Болезни рыб и основы рыбоводства - Грищенко Л.И.
ISBN 5-10-003419-Х
Скачать (прямая ссылка):
При интенсивных формах рыбоводства проводят кормление рыбы, удобрение прудов, мелиоративные работы и другие мероприятия.
Выростные пруды облавливают и пересаживают рыбу на зимовку в сентябре—октябре, когда температура воды понижается до 10—8 0C Выловленных сеголетков профилактически обрабатыва
98
ют в антипаразитарных ваннах, подсчитывают, определяют соотношение их по размерно-весовым группам, оценивают физиологическое состояние и составляют прогноз зимовки.
Одними из важных показателей качества сеголетков осенью являются их штучная масса и коэффициент упитанности. Согласно требованиям стандарта масса сеголетков карпа и растительноядных рыб перед зимовкой должна составлять 25—30 г, коэффициент упитанности (КУ) карпов — 2,7—2,9, так как они наиболее зимостойки, их выход после зимовки достигает 75—80 %.
Сеголетки карпа массой менее 20 г считаются нестандартными, массой менее 10 г относятся к группе «брак». Коэффициент упитанности для них должен быть равен 3,0—3,2. Выход после зимовки сеголетков карпа массой 10— 15 г при прочих равных условиях составляет примерно 30-50 %, массой 15-20 г — 60—70 %.
Для прогноза зимовки важное значение имеет также определение химического состава сеголетков. Осенью зимостойкие сеголетки должны содержать влаги не более 78 %, протеина около 12, жира 6—8, золы 2—3 %. В ходе зимовки сеголетки расходуют питательные вещества, причем их потери должны составлять по масое тела не более 14 %, протеина — 16 и жира — 30 %. Уменьшение содержания жира до 1 % и протеина до 8—6 % обычно приводит к гибели сеголетков в зимовальных прудах. Потери массы на 25 %, протеина на 35 % и жира на 60 % снижают общую резистентность организма рыб и сопротивляемость их заболеваниям.
ЗИМОВКА РЫБ
Зимовка рыб — ответственный и наиболее трудный период в жизни рыб, так как в это время карповые рыбы не питаются и на них действует много неблагоприятных факторов среды. На зимовку помещают сеголетков, производителей, а при трехлетнем обороте и подрощенных двухлетков карпа. Зимовку проводят в зимовальных прудах или в зимовальных комплексах по методу, разработанному А. И. Катаевым с сотрудниками. Разные возрастные группы рыб помещают на зимовку в отдельные пруды или бассейны, не допуская их смешанного содержания. В южных зонах зимовку проводят в выростных прудах, если они соответствуют требованиям гидрологического и гидрохимического режимов.
Результаты зимовки рыб зависят от ряда факторов, среди которых важное значение имеют качество выращенной рыбы, ее масса и упитанность, физиологическое состояние, а также соответствующие условия среды и эпизоотическое состояние. Нормальным считается выход из зимовки 75 % молоди и 90—100 % старших возрастных групп. Преимуществом зимовальных комплексов является то, что выход сеголетков из них возрастает до 80—90 %.
Подготовку зимовальных прудов проводят задолго до посадки в них рыбы. Весной пруды дезинфицируют негашеной известью из расчета 25—30 ц/га. Летом проводят работы по ремонту и расчистке водоподающих каналов, регулярно выкашивают растительность.
99
Загрузка зимовальных прудов проводится обычно за 1 мес до ледостава.
Плотность посадки молоди в зимовальные пруды зависит от климатических условий.
Производителей и ремонтный молодняк помещают в отдельные зимовальные пруды из расчета 2—3 тыс. шт. производителей на 1 га и 4—5 тыс. шт. ремонтного молодняка на 1 га. Плотность посадки подрощенных двухлетков составляет 110—120 тыс. шт/га, но не более 20 т/га по общей их биомассе.
Примерные плотности посадки сеголетков карпа в зимовальные пруды, тыс. шт/га
Юг России 700—800 Нечерноземье 400—500
Центральное 500—600 Урал, Сибирь, северо- 250—300
Черноземье западные области РФ
В прудах устанавливают постоянную проточность воды, обеспечивая 15—20-суточный водообмен, при котором скорость течения воды составляет примерно 2—3 л/с на 1 т рыбы.
В течение зимы ведут наблюдения за состоянием рыбы и условиями среды в зимовальных прудах: ежедневно измеряют температуру и контролируют проточность воды, раз в неделю проверяют содержание кислорода и диоксида углерода, не менее 3 раз берут пробы воды на полный гидрохимический анализ. Оптимальная температура воды для зимовки карповых рыб находится в пределах 0,5— 2 0C, содержание кислорода должно быть не менее 4 мг/л. При ухудшении газового режима принимают меры по повышению содержания кислорода в воде, применяя разные способы: увеличение про-точности воды, устройство прорубей, аэрационных столиков, установка в прудах плавучих аэраторов и т. п.
Зимовальные комплексы несложны по конструкции и построены в ряде рыбхозов. Они могут использоваться не только для зимовки, но и для выращивания рыб, например товарной форели, летом, когда пруды свободны.
Зимовальный комплекс состоит из системы бассейнов вместимостью 10—20 м3, глубиной 1,2—1,5 м, с постоянной проточностью. Рекомендуемая плотность посадки сеголетков карповых рыб на зиму равна 6,0—6,5 тыс. шт/м3 (рис. 30).
Водоснабжение бассейнов осуществляется из артезианских скважин после соответствующей подготовки, из естественных водоисточников (озер, водохранилищ, головных прудов) с подачей воды насосами или путем смешанной водоподачи (артезианской и поверхностной). В них предусматривается постоянная аэрация воды с помощью аэраторов.
