Интенсивная обработка лекарственного сырья - Молчанов Г.И.
Скачать (прямая ссылка):
188
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
ММА им. И.М. Сеченова
Молчанов Г.И. ИНТЕНСИВНАЯ ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ
тродные) камеры (3) опускаются графитовые электроды. После прохождения воды (с содержанием микроорганизмов в количестве 105 особ./л и микрочастиц размером до 15 мкм ЗХІ04 частиц/л) через камеры описанного аппарата без подачи (2) электрического тока (контроль) и при его воздействии (1) (напряжение 200 В, плотность
Высоночистая бода
Рис 65. Схема установки для получения высокочистой воды. Объяснения в тексте.
Вода для обработки
тока 0,88 А/дм2) найдено, что электрофильтрация обеспечивает полное-удаление посторонних примесей, в то время как после фильтра ФСД и фирмы «Миллипор» обнаруживается значительное их количество. При производительности аппарата 230 л/ч расход электроэнергии составляет 1 кВт-ч/м3. Регенерация и смыв осевших микроорганизмов и взвесей осуществляется снятием напряжения или сменой полярности тока [13]. Эффективность электрофильтрации показана в табл. 28.
Таблица 28 Бактериологический анализ воды, очищенной различными фильтрами
Рост микроорганизма (особ /л) на средах
МПА Чапе Красиль Сусло- эндо
ка никова агар
После фильтра смешанного 1 103 103 2 12
действия
После фильтра «Миллипор» 0 0 23 58 13
После фильтра «Миллитюб» 4 0 0 0 103
После электрофильтра 1 0 0 0 0
№
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ_______ММА им. И.М. Сеченова
Молчанов Г.И. ИНТЕНСИВНАЯ ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ
Существует несколько технологических схем многокамерных диализаторов электрофоретического действия, предназначенных для очистки воды от бактерий [3, 27]. Стоимость такой очистки на 20—40% ниже, чем очистка, осуществляемая с помощью реагентов или медленной фильтрации.
Электродиализ используют для деионизации и концентрации растворов. Получение в крупномасштабном производстве извлечений из лекарственного растительного сырья (настоек, экстрактов, отваров и т. д.), растворов отдельных веществ, соков, предназначенных как непосредственно для употребления в какой-либо жидкой лекарственной форме или же идущих на дальнейшую переработку (упаривание, сушка), связано с использованием экстракторов, реакторов, накопительных емкостей, других металлических устройств и узлов. Все они, в основном, изготовлены из сталей специальных марок, обеспечивающих наименьший выход компонентов металла в жидкие извлечения.
Однако в процессе длительной переработки сырья в обрабатываемые жидкости все же переходит определенная часть железа, солей тяжелых металлов, количество которых в значительной степени увеличивается выше допустимых норм при концентрировании вытяжек до густого или сухого экстракта. Если учесть, что в зависимости от места произрастания растений они могут накапливать в больших количествах калий, натрий, кальций, другие макроэлементы, способные влиять на качество готовой продукции, а также мешающие выполнять необходимые технологические операции, то возникает задача по удалению таких примесей с помощью несложных, но интенсивных методов разделения веществ.
В настоящее время с помощью электродиализа в химико-фармацевтической, сахарной, молочной, консервной промышленности осуществляют деметаллизацию солевого состава различных жидкостей, регулируют кислотность до стандартных пределов, осуществляют деминерализацию воды, которая в 40—50 раз дешевле воды, полученной в электродистилляторах.
Наиболее эффектным для такого способа удаления посторонних ионов является одновременное применение анионитовых и катионитовых мембран, между которыми в камере вертикально/о типа находится перфорированная прокладка из поливинилхлорида. Прокладка’
190
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ___ММА им. И.М. Сеченова
Молчанов Г.И. ИНТЕНСИВНАЯ ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ
Т а 6 л й ц а 29 Эффективность различных типов мембран прй
электродиализе спирто-водных извлечений из растительного сырья
- Содержание ионов Кислотность, г/л
Время
Тип мембраны обработ *§ К ч о ? pH
сг 3 СО
ки, мин Ч ь* ч-5. &S сх „
<и н
«Я tc S * я Ч tr н а
Контроль 0 760 74,0 45,4 0,46 5,1 3,50
МА-40, МК-40 4 482 56,5 19,5 0,40 5,4 2,82
МК-40 4 369 48,5 32,8 0,43 5,9 2,88
МА-40, МК-40 8 298 38,0 6,4 0,30 5,3 2,76
МК-40 8 323 33,0 29,6 0,46 6,0 2,85
