Витамины целители - Рощин И.И.
ISBN: 5-7838-1048-7
Скачать (прямая ссылка):
Традиционно выделяют три основных типа телосложения: астенический, нормостенический и гиперстенический. Но у некоторых может быть смешанный тип телосложения.
Астеников распознать очень легко по следующим характерным признакам. У них узкие
плечи, плоская грудная клетка, мышцы развиты слабо. Они обычно худые, имеют небольшую
массу тела. Астеники редко полнеют с возрастом. Нормостеники - люди с пропорциональными размерами тела. Они не худые и не полные. Если у вас широкая и короткая грудная клетка,
широкие плечи и таз, вам не повезло - вы обладаете гиперстеническим телосложением. Люди с
таким типом телосложения особенно склонны к полноте.
Ожирение занимает первое место по частоте среди нарушений обмена веществ. Существует четыре степени ожирения: ожирение I степени - это превышение массы тела, по сравнению с нормой, на 15-30 %, II степени - на 30-50 %, III степени - на 50-100 % и IV степени - более чем на 100 %.
Нормальным весом для человека ростом 160 см считается вес 54 кг. При росте 165 см норма составляет 58 кг, при 170 см - 62 кг. Превышение нормального веса хотя бы на 10 % - это тревожный признак постепенного нарастания веса и уже ожирение I степени.
Некоторые думают: если у нас кое-где имеется жирок, но в умеренном количестве - это неплохо, это как бы запас питательных веществ на
«черный день», но на самом деле жир - это не кладовая, а свалка, ведь если мы не собираемся менять свой образ жизни, значит, использовать эти
«запасы» просто не представится случая. Но что самое страшное - каждые 100 г жировой ткани добавляют нам лишние сантиметры кровеносных сосудов, через которые наше бедное сердце вынуждено перекачивать кровь.
Какова же причина избыточного веса? У тучных людей в крови, как правило, содержится повышенное количество так называемых жирных кислот, которые так и норовят помешать усвоению глюкозы нашей мышечной тканью. Это ведет к тому, что количество глюкозы у нас в крови
увеличивается. В ответ на это наша поджелудочная железа начинает «бунтовать», то есть усиленно выделять свой гормон - инсулин. Делает это она
для того, чтобы как бы «протолкнуть» глюкозу в мышечную ткань.
Таким образом возникает замкнутый патологический круг прогрессирующего ожирения. Поэтому следует понимать, что ожирение - не причина всех остальных сопутствующих заболеваний, а лишь следствие неполадок в организме и нарушения природного равновесия.
В наше время человеку не хватает обыкновенных витаминов. Пещерный человек хотя и не отличался высоким интеллектом, но был намного здоровее, чем мы. Он питался кореньями и тем мясом, которое добывал на охоте. Причем мясо это имело жирность, как утверждают ученые, в среднем 5 %. Наша современная говядина по стандартам должна быть жирностью около 20 %. А прибавьте ко всему этому еще и то, что у некоторых наследственная предрасположенность к ожирению. Получается, что человек просто обречен страдать и умирать от излишней полноты раньше, чем ему отведено матушкой-природой. Так есть ли средство от всех этих бед? Да, есть. И очень простое, не требующее никаких жертв. Это средство -рациональный подход к питанию.
ГЛАВА 4. ВСЕ НА ПОДИУМ
Витамины помогают в борьбе с ожирением
Некоторые считают, что необходимо питаться только пищей растительной. Кто-то утверждает, что есть нужно только сырые продукты. Но, пожалуй, самых лучших результатов добились те, кто питается раздельно. Раздельное питание приводит не только к снижению веса, но и к значительному улучшению здоровья, причем выбор продуктов при этом не ограничивается.
В чем секрет положительного влияния раздельного питания? Он заключается в следующем. В нашем организме беспрерывно протекает обмен веществ. Он состоит из двух противоположных процессов. Один процесс отвечает за то, что и как поступает в организм. Другой производит ее переваривание и вывод из организма. Оба процесса тесно взаимосвязаны и поддерживаются благодаря поступлению в желудок пищи.
Наша пища, как известно, состоит из таких основных питательных веществ, как белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины. Но в чистом виде они не усваиваются: в нашем желудке они расщепляются с помощью ферментов, находящихся в желудочном соке, на более простые и легко растворимые.
