Как избежать тучности - Маркова Е.А.
Скачать (прямая ссылка):
20
определенных навыков, касающихся питания и двигательного режима.
Ключ к пониманию механизмов развития семейного ожирения дают современные представления о существовании двух различных форм ожирения. При одной из них в организме увеличивается число жировых клеток (многоклеточная, гиперпластическая форма), при другой происходит увеличение размеров адипоцитов без нарастания их числа (гипертрофическая форма). Число жировых клеток при ожирении зависит от возраста, в котором началось избыточное отложение жира. Только в случаях развития тучности в раннем детском возрасте количество этих клеток увеличивается.
По современным представлениям закладка жировой ткани начинается в эмбриональном периоде развития организма (тридцатой недели беременности) и заканчивается примерно к одному году после рождения.
Вот почему профилактика детского ожирения должна начинаться еще до рождения ребенка. Избыточное питание беременной женщины, особенно в последнем периоде беременности приводит к избыточному питанию плода и влечет за собой усиленное развитие его жировой ткани, стимулирует чрезмерное размножение адипоцитов. Чем больше будет образовано жировых клеток в раннем периоде развития, -тем больше их окажется затем у взрослого человека.
Наличие в организме ребенка повышенного количества адипоцитов приводит к развитию гиперп ласти ческо-го ожирения. Эта форма Тучности, берущая свое начало в детском возрасте, характеризуется значительной устойчивостью. Лечение такого ожирения представляет большие трудности и дает малый эффект. Это объясняется тем, что в процессе лечения ожирения снижение массы тела происходит в основном не за счет уменьшения количества жировых клеток, а за счет уменьшения жира в каждой жировой клетке. Но такая клетка, если можно так выразиться, «требует свое».
После прекращения лечения человека, страдающего гиперп ласти ческой формой ожирения, жировые клетки могут возвращаться к своему исходному состоянию. Они способны накапливать жир даже при ограниченном
71
питании, а это приводит к восстановлению первоначальной их массы.
Таким образом, для профилактики детского ожирения важнейшее значение имеет правильное рациональное питание как женщин во время беременности, так и детей, особенно первого года жизни. Адипоциты, размножившись в первые годы жизни, могут достигать 190%, а в организме некоторых тучных — даже 350% по отношению к их числу у людей нормальной упитанности.
Если же ожирение начинается у взрослого человека, то происходит увеличение только размеров адипоцитов без нарастания их количества. При этом размер жировых клеток может увеличиваться на 40%. Под влиянием проводимого лечения размеры клеток уменьшаются без изменения их числа. В таком случае снижение массы тела означает уменьшение содержания жира в каждой из уже существующих жировых клеток. Поэтому гипертрофическая форма ожирения значительно легче поддается лечению.
Усиленное отложение жира в различных тканях человека или замедленное расходование той его части, которая накопилась в жировых депо, может возникать при нарушении функции эндокринных желез (гипофиза, надпочечников, поджелудочной и щитовидной желез). При эндокринных формах тучности жир преимущественно откладывается в отдельных областях тела человека, например, полнеет лицо, либо туловище при нормальных конечностях, либо бедра (ожирение по типу «галифе»).
Особенностями повышенного функционирования эндокринных желез объясняется тот факт, что у женщин ожирение встречается примерно в два раза чаще, чем у мужчин. Что же касается кормящих матерей, то у них усиливается выработка гормона гипофиза — пролактина, который не только стимулирует образование молока в грудных железах, но и усиливает процесс превращения углеводов в жиры. После прекращения кормления ребенка грудным молоком чаще всего масса тела женщины возвращается к норме. Но иногда такое «пролактиновое» ожирение сохраняется и после окончания периода лактации. Избыточное отложение жира у многих женщин
Ї2
наблюдается в климактерическом периоде, что связано с ослаблением функции половых желез и уменьшением секреции их гормонов.
Считаем нужным подчеркнуть, что при любой форме тучности, как при алиментарной, так и при других, более редких видах, избыточное отложение жира в большей или меньшей степени вызывается 'преобладанием вводимой с пищей энергии над ее расходом.
Вредные последствия тучности
Чем длиннее пояс, тем короче жизнь.
Народная поговорка
Самочувствие тучного человека зависит от степени ежирения и наличия различных осложнений. Первая степень ожирения у некоторых людей молодого и среднего возраста может не вызывать заметных отклонений в самочувствии и работоспособности. Такие люди отличаются спокойным, уравновешенным и общительным характером, хорошим жизнерадостным настроением.
• Но, нарастая, избыточная масса тела ухудшает состояние здоровье человека. Многочисленные наблюдения ученых убедительно свидетельствуют об отрицательном влиянии чрезмерной полноты на функциональное состояние многих органов и тканей. Десятки тысяч неоспоримых фактов подтверждают, что тучность способствует развитию многих сопутствующих заболеваний и осложнений.
