Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Медицина -> Маркова Е.А. -> "Как избежать тучности" -> 2

Как избежать тучности - Маркова Е.А.

Маркова Е.А. Как избежать тучности — Знание, 1981. — 96 c.
Скачать (прямая ссылка): kakizbegattucnosti1981.djvu
Предыдущая << 1 < 2 > 3 4 5 6 7 8 .. 34 >> Следующая

В сентябре 1980 г. член-корреспондент АМН СССР
4
В. А. Шатерников сообщил, что ряд медицинских институтов под руководством возглавляемого им Института питания АМН СССР обследовал в различных областях Советского Союза более 38 тыс. человек от 18 до 80 лет. Среди них люди с избыточной массой тела (когда физическая масса превышает идеальную, на 5% и более) составили почти половину. При этом ожирение (фактическая масса превышает идеальную на 15% и более) отмечено у 26%.
ф Анализ указанных данных показал, что, во-первых, частота ожирения увеличивается после 35-летиего возраста, хотя и в более молодом возрасте процент заболеваемости достаточно высок. Во-вторых, ожирение присуще людям любой профессии.
Изучив характер питания и образ жизни обследованных, ученые пришли к выводу, что в развитии ожирения ведущим фактором является энергетический дисбаланс, то есть превышение поступающей с пищей энергии над энерготратами организма. В одних случаях основной причиной является нарушение режима питания, относительное переедание и малоподвижный образ жизни, в других — это результат резкого понижения интенсивности обменных процессов, вызванного нарушением регуляторных функций эндокринных желез или нервной системы вследствие каких-либо заболеваний.
Широкое распространение тучности и возрастающее отрицательное влияние ее на здоровье населення указывают на важное не только медицинское, но и социальное значение проблемы борьбы с ожирением.
Профилактическое направление советской медицины настоятельно диктует необходимость предупреждения, раннего выявления и своевременного лечения ожирения. Профилактические мероприятия желательно начинать в раннем детском' возрасте, воспитывая у ребенка правильное пищевое поведение и двигательный режим.
К сожалению, бытуют обывательские мнения о том, что «полнота есть признак здоровья», «ожирение не болезнь» и многие другие, оправдывающие избыточное отложение жира в организме человека. Часто тучные люди охотнее соглашаются принимать лекарства, чем менять привычный образ жизни или соблюдать диету.
5
В то же время упорядоченна питання и повышение двигательной активности гораздо более необходимы для потери избыточных жировых накоплений, для сохранения здоровья и трудоспособности, чем лекарства.
Целью настоящей брошюры является ознакомление широкого круга читателей с причинами развития тучности, вредными его последствиями, основными принципами профилактики этого состояния с помощью рационального питания и правильно организованного режима жизни, а также с основными мероприятиями, помогающими избавиться от избыточной массы тела.
За5г.гэ э нереальной л<зсі~> т'-иттэ
Наш организм может жить и работать нормально при условии определенного относительного постоянства основных его функций. Известному французскому ученому XIX века Клоду Бернару принадлежит крылатая фраза: «Постоянство внутренней среды организма —
залог его свободной и независимой жизни». Такое относительное постоянство внутренней среды получило название гомеостаза. Под этим термином современная физиология понимает относительное, динамическое, колеблющееся в довольно узких пределах постоянство внутренней среды — крови, лнмфы, тканевой жидкости, а также основных физиологических функций — кровообращения, дыхания, терморегуляции, пищеварения, обмена веществ. Гомеостаз поддерживается благодаря слаженной взаимосвязанной и взаимообусловленной деятельности нервных н- гормональных регуляторных механизмов.
Каким же образом можно себе представить динамическое, относительное постоянство внутренней среды нашего тела?
Дналектнк Древней Греции Гераклит утверждал, что наши тела текут, как ручьи; материя возобновляется в них, как вода в потоке. Именно поток нлн просто струя воды, вытекающая из водопроводного крана, позволяет нам в простейшем виде понять ряд существенных особенностей организации таких систем, какой, в частности, является и живой организм. Если кран открыт не сильно
и давление в водопроводной сети остается постоянным, струя вытекающей воды сохраняет почти неизменным свой внешний вид, как бы застывшую форму. Но эта форма является лишь внешним видимым отображением непрерывного потока частиц воды, которые постоянно входят- н выходят из нее с определенной скоростью. Само существование этой системы связано с тем, что через струю все время равномерно проносятся все новые и новые молекулы воды. Если остановить этот поток, исчезнет и сама струя как определенная система.
Аналогично этому и живой организм сохраняет постоянство своей внутренней среды. Он находится в постоянном обмене веществ и энергии с окружающей внешней средой.
Из окружающей среды в организм благодаря приему пнщн, питью, газообмену поступают разнообразные по своей природе химические соединения. Здесь они подвергаются глубоким изменениям н превращениям, в результате чего претворяются в вещества самого организма, делаются до известной степени подобными тем химическим соединениям, которые до этого уже входили в состав живого тела. В этом состоит восходящая ветвь обмена — ассимиляция.
Предыдущая << 1 < 2 > 3 4 5 6 7 8 .. 34 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed