Жевательный орган Функции и дисфункции - Славичек Р.
ISBN 3-9501261-1-2
Скачать (прямая ссылка):
НМС учасгв) ег в следующей функцнопа\ыюп активности: жевание, глотание и речь. Кроме того, эта система играет большую роль в соматической реализации психологического стресса, что выражается в стискивании зубов и бруксизме, а также в контролировании положения головы.
В жевании и глотании участвуют следующие мышцы: собственно жевательные, мимические, языка, мягкого неба, над- и подподъязычные.
За последнее столет ие перечисленные выше функции во многом модифицировались у значительной части населения. Изменение характера ппщн в индустриальном обществе оказало сильное влияние на жевательный орган. Намного более длительное сохранение борозд окклюзионных поверхностей зубов у современных людей привело к заметному усложнению функциональных программ, по сравнению со стертыми зубами людей в период средневековья, зубные ряды которых бы \и характерны для травоядных.
232
Функция - Жевание
Рис. 20. У новорожденного восходящая часгь всгни пнжпсіі чслюсгп едва опредсляс гея. Воображаемая окклю.шоппдя плоскость проходит череп сустав
Рис. 21. І Ірїі полностью сформированном молочном прикусе окклюмпоиная плоскость и сустав находятся почти па одном уровне. Восходящая часть ветви пнж ней челюсти слабо выражена как и суставное возвышение
Рис. 22. 11о мере формироваї 11 ія нос і ояп пого прикуса увсличивасгея выраженноеть восходящей чистії всі ви нижнеп челюсти до достижения окончательной индивидуальной вы сої ы
233
Р. Славичек • Жевательный орган
Рис. 23. Небольшие промежутки в области верхних передних зубов связаны с гипоплазией боковых резцов, компенсирующей наличие полноценного нижнего зубного ряда. В таких случаях не рекомендуется ортодонтіІЧССкое устранение свободною пространства
Рис. 25. На данной схеме продемонстрирована архитектура закрытого нижнего зубного ряда. Линия проходит через контуры режущих краев и кончики бугорков
Рнс. 27. Вид сбоку - свободные проме-жу гки с обеих с юрой
234
Функция - Жевание
Рнс. 2ч. В ответ на отличия в ширине зубов могут формироваться разные комнсисаторнме варили і ы зубноіі душ
Рис. 26. Закрытая архитектура верхнего зубного ряда н положительное вестибулярное перекрывание
Рис. 28. Вид сбоку - свободные промежутки с обеих сторон
235
Р. Славичек • Жевательный орган
Сегодня в экономически развитых странах люди живут в среднем в два раза до уьше, чем сто лет назад. При этом, как никогда, велико психологическое давление, оказываемое на индивида со стороны общества п средств массовой информации.
Следует отметить, что указанные изменения были вызваны не только значительным изменением характера питания в развитом обществе, но п влиянием многих других факторов.
Сегодня в экономически развитых странах л кип живут в среднем в два раза дольше, чем сто лег назад. При этом, как никогда, велико психологи ческос давление, оказываемое на индивида со стороны общества и средств массовой информации. Э го привело к формированию совершенно нового фенотипа человека, с которым приходится сталкиваться стоматологам, что было отмечено в холе эпидемиологических исследований Foldy, Ringel) Сильностертый зубной ряд средневековою человека характеризовался гак называемым контактным ф\ пк-циональным сближением. Основной принцип ф\нк-ционированпя зубных рядов при отсутствии сгн-раемости заключается в нзбеганпн возникновения слишком выраженных или протяженных скользящих контактов.Жеванне при наличии стираемостн зубов обеспечивает лучшую обработку грубоволокнисто» растительной ниши, но оказывает значительно большую нагрузку на поддерживающий аппарат зубов. Разрывы и повреждения тканей народонта, обнаруженные на средневековых черепах, соответствуют возрастной группе первой трети жизни современной популяции развитых государств.
Таким образом, к функциям так называемого жевательного органа современного человека относятся собственно жеванне речь, осанка, эстетика и борьба со стрессом.
Жеванием называют процедуру пережевывания нищи, ее нодготовм к нротлагыванпю и перевариванию. Жеванне производится за счет скоординированных действий языка, ннжней челюсти, жевательной мускулатуры и структур ВНЧС н контролируется нейроммшечпмм аппаратом. Акт жевания завершается глотанием.
Ilin^cl 1-. I'oldy. R-: Micben mis dir Mt-dim hank? Univci'.situs VltI.ij;, 1992
Botidict: Current Clinical Denial Tinninology. Mosbv
(2.1.dition), 1974
Жевание. Определение, обсуждение
«Жеванием называют процедуру пережевывания пищи, ее подготовку к проглатыванию и перевариванию. Жевание производится за счет скоординированных действий языка, нижней челюсти, жевательной мускулатуры и структур ВНЧС и контролируется нейро мышечным аппаратом. Акт жевания завершается глотанием».
Приведенное выше определение жевания было дано Bouchct и отражает сложность взанмодей-
236
Функция - Жевание
ствия всех участвующих в жевании компонентов. Более рациональной кажется другая трактовка: «Жевание представляет собой жизненно важную функцию обработки и проглатывания пищи и является условием се переваривания». Рассматривая данную функцию с точки зрения жевательного органа, представляющего собой механизм обратной связи, становятся понятны с\ож-ные процессы, происходящие в обсуждаемой области. Как уже отмечалось, все структуры взаимодействуют координированно. Особый интерес представляет подробный механизм регулирования этой своеобразной кибернетической системы. Многие авторы отмечали комплексный, многоуровневый характер функционирования жевательного органа. Значительный объем знаний по данному вопросу был получен в последние десятилетия, что стало возможно благодаря появлению электронных диагностических приборов. Оказалось, что реальные движения нижней челюсти далеко не всегда соответствуют картине, которую мы получаем в артику лягоре.
