Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Медицина -> Вигоров Л.И. -> "Витамины на ветках" -> 57

Витамины на ветках - Вигоров Л.И.

Вигоров Л.И. Витамины на ветках — Средне уральское , 1969. — 160 c.
Скачать (прямая ссылка): vitaminunavetkah1969.djvu
Предыдущая << 1 .. 51 52 53 54 55 56 < 57 > 58 59 60 .. 61 >> Следующая

Что же касается садоводов, придерживающихся мнения, что можно посадить любые сорта, лишь бы они давали- вкусные плоды, то зададим им следующий вопрос. Представьте себе, что вы пришли в питомник приобретав саженцы и вам предлагают на выбор два сорта яблонь: Пепин шафранный и Тихоновское. Оба эти сорта яблок походят друг иа друга, Тихоновское лишь более зимостойкое. Однако относительно Пепина шафранного известно, что эти яблоки особенно бедны витаминами, а яблоки сорта Тихоновское ими очень богаты. Какой же сорт вы выберете для своего сада — малополезный или очень полезный для вашего здоровья, если во всем остальном они одинаковы?
В заключение сделаем еще краткие замечания относительно промышленной культуры лечебных плодово-
ягодных растений в садоводческих совхозах и в колхозных садах.
Конечно, по мере того как среди населення будут распространяться сведения о лечебных достоинствах определенных плодов и ягод, возникнет спрос именно на них. 3 магазинах все чаще будут требовать плоды аронии, рябин, садовых боярышников, барбарисов и других лечебных культур. Вполне попятно, что нужно уже сейчас под готапливать производство и сбыт такой продукции, притом и в зимнее время в виде мороженых плодов, сухофруктов и различных консервов. Продажу следует проводить в специализированных магазинах «:Лечебные фрукты». Стоит позаимствовать скандинавский опыт, где при продаже расфасованных фруктов и овощей на пакетах- указывается их витаминность.
Разумеется, реклама лечебных плодов и яго^ должна быть объективной, чтобы, с одной стороны, совершенно точно подчеркивать большую защитную ценность этил культур, а с другой — не возбуждать необоснованных надежд.
Поэтому имеет смысл создавать крупные посадки лечебных культур, прежде всего аронии, барбариса и боярышников, лишь при условии одновременной организации в этих хозяйствах небольших консервны заводов для выработки соков, сухофруктов, строить плодохранилища для выдерживания зимних сортов ябло;-: и груш, а также нолевые сараи для хранения плодов в замороженном виде.
Мы уже- говорили, что из яблонь первостепенное значение в промышленном садоводстве будут иметь сорта, сочетающие возможность механизированной уборки яблок стряхиванием с ценными техническими особенностями и богатством лечебными веществами.
Данные о таких сортах приводились выше,
Несомненно, что в недалеком будущем деревья и кустарники лечебных плодово-ягодных культур ПОНВЯЇСЯ 11 на улицах наших городов, так как многие из ниу (облепиха, ирга, рябина, калина) имеют хорошие декоративные достоинства. Особенно важна посадка таких культур в микрорайонах, где могут ухаживать за ними садоводы-пенсионеры и юннаты.
Если на улицах южных городов можно встретить посадки груш, абрикосов и других плодовых культур, то по-
=іему на улицах уральских городов не должны появляться декоративные и одновременно лечебные растения? Часто ссылаются на то, что такие посадки будут беспощадно обламывать. '
Однако когда-то нужно же начинать приучать наших ребят, да и взрослых, заботливо относиться к растениям, іем более что и высаживаться эти растения будут нмен-
Трудность приобретения саженцев лечебных культур является основной причиной их медленного появления п наших садах. Получается поразительная ситуация. Одна Свердловская область имеет пять плодопитомников (Ирбитский, Камышловский, Красноуфимский, Талицкий и Тавдинский), а заявки на тысячи саженцев аронии и' облепихи {я не преувеличиваю — это справка станции) уральские садоводы посылают’на Алтайскую станцию садоводсіва п Барнаул.
Данные последней главы показывают, что, несмотря на временные трудности с получением саженцев лечебных культ\р, все же при известной настойчивости, а особенно при коллективных мероприятиях, можно достап» все нужные сорта и завести сад лечебных культур.
Стоит ли пояснять, какое это будет большое дело в борьбе за здоровье населения наших городов и сел,
Заключение
Уважаемые читатели) Зами затрачен немалый труд на го, чтобы разобраться в вопросе о лечебных достоин сгвах уральских плодов и ягод.
Какой же основной вывод мы сделаем из этого озиа комления? Уже в наше время (хотя обстоятельное изучение защитных и лечебных достоинств плодов И ЯГОД, 110 существу, только началось) можно собрать в саду такие лечебные культуры, плоды которых будут предупреждать многие заболевания и помогут улучшить состояние вашего здоровья. Лечебное садоводство становится важным способом практической борьбы за работоспособность и долголетие человека.
Конечно, через какой-то срок человек лзмешгт эти культуры, и они будут давать крупные, вкусные плоды, сохранив их лечебные достоинства, Успехи биологически':
149
наук так велики, что этот срок улучшения будет во мно-ю раз меньше того, который понадобился человечеству, чтобы превратить дикую яблоню или грушу в современный чудесный плод.
Однако о большой ценности плодов и ягод для охраны здоровья человека необходимо каждому знать уже сейчас.
Все запросы по поводу лечебных достоинств уральских плодово-ягодных растений посылайте по адресу: г. Свердловск, 75, Ленина, 79, лаборатория биоактивных веществ плодов и ягод.
Предыдущая << 1 .. 51 52 53 54 55 56 < 57 > 58 59 60 .. 61 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed