Зеленая аптека Кородецкого против сердечно-сосудистых заболеваний - Кородецкий А.
ISBN 5-469-0333-2
Скачать (прямая ссылка):
Чеснок сердце бережет и сосуды стережет
О том, что чеснок — средство про-
американские и венесуэльские ученые выделили из чеснока вещество, названное ими «ейхоен» («ейхо» по-испански означает чеснок).
1 О делительных свойствах лука и чеснока вы можете узнать из книг А. Кородецкого «Лук-делитель» и «Чеснок против 100 болезней» (изд-во «Питер»). — Примеч. ред.
2 О лечении хреном читайте в книге А. Кородецкого «Хрен-целитель» (изд-во «Питер»). — Примеч, ред.
тивогриппозное, знают абсолютно все. А вот о целебном воздействии чеснока на сердце, сосуды и кровоток. известно немногим. Об этом мы сейчас и поговорим. '
Около тридцати лет тому назад
39
Глава 3. Трое на одного: чеснок, хрен и лук против атеросклероза
Опыты показали, что это вещество разжижает кровь и препятствует образованию тромбов. После лабораторных экспериментов, которые прошли в конце восьмидесятых годов прошлого века, это соединение стало использоваться и в готовых медицинских препаратах, рекомендуется при тромбофлебитах и тромбозах.
Однако этим не ограничивается лечебное воздействие чеснока на сосуды. Ученые установили, что чеснок способен снижать уровень холестерина в крови. В частности, финские исследователи пришли к выводу, что наиболее эффективно в этом случае применение смеси из чеснока и древесной смолы (камеди). Камедь трудно изготовить самостоятельно, поэтому были разработаны специальные капсулы камеди, которые надо принимать вместе с чесноком или чесночными препаратами. Содержание холестерина в крови в этом случае снижается на 12-20%.
Вот тут-то в самый раз вспомнить чесночный рецепт, который я очень рекомендую для очистки сосудов от холестериновых завалов.
Чистим чесноком кровеносные сосуды
Натереть очищенную головку чеснока и один хорошо вымытый лимон с корочкой. После этого смешать чеснок с лимоном, залить 500 мл холодной кипяченой воды, настоять 4 дня, процедить. Принимать очистительный настой по 2 ст. ложки утром натощак.
Я знаю, что у некоторых при одном упоминании
о чесноке кривится лицо. А если есть его с куриным бульончиком? Вот вам рецепт от стенокардии, который издавна применяли в русских селеньях — и сытно, и вкусно, и полезно.
ф Чеснок при стенокардии
Влить в кастрюльку 2 чашки крепкого куриного бульона, положить туда же головку очищенного чеснока, разо-
40
Чеснок сердце бережет и сосуды стережет
бранного на зубчики. Кипятить на слабом огне 15 минут, а затем добавить туда 2 пучка петрушки и все тщательно перетереть. Когда все будет готово, оставить настаиваться на 40 минут. Пить за полчаса до еды.
Оказывается, еще в 1990 году Пенсильванский университет в Соединенных Штатах выпустил информационный бюллетень под названием «Чеснок снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний». Чеснок, как выяснили мои американские коллеги, понижает содержание сывороточных жиров холестерина в плазме крови, а именно эти жиры и виноваты в том, что сосуды перестают хорошо перекачивать кровь. Серьезные сосудистые нарушения могут привести даже к омертвению участков сердца!
- Американцы рецептов специальных не давали, но весьма настоятельно советовали ежедневно принимать чесночные капсулы, чесночные настойки или просто сырой чеснок. Рекомендовались и чесночные диеты.
Если у вас появилась боль в области сердца, а под рукой нет привычных лекарств, не отчаивайтесь: и здесь вам может помочь чеснок!
ф Скорая помощь при сердечном приступе
Как только у вас заболело сердце, проглотите, не разжевывая, небольшой зубчик чеснока (зубчик должен быть целым!). Это простое средство предотвратит сердечный приступ.
А Чеснок при спазмах, сердца и склерозе сосудов Растереть в кашицу очищенную головку чеснока. Затем залить ее 250 мл нерафинированного подсолнечного масла. После того как лекарственная смесь настоится в течение 24 часов, она готова к употреблению. Настаивать и хранить ее надо в самом низу холодильника, где холода поменьше, Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс проводить 2 месяца, затем необхо-
41
Глава 3. Трое на одного: чеснок, хрен и лук против атеросклероза
димо сделать месячный перерыв, а при необходимости — повторить.
Если вы страдаете гипертонической болезнью, то обязательно прислушайтесь к моему совету. Я думаю, что это самый простой способ справиться с гипертонией.
Чеснок при гипертонии
При любом типе гипертонического заболевания очень полезно есть на ночь 2 измельченных зубчика чеснока. А если вы страдаете склеротической формой гипертонии, то вам необходимо употреблять 1 или 2 зубчика чеснока в течение дня.
Предлагаю вам еще несколько «сердечно-сосудистых» рецептов. Да, конечно, можно пойти в аптеку и купить препараты на основе чеснока. Но зачем нам деньги тратить и покупать дорогущие чесночные таблетки, когда мы сами можем свою чесночную аптеку на садовом участке завести?
ф Медово-чесночно-лимонный паштет
Взять 1 л пчелиного меда, 10 лимонов и 5 головок чеснока. Чеснок и лимоны очистить, промыть и дважды пропустить через мясорубку. Все это тщательно перемешать, сложить в стеклянную банку, закрыть крышкой и поставить в прохладное место. Лечебный «паштет» будет готов через неделю. Принимать его надо по 4 ч. ложки 1 раз в день, за 20—30 минут до еды. Перед приемом каждой ложки следует делать минутный перерыв.
