Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Медицина -> Мамаева О. -> "100 легких диет" -> 19

100 легких диет - Мамаева О.

Мамаева О. 100 легких диет — Тригон, 2007. — 384 c.
ISBN 5-94684-848-8
Скачать (прямая ссылка): 100legkihdiet2007.djvu
Предыдущая << 1 .. 13 14 15 16 17 18 < 19 > 20 21 22 23 24 25 .. 54 >> Следующая

ются, суставы деформируются. Нарушаете?
рацион должен включать около 17 мг ало-
репродуктивная функция яичников и яичек. • за. Биологическая роль 5 организме, при-Богаты марганцем растительные соки, - знаки недостатка и избытка совершенно не орехи, зеленые ОВОЩИ С ЛИСТЬЯМИ, горох, изучены, свекла, яичный желток, цельные злаковые: ; фасфор
Большие дозы кальция и фосфора задер- | у взрослы)(_ 2i5_3t5 мг% Сбязатвльно0 кивают его всасывание. Если вы страдаета^д^д^д П0СТуПление фосфора должно повторяющимися головокружениями, ва*быть в кошчеГуТЕе от 1 rS яо 2]Q г; п н
трудно сосредотачиваться на чем-либо, у в* \^нт процесса обмена веществ кзльцие-проблемы с памятью, вы постоянно уштре& ^9Ь!е и ЩГНИВВЬ]е С0Лй фосфора попадают ляете молоко, сыр, мясо - вам нвобходда ^0Чу и развивается фосфатурия. дополнительный Прием ЭТОГО минеральнол ? ф0Сф0рНая ттш участвует s построении вещества. ; многочисленных ферментов (фосфатазі -
Олова \ подлинных двигателей хшюзмэ клеток. Она
Олово обнаруживается в тканях и выдепЗ необходима для сажена жиров, для синтеза ниях человека постоянно,.из чего следуе- крахмала и гликогена, а также для их расла-что олово является нормальной составно jga, что происходит путем фосфоролізе, частью тела человека. Б 100 мл кров е. присоединения молекулы фосфорной
128
129
кислоты. Из фосфорнокислых солей состоит ткачь нашего скеяетз, Особенно богата фосфорной кислотой ткань самой совершенной функции - тквнь мдзга >л нервных клеток. Поэтому поговорка “хочешь быть умным - ешь рыбу [в которой он содержится в больших количествах!” не лишена смысла. Заболевания от недостатка фосфора: рахит, пародонтоз,
Источники: рыба, птица, мясо, неочищенное зерно, яйца, орехи, семечки, Слишком, большое количество железа, алюминия и магния может сделать фосфор неэффективным. Костная мука является отличным натуральным источником фосфора. .Он усваивается только в присутствии витамине D >л кальция, которого должно быть примерно в дек рвза больше. Однако избыток уменьшает усвоение кальция. Обычно добавок фог,фора не требуется, так как он встречается
>
t
’ почти в каждом натуральном продукте. И имен на поэтому ке постоянно наблюдается дефицит кальция. Еera вау за сорок, сократите модельное потребление мяса и ешьте болы ШЄ ОВОЩЕЙ с листьями, пейте молоко. Дело . Б ТОМ, ЧТО после сороке нашу! почки хуже [ выделяют избыточный фосфор и опять же ' истощаются запасы кальция. Будьте насто-. роже по отношению к продуктам, которые законсервированы с помощью фосфатов, и рассматривайте ;4Х как часть вашего по-. трєблен^ія фосфора.
Йод (Jadum, JJ
[ Общее количество йода з организме -: около 25 мг из них 15 мг - в щитовидной і *влезе. Значительное количество йода со-| держится з печени, почках" коже, волосах. | ::огтях; яичниках и предстательной железе. I Норма для взрослых - от БО до 15D мкг
1 а день [1 мкг на 1 кг веса тела человека].
Щитовидная железа через гормон тироксин оказывает влияние на обмен веществ, на весь организм человека, в первую очередь - на его самочувствие, устойчивость к стрессам, работоспособность. Облегчает соблюдение диеты, сжигая избыточный жир, Недостаток йода наблюдается при недостаточном поступлении йода с пищей и водой или при гипофункции щитовидной железы. В первом случае у взрослых развивается зоб [увеличение щитовидной железы), снижается работоспособность, умственная активность, тормозится обмен веществ, увеличивается масса тела, начинается депрессия. У детей недостаток йода сопровождается резкими изменениями всей структуры тела. Ребенок перестает расти, умственное развитие задерживается (кретинизм). Избыток йодв в организме может наблюдаться при гипертиреозе - избытке тироксина.
132
Источники: овощи, выращенные на почве, : богатой йодом, лук и все морепродукты. При неправильном назначении в виде лекарственного препарата он может быть вреден. Поэтому, .за исключением мультиминераль-ных и витаминных препаратов с йодом, без рекомендации врача можно принимать йодированную-соль, Не ешьте много капустьЕ, так как капуста содержит элементы, которые : мешают правильному усвоению йода.
Кремний
Общее содержание кремнезема (основно-го соединения кремния] в теле человека -около 0,001%.
Вопрос о биологической роли кремния 5 организме еще далек от разрешения. Кремнезем необходим длй прочности и эластичности эпителиальных и соединительнотканных образований, играет роль в сохранении кожей нормального тургора [упругости,
133
способности удерживать влагу), что связано со способностью коллоидов, содержащих кремнеззм, к набухании; способствует за- : живленню ран.
При недостатке кремния могут нзолюдать-ся снижение иммунитета, плохое заживление ран, кожный зуд, снижение эластичности тканей и тургора кожи, повышение проницаемости сосудов и как следствие - геморрагические проявления [кровоизлияния, варикозное расширение вен).
Медь
Предыдущая << 1 .. 13 14 15 16 17 18 < 19 > 20 21 22 23 24 25 .. 54 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed