Жизненные процессы и гидростатическое давление - Крисс А.Е.
Скачать (прямая ссылка):
Suzuki К. a. Taniguchi (1967) измеряли проводимость водных растворов
натриевой соли поли^-глутаминовой кислоты под высоким давлением.
Независимо от концентрации этой соли максимум проводимости был отмечен
под давлением 3600 атм, что может быть объяснено минимальной вязкостью
воды при этом
давлении. С понижением давления до одной атмосферы и увеличением до 6300
атм вязкость уменьшалась.
В другой работе Suzuki К. a. Taniguchi (1968) рассчитали по
проводимости водного раствора поли-<1-глутаминовой кислоты изменение
величины ионизации этого электролита с повышением давления до 4500 атм.
Эта величина возросла с 3% при атмосферном давлении до 5,3% под давлением
4500 атм.
Соединив поли-(1-глутаминовую кислоту с акридиновым оранжевым, авторы
получили комплекс, в спектре поглощения которого при pH ниже 5,0 имелся
пик 455 ммк, характерный для спиральной структуры этого полимера.
Увеличение pH до 7,0 приводило к смещению максимума в область 465 ммк и
появлению выступа около 500 ммк, что характерно для спектра поглощения
кольцевидной структуры поли-(1-глутамиповой кислоты. Пот вышение давления
при pH 4,5 не изменяло конфигурации кривых поглощения: они почти
совпадали под давлением 900, 1800, 2700, 3600 и 4500 атм. Между тем при
pH 7,5 с увеличением давлет ния наблюдалось явное смещение пика в сторону
коротких волн с тенденцией исчезновения полосы поглощения в области 500
ммк. Таким образом, по изменению спектра поглощения можно было заключить
о переходе под давлением кольцевидной структуры г.оли-(1-глутаминовой
кислоты в спиральную. Авторы полагают, что изменение объема для этого
перехода может быть положительным в случае поли-с!-глутамиповой кислоты и
отрицательным для комплекса данной кислоты с акридиновым оранжевым.
ВИРУСЫ И ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ
Почти все исследования в этой области ставили своей целью выяснить
чувствительность к высокому давлению вирусов бактерий, актиномицетов,
растений, животных и человека, а также перевиваемых агентов, вызывающих
опухолевые заболевания у животных.
ДЕЙСТВИЕ НА ВИРУСЫ БАКТЕРИЙ
И АКТИНОМИЦЕТОВ
Инактивация
Устойчивость к высокому давлению стафилококкового, тифозного
бактериофагов и фага к сенной палочке изучалась Basset, Wollman,
Macheboeuf et Bardach (1933). Наиболее чувствительным оказался
стафилококковый фаг. Он инактивировался полностью через 45 мин. под
давлением 1000 атм, хотя исходная концентрация его составляла 106 и 108 в
1 мл. Заслуживает внимания тот факт, что хозяин этого фага - стафилококк
не погибал после давления 5000 и 6000 атм, между тем как к другим
физическим, а также химическим агентам он оказывался менее устойчивым,
чем бактериофаг к нему.
Фаги к тифозной и сенной палочкам выдерживали более высокое давление:
при той же экспозиции они сохраняли большую часть своей активности после
давления 2000 и 4500 атм. Даже давление 7500 атм не вызывало полного
разрушения фага к Bacillus subtilis.
В смеси с клетками хозяина бактериофаги переносили более высокое
давление. Стафилококковый фаг проявлял литическое действие через 2 часа
пребывания в смеси со стафилококками под давлением 3000 атм и через 45
мин. под давлением 4500 атм. Опыты с тифозным бактериофагом показали, что
титр 101 сохранился у него после того, как он находился вместе с
чувствительной к нему культурой тифозной палочки под давлением 7000 атм в
течение 45 мин.
Еще большую устойчивость проявил фаг Bacillus subtilis,
когда его смешивали со спорами этой бактерии и помещали под давление 10
000-13 500 атм на 45 мин.: он сохранил способность к лизису бактерий и
размножению (Basset, Wollman Е., Woll-man Ё., Macheboeuf, 1935).
Эти же авторы установили, что споры лизогенной культуры Bacillus
megaterium, находившиеся под давлением 9500-
10 000 атм, после снятия давления и проращивания давали лизогенные
культуры этой спороносной палочки. Таким образом, ли-зогенная способность
Вас. megaterium не исчезала под давлением, которое превышало давление
(6500-7000 атм), приводящее к инактивации фага, порождаемого данной
бактерией.
Степень влияния высокого давления на размножение бактериофага
зависела от того, насколько длительным было его приложение в период
взаимодействия фага с клетками хозяина (Foster, Johnson, 1951). Давление
7000-9000 ф/д2 препятствовало воспроизведению фагов Т2, Т5, Тб, Т7, если
оно вводплось в латентном периоде через 5-8 мин. после инфекции
Escherichia coli.
В опытах, когда давление снималось вскоре после окончания латентного
периода, титр увеличивался после некоторого интервала, величина которого
зависела от типа фага. Урожай был тем меньше, чем больше времени
проходило до снятия давления (рис. 22). При большой продолжительности
давления могло наступить снижение первоначального титра фага.
По данным Butberg (1964), имеется заметное различие в
чувствительности бактериофагов Т2, Т4, Т5 к высокому давле-
(r)зменение титра бактериофага Т7 после снятия давления 9000 ф/д
