Интенсивная обработка лекарственного сырья - Молчанов Г.И.
Скачать (прямая ссылка):
Аналогичная картина наблюдается и при подобной обработке при экстракции цветочной осыпи ромашки аптечной. В табл. 8 показано влияние технологических параметров ведения процесса экстракции на выход как суммы экстрактивных веществ, так и индивидуального вещества (азулена) из травы ромашки аптечной. Данные табл. 8 свидетельствуют о том, что при экстракции сжиженным газом с двукратным сбросом давления в экстракторе достигается больший выход экстрактивных веществ.
Аппаратурное оформление процесса
Экстракция сжиженными газами позволяет комплексно перерабатывать растительное сырье. Это особенно важно в целях рационального использования природных растительных ресурсов, что является в настоящее время актуальной общегосударственной задачей.
Накопленный положительный опыт экстракции сжиженными газами различного лекарственного, пряно-ароматического сырья, успешное применение полученных экстрактов с различными целями служат основанием для рекомендаций по проектированию и созданию новых, прогрессивных производств.
Сжиженные газы по своим свойствам удовлетворяют
38
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
ММА им. И.М. Сеченова
Молчанов Г.И. ИНТЕНСИВНАЯ ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ
требованиям, предъявляемым к экстрагентам. Однако сравнительно высокая упругость насыщенных паров требует создания специальной экстракционной аппаратуры, работающей под избыточным давлением. Наиболее простым устройством, предназначенным для получения с помощью сжиженных газов, как суммарных экстрактов, так и индивидуальных биологически активных веществ, является установка лабораторного типа [6], представленная на рис. 11.
Рис. 11. Лабораторная установка для экстракции растительного сырья сжиженным СОг. Объяснения в тексте.
Как видно из рис. 11, она состоит из аппарата типа «Сокслет» (4), заключенного в стальной корпус (14), рассчитанный на высокое давление. Верхняя часть ап-
39
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ________ММА им. И.М. Сеченова
Молчанов Г.И. ИНТЕНСИВНАЯ ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ
парата снабжена легко снимаемой крышкой-люком (1). Установка имеет электроподогреватель (9), который через стенку корпуса подогревает колбу (8) для сбора экстрагируемых веществ и поддерживает термодинамические параметры растворителя. Имеется также сливная воронка (3) со змеевиком для конденсации газа (2). Через конденсатор протекает охлаждающий агент — фреон. Поданная в аппарат жидкая двуокись углерода протекает, через патрон с сырьем (6), обогащается экстрактивными веществами и попадает в колбу (8). Испаряясь, экстрагент поднимается вверх и конденсируется в виде жидкой СС>2 и вновь стекает в экстрактор. В колбе (8) остается чистый экстракт. Через штуцеры (12) и
(13) жидкая двуокись углерода подается в установку, через штуцер (5) отводится из нее. Манометры (7) и (11) контролируют термодинамический режим работы, визуально контроль осуществляется через «смотровой» люк (10). Процесс истощения сырья протекает так же, как и в аппаратах типа «Сокслет», работающих при атмосферном давлении. Продолжительность экстракции сырья в установке до 20 ч.
Аппаратурное оформление периодического процесса экстракции растительного сырья сжиженным газом впервые в СССР было предложено Б. Алаевым. Опытно-., конструкторские работы, проведенные во Всесоюзном НИИ синтетических жирозаменителей (ВНИИС ЖИМС) и Краснодарском НИИ пищевой промышленности (КНИИПП) позволили создать ряд реконструкций непрерывно действующих установок для экстракции растительного сырья, в том числе и лекарственного [1, 23, 26]. Аналогичные установки разрабатываются и за рубежом [32, 36, 37].
На Краснодарской фармацевтической фабрике в течение ряда лет работает установка (рис. 12), предназначенная для экстракции лекарственного растительного сырья [7] сжиженным С02. Она состоит из сосуда с теплоизоляцией (1), охлаждаемого с внутренней и внешней поверхностями змеевиками, наполненными фреоном 22 (14 и 22). Через герметически закрывающийся люк, выдерживающий давление до 10 МПа (контроль — манометром 13), осуществляется загрузка и разгрузка аппарата. На специальном поворотном устройстве (21), снабженном спиральным трубчатым теплообменником, служащим для нагревания жидкого газа, установлено
40
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ___ММА им. И.М. Сеченова
Молчанов Г.И. ИНТЕНСИВНАЯ ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ
К охладителям
Рис. 12. Установка для получения экстрактов лекарственных растений сжиженным СОг- Объяснения в тексте.
шесть сборников (2) экстракта, который поступает из экстрактора (4), снабженного сифонной трубкой (в случае проведения процесса способом перколяции), или же из сетчатой кассеты (6) с мешалкой (5), отпускаемых с помощью подъемного приспособления (7 и 8) в сборник
(2) (при проведении процесса — настаиванием). На ли-
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ_________ММА им. И.М. Сеченова
Молчанов Г.И. ИНТЕНСИВНАЯ ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ
нйи подачи растворителя из емкости (10) в экстрактор и мерный цилиндр (20) смонтированы электромагнитные задвижки (24, 25, 26),* обратный клапан (27). По трубке (19) растворитель перекачивается насосом (17) в сборники (10 и 16). Емкость сборника (16) составляет около 4200 мл и рассчитана на заполнение шести сборников экстракта с подкачкой насосом (9) через кран (23). Уровень экстрагента в ней контролируется уровнемером (15). Через штуцер (3) вводится, а через штуцер (11) выводится жидкая двуокись углерода. При создании внутри сосуда (1) условий конденсации паров СОг (температура от +10 до -Ь31°С, давление до 10 МПа) жидкий экстрагент со дна сосуда насосом перекачивается в емкость (16), проходя по трубопроводу через фильтр (18) и обратный клапан (28), а затем направляется для экстракции в сборники — экстракторы поочередно. После сбрасывания давления внутри рабочей камеры газообразная двуокись углерода через штуцер
