Интенсивная обработка лекарственного сырья - Молчанов Г.И.
Скачать (прямая ссылка):
Как показывают результаты микробиологического анализа, наибольшее количество микроорганизмов нахо-
186
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ___ММА им. И.М. Сеченова
Молчанов Г.И. ИНТЕНСИВНАЯ ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ
Таблица 27. Бактериологический анализ воды, очищенной раз-
личными методами [13]
Проба воды Рост микроорганизмов
(особ /л) на средах
МПА эндо Чапе Красиль Сусло-
ка никова агар
После финишной колонки 5 1 14 20 2 '
УФ-250 с ионообменными
смолами (1 мес работы)
То же (после 7 мес работы) 150 290 27 31 41
После финишной колонки 2 13 0 21 58
фильтродержателя УУ-
4 014 200 и фильтра
марки НА
После финишной колонки 4 3 0 0 0
фильтродержателя марки
РР 1 302 200 с фильтром
«Миллитюб» (после 1 мес
работы)
После обработки системы 0 2 0 0 0
5% раствором Н202 и уста
новки нового фильтра «Мил-
липор»
дится в воде, прошедшей через финишную колонку и фильтр, проработавшие в течение 7 мес, причем усиленный рост отмечается на целлюлозных мембранных фильтрах.
При изготовлении ампулированных лекарственных форм такая загрязненность производственной воды микроорганизмами недопустима и требует быстрых и эффективных методов доочистки. Так как 'бактерии по своей величине соответствуют коллоидным частицам, то все операции, связанные с их удалением из раствора, можно производить, исходя из теории коллоидно-дисперсных систем и их устойчивости.
Все виды электрообработки жидкостей с целью их обеззараживания связаны с силовым взаимодействием поляризованных или обладающих жестким диполем бактериальных тел [8].
Само по себе электрическое поле обладает антимикробным эффектом ввиду увеличения под его воздействием проницаемости клеточных оболочек микроорганизма. В результате этого защитные функции клеток ослабева-
187
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ___________ММА им. И.М. Сеченова
Молчанов Г.И. ИНТЕНСИВНАЯ ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ
ют, что проявляется в усилении их чувствительности к антибиотикам, ряду катионов металлов, обладающих олиго-динамическим действием [24]. Это касается в первую очередь серебра, цинка, меди, причем исходная концентрация микробных клеток уменьшается с увеличением напряженности электрического поля [13].
Однако для микробиологической очистки воды используется другое свойство клеток — способность их передвигаться (форировать) по направлению движения электрического тока и сорбироваться на фильтрующих перегородках.
Такое поведение клеток определяют полисахариды клеточной стенки кислой природы, pH среды, вид клеток.
Более детальное изучение этого явления показывает, что устойчивость и ряд свойств бактериальных клеток в первую очередь зависят от их электрического заряда [8] . Так как в состав микробного белка входят аминокислоты, клетка микроорганизма ведет себя при диссоциации определенных групп как амфотерный электролит. В таковой белковой структуре, например, карбоксильная группа образует ионы водорода, т. е. белок, приобретя кислый характер, будет двигаться к аноду, а аминогруппа, присоединяя протоны,— к катоду, так как белок приобретает щелочной характер. В нейтральной среде частицы электронейтральны, но в поле электрического тока макромолекулы клеточной стенки приобретают чаще всего отрицательный заряд. Это объяснимо тем, что изоэлек-трическая точка большинства клеточных элементов находится в области pH<7,0, а сама клетка (даже погибшая) приобретает электрофоретическую подвижность [31]. Между клеткой и средой идет постоянный обмен ионами, т. е. микроорганизмы в воде обладают свойствами обычных дисперсных систем, приобретающих под действием электрического тока поляризационные свойства полупроводника-диэлектрика.
Для удаления микроорганизмов, продуктов их жизнедеятельности, различного происхождения микровзвесей размером более 0,5 мкм рекомендуется использовать диализатор (электрофильтр) (рис. 65), разделенный катиО’ но-(МК-40) (6) и анионообменной (МА-40) (5) мембра^ нами на три камеры [13]. Средняя камера (4) —фильтр смешанного действия (ФСД) заполняется смесью катионообменной смолы КУ-2 в Н-форме и анионообменной смолы АВ-17 в ОН-форме (1:2,5), а в боковые (элек*
