Как обмануть жировую клетку - Уотерхаус Д.
ISBN 985-483-031-4
Скачать (прямая ссылка):
к холодильнику. ___
10. Еда позволяет мне расслабиться перед сном. ___
В итоге ___
Если вы набрали больше 15 баллов, правило № 5 (ешьте утром и днем) поможет вам превратить ваши «ночные» калории в «дневные». Процесс обмена веществ в организме к вечеру замедляется, поэтому,
87
Как обмануть жировую клетку
чем больше вы съедите вечером, тем больше жира отложится в ваших жировых клетках.
70% американцев съедают основную часть ежедневного рациона после 5 часов вечера. Те, кто питается днем, как правило, не имеют серьезных проблем с весом. О любителях плотно поесть вечером этого сказать нельзя. Они ужинают так, как будто хотят наесться на всю оставшуюся жизнь.
Правило № 6. Избегайте продуктов с высоким содержанием жира
Выберите один из следующих ответов: 0 — никогда, 1 — редко, 2 — часто, 3 — всегда.
1. Я предпочитаю жирные блюда. ____
2. В еду я добавляю маргарин или масло. ____
3. Я готовлю пищу на масле. ____
4. Я накладываю на сэндвичи майонез. ____
5. Обедая вне дома, я предпочитаю пищу быстрого
приготовления (сэндвичи, пиццу и т. д.). ____
7. В покупаемом продукте меня интересует
содержание калорий, а не содержание жира. ____
8. Маргарин я предпочитаю маслу. ____
9. Меня больше интересует содержание в пище
холестерина, а не содержание жира. ____
10. Если на упаковке указано «сниженное содержание
жира», я покупаю этот продукт. ____
В итоге ____
Если вы набрали 15 и более баллов, наверняка вы употребляете больше жира, чем необходимо. Правило № 6 (избегайте продуктов с высоким содержанием жира) поможет вам выбирать менее жирные продукты и изменить свои гастрономические пристрастия.
88
Первый этап: краткое изложение..
Любовь к жирной пище оказывает наибольшее влияние на состояние ваших жировых клеток. Жир, содержащийся в продуктах, практически весь переходит в жировые ткани. Чем жирнее продукты, которые вы употребляете, тем большие размеры приобретают ваши жировые клетки.
Большинство диет главное внимание уделяют калорийности продуктов. ОЖК-план ставит на первое место изменение образа жизни, а состав продуктов имеет второстепенное значение. Единственная рекомендация, которую я даю, — избегайте продуктов с высоким содержанием жира. Совсем не обязательно исключать или даже ограничивать употребление сахара и продуктов, содержащих большое количество углеводов (хлеб, картофель и т. п.). Углеводы превращаются в жир только при избыточном их употреблении или при сочетании их с жирными продуктами. Сахар также преобразуется в организме в жир, только если вы употребляете его слишком много. Но жир, поступающий с пищей, откладывается в жировых тканях независимо от того, в каких количествах вы его употребляете.
Скорректируйте ОЖК-план в соответствии с вашими потребностями
Вы должны выделить из перечисленных требований моей программы те, которым следует уделить наибольшее внимание, чтобы привязать общую программу к вашим индивидуальным особенностям и привычкам. Выпишите итоговые цифры, полученные вами при заполнении приведенных выше
89
Как обмануть жировую клетку
тестов, затем расположите их сверху вниз в порядке убывания цифр.
Ваши итоговые баллы
Баллы
Правило № 1 Заставьте «попотеть» ваши жировые
клетки. ___
Правило № 2 Прекратите диету и начните нормально
питаться. ___
Правило № 3 Кормите ваше тело, а не жировые
клетки. ___
Правило № 4 Ешьте часто, но небольшими порциями. _____,
Правило № 5 Не ешьте поздно вечером. ___
Правило № 6 Избегайте жирной пищи. ___
Список в порядке убывания:
1._______________________________________________________
2.___________________
3 ._____________________________________________________
4 .__________________
5 ._____________________________________________________
6 ._____________________________________________________
Вы узнали:
Все ли правила для вас одинаково важны. Одни правила для вас важнее, чем другие.
Вы уже следуете некоторым из этих правил.
• Вам больше стало известно о своих привычках, образе жизни и характере питания.
Расположив требования программы в порядке убывания баллов, вы определите, которым вы должны уделить больше внимания. Все 6 правил необходимы для того, чтобы обмануть ваши жировые клетки; они дополняют друг друга, но вы должны привязать мою программу к вашим индивидуальным особенностям и привычкам. Чем больше баллов вы набрали, заполняя какую-либо таблицу, тем
90
Первый этап: краткое изложение...
