Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Медицина -> Молчанов Г.И. -> "Интенсивная обработка лекарственного сырья " -> 32

Интенсивная обработка лекарственного сырья - Молчанов Г.И.

Молчанов Г.И. Интенсивная обработка лекарственного сырья — М.: Медицина , 1981. — 203 c.
Скачать (прямая ссылка): intensivobrabotkalekarstv1981.pdf
Предыдущая << 1 .. 26 27 28 29 30 31 < 32 > 33 34 35 36 37 38 .. 78 >> Следующая

Например, в области малых энергий единичного воздействия (1 —1000 Дж), когда возникает необходимость применения очень коротких (до десяти наносекунд) импульсов воздействия, преимущество имеет светогидравлический эффект, создаваемый лазерным импульсом [20], а при обработке проводящих электрический ток материалов преимущество следует отдавать высокоинтенсивным импульсным полям [17]. В связи с ограниченностью сведений о применении лазерной технологии в фармации этот вопрос в книге специально не рассматривается.
Механизм образования электроимпульсного разряда
Разрядно-импульсная технология, в которой используется электрогидравлический эффект, находит все более широкое применение во многих отраслях народного хозяйства, в том числе и в химико-фармацевтической промышленности, в различных теплообменных аппаратах, для ускорения стадии диспергирования и растворения отдельных лекарственных веществ, в процессах экстракции, гомогенизации и др.
К сожалению, пока нет достаточно полного теоретического объяснения физической картины образования электрического разряда-пробоя жидкостного промежутка в межэлектродном пространстве и влияния различных факторов на процесс возникновения электрогидравлического удара, особенно в электропроводных жидкостях. Это касается как механизма пробоя — кинематики развития, так и кинетики массообмена (внешней и внутренней диффузии) при использовании этого метода в системе твердое тело — жидкость. Поскольку при обработке
83
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ________ММА им. И.М. Сеченова
Молчанов Г.И. ИНТЕНСИВНАЯ ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ
лекарственного сырья, как правило, имеют дело с концентрированными системами — суспензиями различного происхождения, важно знать влияние экранирования поверхности контакта фаз газообразными, жидкими или твердыми продуктами обработки сырья. Механизм электрического разряда в жидкой среде изучен недостаточно полно в связи с тем, что явления, сопровождающие его, находятся на стыке многих наук. Тем не менее из всего многообразия явлений, возникающих при электрическом разряде, чаще всего используется энергия ударных волн.
Схематически картина образования разряда в жидкости выглядит следующим образом. Если на два электрода, находящихся в жидкости на некотором расстоянии друг от друга, подать высокое напряжение, то в меж-электродном пространстве образуется токопроводящий канал, в котором затраты энергии будут определяться током ионной проводимости. Затраты связаны с сообщением жидкости в межэлектродном пространстве джоуле-вой теплоты.
Время формирования стадии уменьшается с увеличением напряжения и электропроводности среды [16]. Затем в межэлектродном пространстве образуется пробой с образованием серии растущих лидеров. Лидер — это ионизированный ярко светящийся канал диаметром ОД—2 мм, окруженный зоной свечения. Лидерная фаза пробоя возникает лишь тогда, когда температура в канале достигает нескольких тысяч градусов [17]. Фаза существует до момента достижения лидером противоположного электрода. Так как в зоне пробоя возникает несколько лидеров, площадь канала быстро увеличивается — расширяется.
На втором этапе развития разряда выделяется большая часть накопленной энергии протекающего по каналу тока. Ввиду малой площади канала плотность тока здесь очень велика. Разряд при разности потенциалов между электродами 60—100 кВ, с амплитудой тока в несколько тысяч ампер вызывает в расширяющемся с огромной скоростью канале разряда резкое повышение давления вследствие несжимаемости жидкости. Этот импульс давления с крутым фронтом называется электрогидравличе-ским ударом [5, 18]. При расширении канала жидкость как бы отбрасывается от него, создавая мощный поток среды, в которой образуются разрывы ее сплошности, кавитационные газовые полости. При отражении от стенок
84
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ_________ММА им. И.М. Сеченова
Молчанов Г.И. ИНТЕНСИВНАЯ ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ
аппарата и мембран ударные волны интеферируют, создавая дополнительную турбулентность. На рис. 23 показана схема возникновения электрогидравлического эффекта в жидкости (2) при различных расположениях границ раздела (1—воздух). Если имеется свободная поверхность жидкости (4), то при возникновении разряда в ней формируются: зона кавитации (5), ударная волна (6), газовый пузырь (7), волна разряжения (8). Если в жидкости установлена преграда — мембрана (3), эти
Є Є
Рис. 23. Электрогидравлические эффекты при различных расположениях границ раздела. Объяснения в тексте.
эффекты повторяются с некоторыми изменениями, которые хорошо видны на схеме. В первый момент мембрана пропускает ударную волну через себя неполностью, часть ее отражается в виде волны сжатия, а прошедшая формирует после отражения от поверхности жидкости волну разряжения, в которой образуются разрывы сплошности жидкости — кавитирующая область [18].
Энергия расходящейся жидкости и ударной волны как раз и есть тот фактор, который используется в различных технологических процессах: дроблении, диспергировании, растворении, экстракции и т. д.
Предыдущая << 1 .. 26 27 28 29 30 31 < 32 > 33 34 35 36 37 38 .. 78 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed