Как похудеть и не умереть. Не серьезные диеты Даши Букиной - Афанасьева О.
ISBN 978-5-94719-275-9
Скачать (прямая ссылка):
Особенно у тех, кто полностью исключил белки, но сохранил в диете сущие пустяки вроде хлеба и сахара. Да и все крупы тоже калорийны, за исключением разве что гречневой.
Некоторые сторонники вегетарианства ухитряются даже ставить спортивные рекорды. Видимо, потихоньку все же прикладываются к мясцу, когда никто этого не видит. Хотя утверждают, что для рекордов совсем не обязательно есть мясо. Полноценная вегетарианская диета, состоящая из злаков, бобовых, орехов, овощей и фруктов, вполне обеспечивает человека необходимым количеством белка.
К тому же есть молочные продукты, зерновые, бобовые и орехи. А сыр, арахис и чечевица содержат больше белка, чем свинина или бифштекс.
Нам с вами не рекорды надо ставить, а сбрасывать вес, так что смело можете отказываться от мяса. Кстати, вегетарианство совершенно не исключает тортики, пирожки, хлебцы, блинчики — а это очень приятно. Подумаешь, мясо. В колбасе, говорят, его вообще нет. Чисто вегетарианский соевый продукт. Лучше уж торта поесть.
Итак, приступаем на недельку к вегетарианской диете.
Понедельник
Утром — хлеб с маслом и вареньем, банан и апельсин.
Через пару часов — булочка с маком.
В обед в качестве заменителя мяса — пара сосисок (та же соя, что и в колбасе, так что не бойтесь нарушить диету).
Вечер — пончики и бутерброды с сыром.
129
Как похудеть и не умереть
Вторник
Утром — омлет с молоком. (Интересно, считается ли яйцо мясом? Как нерожденная курица? Или нет? Ладно, будем считать его вегетарианским блюдом, чтобы не сбиться с меню.) А молоко — ведь оно течет из коровы? Неважно. В общем, омлет с молоком.
Обед — рыба. Позвольте, а как с рыбой? Ладно, поскольку она уж точно не мясо, будем считать, что все в порядке. Бутербродик с норвежской семгой и вологодским маслом, запиваем чайком. Чтобы не мучил голод, добавляем в чай побольше сахара.
Вечером — пахлава, другими словами, восточная сладость с орехами. Сказано, что из орехов нужно черпать белки, так что в пахлаве себя не ограничивайте. Не забудьте и о сыре. Посыпьте, к примеру, им макароны, сверху залейте кетчупом.
Среда
Утром — пирожки с яйцом и зеленым луком, которые вы купите в ближайшей пекарне. Это не только привнесет разнообразие в ваш вегетарианский рацион, но и послужит хорошей физической нагрузкой.
Днем, в обед — котлеты из гречки. Отварите гречку, сформируйте из нее котлеты, полейте подливкой с луком и представьте, что котлеты мясные. Побольше хлеба.
Вечером — пара пирожных и сладкий чай.
Четверг
Утром — пара сосисок с пюре. Сосиски — не мясо.
Днем — котлеты из риса. Отварить рис, придать ему форму котлет. Можно сделать суши: отварить рис, уложить сверху кусочки малосольной рыбки. Рыба — не мясо. Полить соевым соусом.
5 Счастливы вместе
Счастливы 13О
вместе
Вечером — бутерброды с сыром и докторской колбасой. Колбаса — не мясо.
Пятница
Утром — пирожки с повидлом из ближайшей пекарни. Рулет с маком из дальнего магазина. Один апельсин (не забывайте о фруктах!)
Днем. Строго говоря, курицу нельзя назвать мясом. В любой кулинарной книге «Блюда из птицы» всегда идут отдельной главой. Ладно, курица пока подождет. Обойдитесь тушеной капусткой с сосисочками и кетчупом.
Вечером. Страшно хочется мяса. Подавите это желание очередным бутербродом с колбасой.
Суббота
Утром — сардельки с пюре. Сардельки тоже не считаются. Надо же, оказывается, быть вегетарианцем совсем не тяжело! На десерт — большая сладкая груша.
Обед. Нет, курица явно не мясо. Достаточно попробовать, чтобы в этом убедиться. Ну какое это мясо? Запекаем в духовке окорочок, поливаем кетчупом и едим с картофелем фри. (Или все-таки мясо?)
Вечером. Пожалуй, надо быть к себе построже. Тем более завтра контрольное взвешивание. Сахар в чай не класть, бутерброды только с сыром, без колбасы.
Воскресенье
Утром — взвешивание. Какой ужас! Откуда взялись три лишних килограмма? Нет, вегетарианство — полная чушь. Белки, белки и еще раз белки! К черту овощные диеты и рисовые котлеты.
Днем — поход в магазины и закупка мясных продуктов с последующим поеданием свежеприготовленных котлет — и на сей раз не из гречки.
131
Как похудеть и не умереть
Возможные противопоказания
Эта диета вам не подходит, если:
© вы не любите сосиски и колбасу;
© к середине диеты вы уже совершенно не понимаете, что считать мясом, а что — нет;
© вам и без овощей неплохо живется.
Анекдоты в тему
— Как заметно похудела за последнее время ваша жена!
— Этим она обязана одной хитроумной китайской диете: целый месяц питаться одним куриным бульоном с помощью китайских палочек.
— Представляешь, моя жена уже второй месяц соблюдает специальную диету — ест одни бананы и кокосовые орехи...
— Ну и как, результат заметен?
— Да еще как: видел бы ты, как она лазает по деревьям!
"Л
(есять заповедей вегетарианца
Едоки репки — крепки!
