Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Медицина -> Корень Я. -> "Для тех кто не хочет быть старым и больным" -> 79

Для тех кто не хочет быть старым и больным - Корень Я.

Корень Я. Для тех кто не хочет быть старым и больным — Амрита, 2008. — 137 c.
Скачать (прямая ссылка): dliyatehhtonehochetbitstarim2008.pdf
Предыдущая << 1 .. 73 74 75 76 77 78 < 79 > 80 81 82 83 84 85 .. 107 >> Следующая

- ядовитые растения, некоторые из которых могут употребляться в пищу после специальной обработки;
- растения и животные, выросшие или выращенные на почвах с повышенным содержанием вредных веществ или вблизи объектов с повышенным загрязняющим фоном (промышленные предприятия, дороги и др. объекты);
- растения и животные, выращенные при использовании большого количества питательных и кормовыхдобавок, лекарственных препаратов, удобрений и т.п.;
- при одновременном употреблении растений и животной пищи с различными веществами, при соединении которых образуются вредные вещества, например, продукты содержащие кальций и щавелевую кислоту;
- генномодифицированная растительная пища;
- клонированные животные.
Калории.
Специалист утверждает, что в ожирении наряду с другими причинами виновен избыток калорий, т.е.потребление пищи, превышающей энергозатраты.
Предложено очень много теорий питания, но особое место среди них занимает теория калорийности пищи. В первой половине XX века два специалиста опубликовали в медицинском журнале статью о калориях в продуктах питания. С тех пор это факт стал одним из решающих в изучении питания и влияния этого процесса на здоровье и старение человеческого организма. Появилось очень много рекомендаций относительно нормализации веса, похудения, а также продления жизни. В США был период, когда, основываясь на калорийности пищи медицинские организации, не рекомендовали употреблять в пищу фрукты и овощи. Обоснование было очень простое: зачем есть продукты, которыепочти не дают энергии человеку. Однако обострившиеся проблемы со здоровьем, обусловленные дефицитом витаминов и других полезных веществ изменили отношение специалистов к фруктам и овощам.
Что же дает теория калорий для процесса питания человека? Является ли она единственно правильной? Может ли она помочь сохранить молодость и здоровье?
Теория калорий в продуктах питания - это наука не о питании человека, это теория статистической информации об энергетических качествах продуктов и напитков. Кто, когда, где, сколько потреблял, потребляет, и будет потреблять энергии с продуктами питания. Теория калорий в питании - это теория горения топлива в камине. В камине огонь горит, пока есть топливо. Закончилось топливо, и камин погас, хотя еще остается теплым. Именно так рассуждают специалисты, когда определяют работу, которую может сделать человек, если он что-либо съест (сосиску, яблоко) или выпьет (чай, кофе). Сколько нужно двигаться, чтобы калории не осели дополнительным весом. Другими словами, по этой теории человек рассматривается как объект, в котором при потреблении продуктов питания действует только закон сохранения энергии без учета разнообразного действия полезных веществ и их комбинации. В этой трактовке закон действует по схеме:
Вариант 1
Энергия потреблен Энергия, потра Изменение
ных продуктов пи = ченная на деятель + веса человека
тания и напитков ность человека
Вариант 2
Энергия потреблен Энергия, потра Изменение
ных продуктов пи - ченная на деятель = веса человека
тания и напитков ность человека
Таким образом, данная теория не имеет никакого отношения к молодости и здоровью.
Более того, эта теория - враг молодости и здоровья.
Что окружает человека в его жизни, когда рассматриваются вопросы питания. Ошибки специалистов в рекомендациях по питанию, извращения современной кулинарии, изощрения современного промышленного производства продуктов питания и напитков, недостатки обеспечения различных районов продуктами питания, коррупция и воровство властей, неумение решать насущные вопросы людей и безразличие к ним со стороны современной медицины. Теория калорий позволяет все это и много другое отнести на недостатки энергетического баланса в человеческом организме. Очень легко можно объяснить избыточный вес и ожирение людей, причем, не мешая при этом наживать капиталы капитанам современного бизнеса на уничтожении молодости и здоровья людей, приближая их преждевременную старость и неминуемые болезни . Это позволяет экономить средства на технике безопасности и условиях труда рабочих и специалистов. Эта теория позволяет все объяснить и отвести внимание людей от настоящих проблем. Так можно заявить, что не только полнота людей, но и их болезни обусловлены неумеренностью в питании.
Очень легко давать рекомендации. Если избыточный вес, то нужно меньше есть и больше двигаться. Если недостаточный вес нужно изменить образ жизни и больше есть. Однако что, когда, как, а в итоге и сколько точно для конкретного человека есть никто, никому, никогда по этой теории не объяснит.
Теория калорий - самая вредная теория, предложенная людьми в отношении их питания,
и, в то же время, самая популярная теория. Это еще раз подтверждает то, что человек не
может выбрать не только оптимальное, но просто хорошее решение во всем многообразии возможных вариантов его жизнедеятельности. Выбор человек останавливает, как правило, не просто на плохом, но на самом плохом и вредном варианте, особенно когда это касается рекомендаций для всех людей или их больших групп в вопросах, в которых каким-либо образом присутствуют деньги.
Предыдущая << 1 .. 73 74 75 76 77 78 < 79 > 80 81 82 83 84 85 .. 107 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed