Гипертония лучшие рецепты народной медицыны от А до Я - Кузин М.В.
Скачать (прямая ссылка):
3. Чаще есть морскую рыбу. В морской рыбе содержится большое количество полиненасыщенных жиров, которые снижают уровень холестерина в крови. Наиболее богаты такими жирами лосось, макрель, сельдь, сардины, озерная форель.
4. Использовать в пищу больше оливкового масла. Оливковое масло считается эффективным в процессе регулировки содержания холестерина в крови, отмечается, что его употребление в пищу регулирует уровень холестерина лучше, чем низкожировые диеты.
5 . Включать в рацион морскую капусту. Морская капуста содержит большое количество йода, который действует на жировой обмен в сторону улучшения утилизации и вывода из организма пищевого холестерина. Данное утверждение породило немыслимые методы лечения йодом гипертонии, стенокардии и других заболеваний. Йод далеко не безобидный препарат, его применение ограничено определенными рамками, к йоду часто наблюдается аллергическая реакция, частое нанесение йода на одно и то же место вызывает пигментацию на коже и т. д.
ИНТЕРЕСНО!
Суточная потребность йода невелика, но существуют районы, где отмечается дефицит йода и где развиваются болезни щитовидной железы, которые приводят к повышению артериального давления.
В этом случае артериальная гипертония рассматривается как вторичное заболевание. Лечение таких больных препаратами йода нормализует функцию щитовидной железы, следовательно, и артериальное давление. С точки зрения возможной профилактики повышенного содержания холестерина в крови употребление морской капусты оправдано, но не более.
6. Употреблять преимущественно растворимую клетчатку. Определенные виды пищевой клетчатки способны снизить уровень холестерина в крови, это относится к растворимой в воде клетчатке, которая содержится в яблоках, сушеных бобах, горохе, фасоли, овсяных хлопьях и других продуктах.
Если вы вынуждены придерживаться диеты для снижения уровня холестерина, лучше избегать соблазна отступать от нее, иначе она утратит смысл. Перерыв можно
сделать 1 раз в 2 недели, спланировав так, чтобы эти дни совпадали с торжествами, в которых вы хотели бы участвовать.
Далее предлагаем таблицу выбора рекомендуемых продуктов питания для людей с повышенным уровнем холестерина (табл. 14).
Та&шца 14
Выбор продуктов питания
Про Продукты, Продукты Продукт Ын
дукты рекомен для о Гра которые не
дуемые к упо нине ШІ ого рекомен
треблению приема дуется
(1-2 раза употреб
в неделю) лять
Жиры Оливковое* Соевое, Сливочное
подсолнечное хлопковое масло,
кукурузное масло, животный
масло мягкий жир, сви
маргарин ное сало,
пальмовое
и кокосо
вое масло,
твердые
маргарины
Рыба Рыба белых Рыба Ю’ Икра,
п море сортов, осо реи пая кальмары,
продукты бенно морская, рыба на осьминоги
приготовлен оливковом
ная на гриле или под
или вареная. солнечном
Жирная ры масле,
ба (скумбрия, крабы,
сардины, омары,
тунец, лосось, креветки,
палтус) мидии
Мясо Мясо курппы, Постная Мясо с ви
кролика, говядппа, димым жи
индейки без колбаса из ром, колба
видимого телятины сы, сосиски,
жира и кожи, пли мясо паштеты,
дичь курицы без мясо утки,
видимого гуся, суб
жира продукты
Продолжение табл. 14
Про Продукты, Продукты Проекты,
дукты рекомен- дія ограни которые не
ду емые к упо ченного рекомен
треблению приема дуется
(1-2 раза употреб
в неделю) лять
При п рі іготовлегз т ш на, цо срезать жпр с мяса
и удалить кожу ІҐГІЩЬГ . Кроме того, следует?
о гр а и 11 ч 11 ва ть у ті отре б л е 111 іе субпродуктов, богатых
холестерином, избегать ж ареной пищт? пснользо-
вать сковороду с антпп рг і га рв ы м п с >кр ьп і іе м,
