История почвоведения (от времени его зарождения до наших дней) - Крупеников И.А.
Скачать (прямая ссылка):
Известной поддержкой Тулю оказались более ранние исследования Вудворда, который, проверяя в специальном эксперименте водную гипотезу питания растений, установил, что добавление к воде некоторого количества «садовой земли» усиливало рост растений. На этом основании делался вывод: «Растения
образуются не из воды, а из особого землистого вещества земли», Но Вудворд смотрел на дело шире и писал: «Почву можно заставить производить новые урожаи тех же растений, но лишь после того, как ее снабдят новым запасом вещества, подобного тому, которое она содержала вначале; запас может быть создан как в результате оставления почвы под паром на некоторое время... так и благодаря заботам земледельца об удобрении почвы» (Рассел, 1955, с. 19). Налицо стремление теоретически объяснить роль пара и удобрений, но что собой представляет «землистое вещество» — пища растений — Вудворд не знал.
Используя идеи Вудворда и Хуля, многого достиг английский агроном-практик Артур Юнг (1741 —1820 гг.)—автор имевших огромный успех «Писем фермера». К хорошей обработке почвы, севообороту, удобрению он еще добавил такое простое мероприятие, как создание выпуклых гряд, разделенных канавами, которые нарезались плугом для отвода излишней воды. В результате «низины с глинистой почвой» стали производить «излишки зерна» (Тревельян, 1959, с. 19, 25, 32; Young, 1770).
Прежде чем перейти к гумусовой теории питания растений, одержавшей на какое-то время победу над другими концепциями, скажем об одном экспериментаторе середины XVIII в.— Френсисе Хоме. Он ставил опыты с растениями в сосудах с почвой, к которой добавлялись селитра, сернокислый магний и калий, и пришел к заключению, что пища растений — это не одно единственное вещество, а по меньшей мере шесть: воздух, вода, земля, различные соли, масло и огонь в «закрепленном состоянии» (Ноте, 1757). Признание воды, воздуха и почвенных солей компонентами питания растений было важной догадкой. Однако добавление к числу этих компонентов «огня» побудило В. Р. Вильямса и И. И. Саввинова назвать теорию Хома «нелепой и фантастической». Так же были расценены взгляды Амвросия Цейгера (Zeiger, 1733) и Мюнхгаузена; первый из них полагал* что растения питаются «растительным маслом», образующимся в почве из селитры, а второй эту же роль приписывал пару, возникающему из масла, соли, огня и землистых частиц (Вильямс, Саввинов, 1953, с. 20).
Во Франции в последний век существования абсолютной монархии начался упадок сельского хозяйства, уменьшились урожаи. Это усиливало интерес к плодородию почвы, который, как мы могли убедиться, имел уже прочную научную традицию.
DISSERTATION
SUR LA CAUSE
DE LA FERTILITE
DES TERRES.
'UM ithfiribus UlSQU'rL ipiul
AradmUBurdi- Mpflleur* do J’Acade-
gtilinftt tеШт- JEJBHI mic dca Sctcncesde U тгмРтсфш*# у ville de Bordeaux, i
fttpirpnM<7»atum propofito- qui H apartknt dc;ugcrde$ Ou-ram ftfdutiones totsftUutiftyhgpt Яи1опг^(ё ^jt$i^ot3r la Jtiitrk ptat»erif$ dtcifi?~ r&blution du problfcme 4c 1* яm Diftttdmwm , qua caufe dcla Fcrtilite desTejTO, problnna diFtmlUmit tm* <j«4b avokntpropofet a их Sea-prm cattfamm 1718, fol* vaMpourfann^e 1738.denfuf
A
ПЕРВАЯ СТРАНИЦА ДИССЕРТАЦИИ И. А. КЮЛЬБЕЛЯ
В 1738 г. Бордосская Академия предложила ученым конкурсную задачу на тему о плодородии почвы. Вероятно, был получен только один ответ. Его автором оказался Иоганн Адам Кюль-бель, «врач польского короля». В небольшой книге (43 страницы), изданной по-латыни в Дрездене в 1740 г. и по-французски в Бордо в 1741 г., он в зачаточном виде высказал гумусовую теорию питаний растений.
Книга начинается с того, что почвы по плодородию сильно различаются, и это можно видеть по неодинаковой продуктивности растений. Но общеизвестно, что «от природы плодородная почва ничего не производит, если она время от времени не орошается дождем». (Из этого правильного положения Ваи-Гель-монт в свое время сделал неверный вывод о роли воды). В ней должен быть растворен органический «питательный сок». Кюль-бель проводил эксперименты по поливке растений чистой водой и вытяжками из почвы, к которым он пе прибавлял солей. Поч-
европейское возрождение
91
венный «питательный сок» (sue nourricier) усиливал рост растений. Кюльбель считал, что в воде он тоже есть, хотя и в крайне малом количестве, ио это компенсируется огромной массой воды, которую используют растения. Как, одиако, растения, иногда даже большие деревья, растут на «голых камнях»? Там в трещинах есть «немного почвы, которую туда приносят ветер и дождь», а также мелкие животные, «оставляя свои экскременты» (Kuelbel, 1741, р. 3, 5, 7, 41, 43 — перевод мой.— И. /(.). Экспериментальная работа Кюльбеля считается важным вкладом в историю почвоведения и агрохимии (Ehwald, 1960).
О химическом составе «питательного сока», который можно считать водиорастворимым гумусом, у Кюльбеля нет ни слова. Но его идея была поддержана. Крупный авторитет в агрономии середины XVIII в.— швед И. Г. Валлериус, автор капитального сочинения «О химических основах земледелия», изданного впервые в Швеции в 1761 г. на латинском языке и переизданного до 1776 г. еще четыре раза по-немецки и французски. Он сделал серьезную для своего времени попытку решить вопрос о питании растений, исходя из результатов их химического анализа в сопоставлении с химическим составом почвы (Ярилов, 1910а; Poggendorf, 1863). Взвесив роль всех исследованных веществ, Валлериус пришел к выводу, что пищей растений («nutritiva») служит перегной, или гумус, или «тучность» почвы. Остальные ее составные части играют роль фиксаторов или растворителей «тучности» («instrumentalia»). Известь, например, помогает растворению гумуса, а глина — его закреплению и удержанию в почве (Wallerius, 1761).
