Как победить пищевую зависимость настольная книга толстушки - Суворова М.
ISBN 5-699-14881-7
Скачать (прямая ссылка):
Посмотрите в лицо своим проблемам. Осознайте, что они у вас есть и они вот такие. И твердо скажите себе, что вы все их решите. Исследуйте свою жизнь, вспоминайте те обстоятельства, в которых появились ваши проблемы, попробуйте понять, не существует ли сейчас схожих обстоятельств в вашей жизни.
Относитесь к себе с уважением. Не стоит загонять себя в угол мыслями типа: «Все равно ничего не получится, мне все равно будет хотеться
186
как тшшъ лиш?ВУ4с зАвишмсаъ
сладкого (или чего-то там еще). Засекли себя за такой мыслью — отойдите от холодильника. Переключитесь на что-то другое. Например, наведите порядок в каком-нибудь шкафу или хотя бы в одном ящике комода. Может быть, вы начнете придумывать, что с чем можно надеть, а может быть, обнаружите, что накопилось некоторое количество лишних вещей, которые можно торжественно выкинуть. Не пытайтесь переключить мысли на что-то высоко духовное — вряд ли вы в таком состоянии в этом преуспеете, сейчас нужно что-то очень незамысловатое. Как ни странно, наведение порядка в окружающей среде (можно пыль вытереть, даже если совсем недавно этим занимались — две-три пылинки уже успели присесть) очень способствует устранению разброда в мыслях. Когда закончите с упорядочиванием вещей и мыслей, можно пойти и подкрепиться чем-то легким и... испытать чувство гордости от своих свершений!
Попробуйте изменить одну-две привычки, связанные с едой, например, возьмите на вооружение какие-нибудь из этих рекомендаций.
• Для вас важно разобраться и в том, что вызывает у вас желание наполнить желудок. Физическая тяга может быть результатом низкого содержания жиров или низкого уровня сахара в крови. Скорее всего, послеобеденный голод напоминает только о том, что вы сделали слишком большой перерыв между завтраком и обе-
187
дом, а значит, действительно должны поесть. Кусочек фрукта, ложка йогурта, пригоршня орешков могут повысить уровень сахара и уберечь от тех продуктов, которые для вас нежелательны.
• Честно и регулярно ведите дневник своего питания. Так вы лучше поймете, что и в каких количествах вы едите. Определение плохих привычек питания — первый шаг к их устранению.
• Не увлекайтесь жвачками: они стимулируют пищеварительные соки и вызывают чувство голода. После еды пожуйте жвачку в течение минут пяти,и все.
• Не исключайте полностью из своего рациона жиры и крахмалосодержащие продукты. Если организм будет получать из пищи все необходимые питательные вещества, он не будет копить жир на «черный день». Лучше лишь несколько сократить их потребление.
• Если ваш ребенок плохо ест, не доедайте после него под предлогом, что вам жалко выбрасывать. Вспоминайте известный анекдот: «Доктор, почему я толстею, я же ничего не ем?» — «Что совсем ничего?» — «Да, только доедаю за ребенком, за мужем, за собакой...»
• Включайте в свой пищевой рацион как можно больше нежирных сыров, мяса, рыбы, обезжиренное молоко, свежие овощи, салат, фрукты, которые предупреждают запоры, обладают хорошим мочегонным действием и содержат все необходимые организму минеральные соли и витамины.
188
кж тгсБёЗШъ тіиіщу-ю зшеимсаъ
• Недостаток воды в организме может привести к преждевременному старению тканей. Поэтому желательно пить умеренно и в основном напитки, стимулирующие обмен веществ и выведение из организма шлаков. Этим требованиям отвечают чистая вода, минеральные воды, отвары и настои из трав, слабозаваренный чай, кофе. А вот во время еды потребление жидкости лучше ограничить.
• Держите при себе низкокалорийные продукты, чтобы совладать с голодными болями в желудке и страстным желанием поесть. Подойдут овощи и фрукты с большим содержанием клетчатки. Они наполнят желудок, но не повлекут за собой прибавку в весе.
• Не давайте себя одурачить привлекательными упаковками и надписями производителя на этикетке. Доверяйте только фактическому материалу, то есть перечню ингредиентов и питательных компонентов.
• Попробуйте отказаться от еды за три часа до сна. Очень часто такое несложное правило помогает похудеть за две недели на 2—4 килограмма. Этим вы разорвете порочный круг: «чем больше ешь, тем больше хочется». Если вы вечером ограничили себя в еде, то наутро вам будет меньше хотеться есть, а энергии и сил прибавится.
• Постарайтесь медленно пережевывать пищу. Помните, что мозг зафиксирует сытость только
189
л&ілл^Л*Ь+ссиЯ/ ІСШлЯа, ілл^лхлллл^мллсіл.
через 20—30 минут. Попробуйте взять в руки китайские палочки и есть ими все, ну кроме супа, разумеется. Поскольку процесс поглощения пищи в первое время использования этого прекрасного инструмента будет проходить медленнее, у вас есть шанс привыкнуть есть не торопясь и вовремя останавливаться.
• Употребляйте большую часть калорий в часы работы, когда вы наиболее активны.
• Старайтесь есть только тогда, когда вам действительно этого хочется, а не потому что так надо, что пришло время обеда или ужина. Не ешьте просто так, замечайте и чувствуйте, что вы пробуете в данный момент. Получайте удовольствие от вкуса еды, а если не получаете, то лучше и не ешьте.
