Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Медицина -> Глебов М.Н. -> "все о диетах" -> 42

все о диетах - Глебов М.Н.

Глебов М.Н. все о диетах — СПб.: Невский проспект, 2004. — 293 c.
ISBN: 5-94371-527-4
Скачать (прямая ссылка): vseodietah2004.djvu
Предыдущая << 1 .. 36 37 38 39 40 41 < 42 > 43 44 45 46 47 48 .. 97 >> Следующая

1 ч. ложка меда. Пить его нужно маленькими глотками.
Ужин — выпить маленькими глотками очистительный бульон. Его рецепт: 1,5 л воды, 1 кг лука-порея (выводит шлаки), 500 г моркови (витамин А), 500 г помидоров (калий), несколько зерен тмина (выводит шлаки). Варить 20 минут. Процедить, не солить. Сначала выпить три чашки бульона с интервалом 10 минут. Затем съесть овощи из бульона. Лучше приправить их оливковым маслом и горчицей.
На ночь — съесть стакан йогурта с 1 ч. ложкой меда (кальций лучше усваивается ночью).
ХОРВАТА
7 дней Оценка затрат - 3 Сложность - 3 балла
Назначение: снижение веса.
Продолжительность: 7 дней.
Особенности диеты: диета разработана чешским диетологом Д. Хорватом. Лишние килограммы теряются постепенно, благодаря чему достигается более стойкий результат.
Рекомендуемые продукты:
• нежирное мясо и мясопродукты (ветчина, колбаса)
• нежирная рыба
• нежирное молоко и кисломолочные продукты
• овощи и фрукты
• яйца
• сухари
• чай, кофе, фруктовые соки, минеральная вода
• ксилит или другие аналогичные сахарозаменители
134 • ВСЁ О ДИЕТАХ
Примерное меню на неделю:
1-й день
1-й завтрак — яйцо всмятку, чай или черный кофе с ксилитом, сухарь.
2-й завтрак — 100 г яблок.
Обед — 130 г постной вареной говядины, 100 г вареного картофеля с солью (без жира), 200 г салата из сырых овощей, черный кофе с ксилитом, минеральная вода.
Полдник — чай с ксилитом, 100 г фруктов.
Ужин — 80 г постной ветчины, яйцо, 100 г овощей, 10 г сливочного масла, сок.
2-й день
1-й завтрак — стакан чая с ксилитом, сухарь.
2-й завтрак — 200 г морковного салата.
Обед — 50 г тушеной говядины, 150 г дыни, 100 г картофеля, минеральная вода.
Полдник — кофе с молоком (по 100 г) и ксилитом.
Ужин — 150 г запеченного рыбного филе, 150 г шпината, минеральная вода.
3-й день
1-й завтрак — 30 г ветчины, 20 г сухарей, чай с ксилитом.
2-й завтрак — 150 г грейпфрута.
Обед — 150 г мяса с морковью и картофелем (200 г).
Полдник — стакан томатного сока.
Ужин — картофель (100 г) с творогом (50 г), минеральная вода.
4-й день
1-й завтрак — 50 г плавленого сыра, 30 г хлеба, стакан чая с ксилитом.
2-й завтрак — 150 г апельсина.
Обед — 150 г курицы, 100 г картофеля, 150 г огуречного салата.
Полдник — 150 г яблок.
Ужин — яичный омлет с ветчиной (2 яйца, 30 г ветчины), 150 г салата из помидоров, сок.
5-й день
1-й завтрак — 100 г творога, 30 г хлеба, стакан чая с ксилитом.
2-й завтрак — 100 г ягод или фруктов.
Раздел 2. ДИЕТЫ РАЗНОГО НАЗНАЧЕНИЯ • 135
Обед — 150 г отварного мяса, 100 г картофеля, стакан компота.
Полдник — стакан кефира.
Ужин — овощной салат, сок или минеральная вода.
6-й день
1-й завтрак — арбуз или яблоки.
2-й завтрак — 200 г морковного салата.
Обед — 100 г телятины с соусом, 100 г картофеля, 50 г капустного салата.
Полдник — 50 г редьки.
Ужин — грибы (100 г) с яйцом, огуречный салат, минеральная вода.
7-й день
1-й завтрак — 50 г творога, 20 г сухарей, стакан чая с ксилитом.
2-й завтрак — стакан молока.
Обед — 150 г жареной свинины, 100 г картофеля, 100 г разных овощей.
Полдник — кофе с молоком (по 100 г того и другого), 200 г тушеной фасоли, минеральная вода.
Ужин — стакан кефира с печеньем.
ЭКСТРЕННАЯ
Неограниченно Оценка затрат - 3 Сложность - 3 балла
Назначение: снижение веса.
Продолжительность: не ограничена.
Особенности диеты: диета низкокалорийна, но достаточна по качественному составу. Главное правило — пить сколько угодно простой и минеральной воды, но количество обезжиренного молока к чаю или кофе не должно превышать 250 мл. Каждый раз в начале приема пищи съедать большую порцию салата (из сельдерея, салата-латука, огурцов, перца, ломтиков яблок, стручков бобов, кукурузных зерен и помидоров; для заправки использовать смесь из 1 ст. ложки йогурта, лимонного сока, уксуса и специй). Диета содержит крупноволокнистые продукты, что позволяет снизить чувство голода. При отступлении от диеты предлагается применить «штрафные санкции».
136 • ВСЁ О ДИЕТАХ
Примерное меню на один день:
Завтрак — следует чередовать предлагаемые варианты:
1) ломтик хлеба с отрубями, намазанный маргарином, банан, яблоко, несколько виноградин;
2) яйцо всмятку или «в мешочек», ломтик хлеба с отрубями, стаканчик натурального йогурта;
3) два ломтика хлеба из муки грубого помола, небольшой банан, 1 ч. ложка меда;
4) две сухие пшеничные лепешки, стакан молока или неподслащенного апельсинового сока, яблоко.
Обед — сварить 200 г картофеля в мундире и съесть его с одной из следующих добавок:
• небольшая порция шинкованной капусты;
• 100 г домашнего сыра;
• 50 г нежирной мелко нарезанной ветчины или курицы;
• 2 ст. ложки вареной фасоли.
Ужин — чередовать два варианта:
1) 100 г макаронных изделий из пшеничной муки с одной из следующих добавок:
Предыдущая << 1 .. 36 37 38 39 40 41 < 42 > 43 44 45 46 47 48 .. 97 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed