Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Физика -> Альберт А. -> "Избирательная токсичность. Физико-химические основы терапии Том 2" -> 57

Избирательная токсичность. Физико-химические основы терапии Том 2 - Альберт А.

Альберт А. Избирательная токсичность. Физико-химические основы терапии Том 2 — М.: Медицина , 1989. — 432 c.
ISBN 412-26010-7
Скачать (прямая ссылка): izbiratelnayatoksichnostt21989.djvu
Предыдущая << 1 .. 51 52 53 54 55 56 < 57 > 58 59 60 61 62 63 .. 191 >> Следующая


Ферредоксины представляют собой белки, содержащие равное количество атомов железа и серы в каждом активном центре. Некоторые из этих соединений переносят электроны при потенциалах, более низких, чем потенциал водородного электрода (ферредоксин Fes 1—при —305 мВ, а ферредоксин Fes 2 — при —20 мВ. Другие (например FeS s-3) действуют при значительно более высоких значениях потенциала: +60 мВ (эти 134 „ифры относятся к E0 по стандартному водородному потенциалу при pH 7,2) [Sweeney, Rabinowitz, 1980; Spiro, 1982]. ферредоксины 8Fe-8S встречаются у наиболее примитивных организмов (анаэробных бродильных грибов и фотосинтезиру-ющих бактерий) и служат переносчиками электронов в пиру-ватфосфорокластической системе; ферредоксины типа 4Fe-4S находятся, видимо, на следующей ступени эволюции, так как они обнаружены у сульфат- и нитратвосстанавливающих бактерий. 2Fe-2S-ферредоксины найдены у растений и животных, которым они необходимы для окислительного фосфорилирова-ния в митохондриях, для фосфорилирования, происходящего под действием фотосинтеза в хлоропластах, и для синтеза ка-техоламиновых гормонов. Структура ферредоксинов различных типов была установлена с помощью спектроскопии ЭПР и мес-сбауэровской спектроскопии.

Хотя в почве железо содержится в больших количествах:, оно часто недоступно для растений, особенно в щелочных почвах. Однако если в почве находятся соответствующие бактерии, то железо становится доступным для растений, так как микроорганизмы растворяют его с помощью гидроксаматсидерофо-ров (разд. 11.1). Такие железо (III)-органические комплексы накапливаются в почвах в количествах, достаточных для питания растений [Powell et al., 1980]. Отсутствие полезных бактерий можно компенсировать опрыскиванием почвы этилендиаминтет-рауксусной кислотой (ЭДТА), экстрагирующей железо путем образования комплекса железо(ІІІ)—ЭДТА, который всасывается корнями растений. Эксперименты с растениями томатов, выращенных на среде, к которой был добавлен комплекс железо— ЭДТА, содержащий меченые атомы 59Fe и С14 (в положении 2 ацетатной группы), показали, что растение всасывает и транспортирует интактный комплекс. В процессе метаболизма органическая часть комплекса разрушается, а неорганическая (железо)—остается. Если почва бедна железом, то аналогичные результаты можно получить при опрыскивании ее раствором комплекса ЭДТА —железо (III).

Марганец, хотя и представляет собой металл с переменной валентностью, редко участвует в биологических процессах окисления. Он необходим для действия многих катаболических ферментов — оксалоацетатдекарбоксилазы, аргиназы, пируват-оксидазы и пролидазы, а также для ферментов, под действием которых происходит обмен таких объемных групп, как остатки Сахаров.

Марганец необходим в процессе фотосинтеза у растений, так как он способствует протеканию той части реакции Хилла, в которой происходит отщепление гидроксид-иона, сопровождающе-еся выделением молекулярного кислорода.

Молибден выполняет важнейшие функции в составе таких ферментов, как ксантиноксидаза, альдегидоксидаза, нитратре-Дуктаза и нитрогеназа. С помощью спектроскопии ЭПР уста-

135" -новлено, что во всех этих ферментах он связан с серой и изменяет свою валентность Mo5+^=Mo6+; обычно в этих ферментах •содержится также железо. Молибден необходим для фиксации азота различными видами Rhizobium и Azotobacter, обитающими в клубеньках корней растений.

Формиатдегидрогеназа — фермент плазматической мембраны бактерий Е. coli, содержит функциональные атомы молибдена и железа и прочно связанный селен [Enoch, Lester, 1975].

Известно, что в некоторых бактериях вольфрам занимает место молибдена [Andreesen, Ljungdahl1 1974].

Цинк — важнейший компонент, необходимый для действия по меньшей мере двадцати ферментов с весьма различными функциями. К ним относятся алкогольдегидрогеназы дрожжей и печени млекопитающих, глицеральдегидфосфатдегидрогеназа, фосфогликомутаза дрожжей, щелочная фосфатаза бактерий, карбоксипептидаза млекопитающих, карбоангидраза, АМФ-гид-ролаза, пируваткарбоксилаза (дрожжи) и альдолаза (дрожжи и бактерии). Каждая молекула щелочной фосфатазы бактерий Е. coli содержит четыре атома цинка, два из которых определяют четвертичную структуру фермента и могут быть заменены ионами Mn2+, Со2+ или Cu2+, тогда как два других играют важную роль в функционировании фермента [Trotman, Greenwood, 1971]. Кроме того, цинк необходим для действия ДНК- и РНК-полимераз в бактериях и фагах, что было установлено с помощью диализа против хелатирующих агентов [Coleman, 1974; Poiesz, Seal, Loeb, 1974].

Обратная транскриптаза, выделенная из некоторых вирусов, содержит по одному атому цинка в каждой молекуле фермента [Vallee, 1975]. РНК-полимераза вируса гриппа В дезактивируется in vitro под действием орто-фенантролинов, селеноциста-мина и других хелатирующих агентов [Oxford, Perrin, 1975].

Употребление высокоочищенных пищевых продуктов в высокоразвитых странах приводит к появлению в пожилом возрасте цинковой недостаточности, которая характеризуется потерей остроты вкусовых ощущений и медленным заживлением ран и ссадин. В почках млекопитающих содержится белок металло-тионеин, связывающий избыток цинка, кадмия и ртути [Rupp, Voelter, Weser, 1974].
Предыдущая << 1 .. 51 52 53 54 55 56 < 57 > 58 59 60 61 62 63 .. 191 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed