыбы для искусственного воспроизводства (Злоказов, Шумилова, 1982; Дорошенко, Кравченко, 1988).
Перед созреванием производителей отлавливают неводом и пересаживают в делевые садки на понтонных сооружениях, установленных на проточных водоемах. По мере созревания рыбу сортируют, отбирают со зрелыми половыми продуктами и направляют их в пункт сбора икры (рис. 34), расположенный рядом на берегу, для процесса получения икры и её искусственного осеменения.
Новое в промышленной заготовке икры речной пеляди связано с внедрением экологического метода сбора икры сиговых рыб по технологии, апробированной на омулевых нерестовых реках восточного Байкала (Дзюменко, Семенченко, 1987). Модифицированное нерестовое устройство на понтонах в виде габаритного сетчатого лотка-ящика с размерами б,0x2,1x1,2 м,. дополненное икросборником, экспериментировалось на участке русла реки Ляпин - притоке Северной Сосьвы с течением 0,1 м/с (Семенченко, Мальцев, 2000).
Эффективность метода характеризуется следующими показателями: 1. Соотношение рабочей и абсолютной плодовитости равно 1:1;
2. От каждой использованной самки получено икры больше в 1,4-2,0 раза по сравнению с традиционным методом по технологии В.П. Врасского; 3. Производители после естественного икромета в нерестовом устройстве в живом виде могут быть пересажены в маточный водоем на повторное созревание.
Метод естественного нереста сиговых рыб в специализированном устройстве может быть применен в условиях озера с низкоминерализованной водой гидрокарбонатного класса, но при направленном потоке с помощью эффективно работающего потокообразователя.
Икру сиговых рыб, заготовленную в пределах Тюменской области и готовую к транспортировке, отправляют в изотермических ящиках в Тобольский сиговый рыбоводный завод, а заготовленную в Средней Оби в пределах Томской области отправляют в инкубационно-личиночный цех Новосибирского рыбопитомника вблизи г. Ка-мень-на-Оби.
7.3. Получение зрелых производителей
Для использования в рыбоводном процессе следует брать производителей пеляди в возрасте трехлетка (2+) и старше (до 5+). Быстрорастущие двухлетки (1+), несмотря на соблазн использования их в качестве производителей, в конечном итоге дают потомство с низкой выживаемостью, особенно в эмбриональном и личиночном периодах развития, поэтому их лучше не травмировать, но резервировать для будущего рыбоводного сезона.
Внешними признаками хорошего качества икры, получаемой от самок (Кугаевская, 1978), является сочетание у них наибольшего коэффициента зрелости (гонадо-соматический индекс-ГСИ), превышающего 20-21% с крупной икрой (диаметр икры 1,6-1,7 мм до оплодотворения и 2,1 мм и более у набухшей). Худшими для рыбоводного процесса являются самки с ГСИ менее 17-18% и сравнительно мелкой икрой (диаметр икры 1,45-1,55 мм до оплодотворения и менее 1,9 мм у набухшей).
Для контроля процесса созревания производителей в октябре проводят биологический анализ их качества и определяют потенциальную плодовитость. Индивидуальная абсолютная плодовитость самок, достигших IV стадии зрелости яичников, характеризуется следующими показателями (рис. 35), что позволяет сравнить имеющихся производителей со средней биологической нормой вида.
