Диабет лучшие рецепты народной медицины от А до Я - Назина Ю.
Скачать (прямая ссылка):
Сахарный диабет может приводить к нарушениям работы нервной системы.
Нарушение функций центральной нервной системы (нарушение работы головного и спинного мозга) вызывает преимущественно поражение эмоциональной сферы. Ребенок становится раздражительным, плаксивым, у него появляются головная боль и головокружение.
Кроме того, у детей часто наблюдаются боли в конечностях, судороги, снижение сухожильных рефлексов, т. е. нормальной, адекватной реакции на какой-либо раздражитель, какое-либо воздействие на организм.
Нарушение функционирования желудочно-кишечного тракта при сахарном диабете заключается в хроническом увеличении слюнных желез. Пародонтоз (заболевание, характеризующееся воспалением десен) у детей с сахарным диабетом встречается чаще. Наблюдается тенденция к повышению кислотности желудочного содержимого. Возможно возникновение различных заболеваний желудка, поджелудочной железы, двенадцатиперстной кишки и других органов пищеварительной системы. Печень увеличивается в размерах (в ней происходит усиленное отложение жира). Возможно возникновение цирроза печени.
Увеличение размеров печени в детском возрасте может сопровождаться осложнениями. К таким осложнениям относятся синдром Мориака и синдром Нобекура.
Синдром Мориака характеризуется значительной задержкой роста с несколько избыточным отложением жира на груди, животе, бедрах, округлым лунообразным лицом с яркими щеками. В период полового созревания происходит задержка полового развития, увеличение печени. Такие дети заболевают сахарным диабетом в раннем детском возрасте.
Синдром Нобекура наблюдается реже. Он характеризуется усиленным отложением жира в печени (происходит жировая инфильтрация печени), отставанием роста и полового развития у детей с пониженной массой тела.
Поражение глаз. У больных сахарным диабетом детей может наблюдаться диабетическая нейроретинопатия, т. е. возникают нарушения во всех элементах сетчатки - оболочки глаз, воспринимающей изображение. При тяжелой форме диабетической нейроретинопатии могут наблюдаться сильное понижение остроты зрения и даже слепота. Другим тяжелым осложнением сахарного диабета у детей является диабетическая катаракта. В этом случае также может наблюдаться резкое понижение остроты зрения и даже может возникнуть слепота.
В лечении сахарного диабета у детей большую роль играют диетотерапия и дозированная физическая нагрузка.
Лечебное питание ребенка, больного сахарным диабетом
В питании такого ребенка необходимо увеличить количество овощей, фруктов, ягод. Довольно свободно можно употреблять белковые продукты: необходимым строительным материалом для растущего детского организма являются именно белки; чем младше ребенок, тем выше его потребность в белках.
В питании необходимо избегать быстроусваиваемых углеводных продуктов (сахара и других сладостей, продуктов и изделий из белой муки), немного ограничивать картофель.
Лакомством для ребенка должны служить фрукты, орехи.
Примерное меню для ребенка 6 месяцев при искусственном вскармливании
6.00 ч: кефир без сахара - 1/2 стакана.
9.00 ч: протертая гречневая каша - 100 г.
11.00 ч: кисель на фруктовом соке (без сахара) - 1/3 стакана.
13.00 ч: картофельное пюре - 100 г.
16.00 ч: кефир без сахара - 1/2 стакана, творог - 30 г.
18.00 ч: яблочное пюре - 40 г.
22.00 ч: кефир без сахара - 1/2 стакана.
Примерное меню для ребенка 3 лет, находящегося в компенсированном состоянии
7.30 ч: кефир без сахара - 1/2 стакана.
9.00 ч: омлет из 1 яйца, картофельное пюре - 100 г, чай с сахарозаменителем - 1 чашка.
12.30 ч: суп-пюре овощной на мясном бульоне - 50 г, рыбные паровые котлеты -50 г, компот из сухофруктов без сахара или с сахарозаменителем - 1 чашка.
16.30 ч: протертая геркулесовая каша - 60 г.
19.00 ч: творожное суфле - 50 г.
Примерное меню для ребенка в возрасте 10-12 лет в компенсированном состоянии
7.30 ч: кефир без сахара - 1 стакан, небольшой кусочек черного хлеба.
9.00 ч: отварная треска - 100 г, отварной картофель - 150 г, небольшой кусочек черного хлеба, чай - 1 чашка, молоко - 100 г.
12.30 ч: кислые щи - 200 г, мясо с тушеными овощами - 150 г, компот из сухофруктов без сахара или с заменителем сахара.
19.00 ч: салят из свежей капусты - 100 г, творог - 100 г, чай - 1 чашка.
22...00 ч: кефир без сахара - 1 стакан, небольшой кусочек черного хлеба.
Для самых маленьких Способы приготовления пищи для детей Слизистые отвары
40 г рисовой или перловой крупы.
Необходимо перебрать крупу, залить ее холодной водой, медленно нагреть до кипения и варить на слабом огне в закрытой посуде.
Рисовую крупу необходимо варить 1 ч, овсяную - 20-30 мин. После чего отвар необходимо посолить и процедить сквозь сито.
Овощные и фруктовые соки
1 кг любых овощей или фруктов.
Овощи и плоды нужно перебрать. Морковь необходимо хорошо вымыть щеткой, затем почистить. Овощи и плоды, покрытые плотной кожицей, необходимо вымыть, а затем ошпарить кипятком.
