Как обмануть жировую клетку - Уотерхаус Д.
ISBN 985-483-031-4
Скачать (прямая ссылка):
Несколько лет тому назад, когда я начала свою практику консультанта по питанию, я узнала, что существуют различия между теми условиями, которые необходимы для снижения веса у мужчин и у женщин.
8
Почему вам следует прочесть эту книгу
Вначале я была сбита с толку, теряясь в догадках, почему мои клиенты-женщины теряют вес медленнее, чем клиенты-мужчины. Исследования, проведенные учеными в течение последних двух лет доказали то, о чем я подозревала и раньше — и вы, возможно, тоже, — жировые клетки женщины работают принципиально не так, как жировые клетки мужчины. Женские жировые клетки более «упрямы» — они любят накапливать жир и ненавидят отдавать его.
Ведущие специалисты по борьбе с избыточным весом обнаружили, что жировая клетка женщины крупнее, чем мужская, потому что она содержит больше жирообразующих ферментов, в то время как в мужской преобладают жирорасщепляющие ферменты. Исследования, проведенные ведущим медицинским центром в Лос-Анджелесе и других научно-исследовательских институтах, доказали, что жировые ткани женских бедер и ягодиц обладают способностью накапливать жир, по меньшей мере, вдвое быстрее, чем избавляться от него. Не удивительно, что мужчины имеют склонность быстрее терять вес, и, похудев, легче удерживают приобретенные параметры, в то время как женщины теряют вес медленно и склонны быстро набирать его вновь. При применении низкокалорийной диеты жировые клетки женщины начинают работать против нее.
Чем же женская жировая клетка отличается от мужской? Только одним — она содержит эстроген. Эстроген «питает» жировые клетки бедер и ягодиц.
н стимулирует женскую жировую клетку, заставляя ее работать в режиме накопления жира. Женские жировые клетки нуждаются в эстрогене, потому что они имеют особые функции, которых нет у мужских жировых клеток. Они должны накопить
9
Как обмануть жировую клетку
как можно больше жира, чтобы обеспечить женщине возможность забеременеть. Этот механизм начинает функционировать, начиная с периода достижения половой зрелости, когда первая волна эстрогена заставляет девушек накапливать жир на бедрах и ягодицах. Во время беременности благодаря эстрогену начинается накопление жира в бешеном темпе, для того чтобы обеспечить защиту растущего плода. Исследования, проведенные Джоном Хопкинсом и другими учеными, доказали, что когда женщины получают дополнительный эстроген искусственным путем, принимая гормональные препараты (при лечении или оральной контрацепции), это приводит к увеличению массы жировой ткани за счет ускоренного накопления жира организмом. В экспериментах, при которых мужчины получали эстроген искусственным путем, они начинали быстрее накапливать жир на бедрах и ягодицах и им требовалось длительное время, чтобы избавиться от него.
Вам следует смириться с этим медицинским фактом, который делает потерю веса для женщин сложнее, чем для мужчин. Вы должны понять, что, для того чтобы добиться успеха, вам необходимо следовать программе, разработанной специально для женщин и приложить больше усилий, чем мужчинам.
Я ставлю перед собой две цели:
1. Объяснить вам, как функционируют женские жировые клетки.
2. Помочь вам избавиться от лишнего жира и достичь оптимального веса.
Сейчас вы, наверное, подумали: все это звучит неплохо, но сколько килограммов я сброшу, следуя ОЖК-плану? Не стану давать вам невыполнимых обе-
Почему вам следует прочесть эту книгу
паемости моей книги. Я не гарантирую, что вы сбросите « по л килограмма в день, полтора в неделю, шесть килограммов в месяц». Женский организм просто не имеет механизма, способного обеспечить быстрое сжигание жира и сохранение приобретенного веса в течение длительного времени. Я не хочу, чтобы вы, покупая эту книгу, надеялись, что она подскажет вам, как в течение месяца избавиться от лишних 10 килограммов. Но она подскажет вам, как справиться с «упрямыми» женскими жировыми клетками.
Я не даю обещаний, которые невозможно сдержать. Но вот то, что я могу обещать вам:
• Вы похудеете настолько, насколько это генетически возможно для вас.
• Вы никогда не должны будете садиться на диету.
• Вы будете есть все, что любите, не испытывая дискомфорта и не набирая веса.
• Вы узнаете, как функционируют женские жировые клетки, получите дополнительную информацию о физиологии женского организма.
• Вы не будете бороться против своей женской природы, изменяя механизм функционирования жировых клеток.
• Вы обретете душевное спокойствие, поверите в свои силы.
• Вы никогда не должны будете подсчитывать количество калорий в съеденных продуктах.
• Вы не должны будете отказываться от любимых блюд.
• Вы будете вести здоровый образ жизни.
• Вы стимулируете в своем организме функцию сжигания лишнего жира.
• Вы будете постоянно уменьшать свои жировые клетки, придерживаясь определенного режима
11
Как обмануть жировую клетку
питания и физических нагрузок, разработанного специально для женщин.
Вы добьетесь успеха, только если поставите перед собой реальную цель. «Идеальная» фигура, которую символизируют манекены на Мэдисон-авеню, биологически невозможна для подавляющего большинства женщин. Чтобы поставить выполнимую задачу, необходимо принимать во внимание возраст, генетические факторы, репродуктивный анамнез (беременности, методы контрацепции, менопаузу, гормональную терапию и др. факторы), телосложение и наличие избыточного жира на данный момент. Я помогу вам поставить реальную цель.
