Дикоростущие полезные растения россии - Буданцев А.Л.
ISBN 5-8085-0124-5
Скачать (прямая ссылка):
Пищевое. Съедобно: листья; источник жирного масла: семена A. petiolata.
Пищевые добавки. Приправа (вместо горчицы и хрена): подз. ч.; суррогат чеснока: надз. ч. A. petiolata.
Материалы. Для получения горчичного порошка: семена A. petiolata.
Род ALYSSOIDES Mill. - АЛИССОИДЕС. 1-1
A. utriculata (L.) Medikus — травянистый многолетник 20-30 см выс. Распространение: Кавказ.
Содержит высшие жирные кислоты установленной структуры. Выделено жирное масло 18 % из семян.
Род ALYSSUM L. - БУРАЧОК. 25-7 6
Одно-, двулетники нлн травянистые многолетники до 60 см выс. Распространение: все регионы.
Содержат флавоиоиды н высшие жирные кислоты установленной структуры. Выделено жирное масло до 29 % из семян A. dasycarpum Stephan ex Willd. Обнаружены алкалоиды, кардеиолнды, глюкозннолаты, витамин С.
Лекарственное. Терапевтическое действие — диуретическое — надз. ч. A. gmelinii Jord., жаропонижающее, анестезирующее — цветки A. obova-tum (С. А. Mey.) Turcz., отхаркивающее — семена A. calycinum L, слабительное -надз. ч. A. gmelinii. Показания — болезни мочеполовой системы: при почечнокаменной болезни — A. obovatum; инфекции/инвазии: при бешенстве — надз. ч.
A. gmelinii; болезни дыхательной системы: при респираторных инфекциях —
A. obovatum; болезни кожи и подкожной жировой клетчатки: при веснушках, пигментных пятнах на лице — A. gmelinii.
В эксперименте A. calycinum проявляет антибактериальную активность, листья A. gmelinii — антимикотическую.
Кормовое. A. calycinum; для овец: A. dasycarpum, пятнистых оленей: A. gmelinii, маралов: A. obovatum, мелкого рогатого скота: A. turkestanicum Regel et Schmalh.
Медоносное. A. turkestanicum.
Экологическая значимость. Декоративное: A. gmelinii, A. tortuosum Waldst. et Kit. ex Willd.
Род ARABIDOPSIS (DC.) Heynh. РЕЗУШКА. 7-2 1
Одно-, двулетники до 70 см выс. Распространение: европейская часть (юг), Кавказ, Западная н Восточная Сибирь, Дальний Восток.
Содержат стероиды (в их числе брасснностеронды (Fujioka et al., 1998), фитостерины), флаво-ноиды, глюкозннолаты, а также высшие жирные кислоты и высшие алифатические углеводороды
158
установленной структуры. Выделено жирное масло до 43 % нз семян A. thaliana (L.) Heynh. Обнаружены алкалоиды, каротиноиды, углеводы, триацилглицеролы, витамин С.
Лекарственное. Показания — болезни ротовой полости-, при язвенном стоматите — A. thaliana.
Пищевое. Салатное: побеги (молодые) A. thaliana.
Род ARABIS L. - РЕЗУХА. 20-8-6
Однолетники и травянистые многолетники 5-200 см выс. Распространение: все регионы.
Содержат флавоноиды, изотиоцнаиаты и высшие жирные кислоты установленной структуры. Выделены жирное масло до 37.2 % из семян A. sagittata (Bertol.) DC., горчичное масло. Обнаружены алкалоиды, кумарнны, сапонины, витамин С.
Лекарственное. Терапевтическое действие — жаропонижающее, детоксикационное — семена A. pendula L. Показания — болезни пищеварительной системы-, при болезнях органов пищеварения — надз. ч. A. pendula, грыже — A. sagittata, диарее, коликах — надз. ч. A. glabra (L.) Bernh. (syn. Turritis glabra L.); болезни иммунной системы: при ревматизме — A. glabra, A. sagittata, надз. ч. A. pendula; болевой синдром: при головной боли — надз. ч.; болезни репродуктивной системы: при женских болезнях; инфекции/инвазии: при сыпном тифе — семена; отравления: при лекарственной интоксикации — семена A. pendula; симптомы и синдромы: при асците; травмы: при ушибах — надз. ч. A. glabra.
В эксперименте спиртовой экстракт надз. ч. A. glabra проявляет антибактериальную активность; спиртовой экстракт семян A. pendula обладает антиоксидан-тными свойствами.
Пищевое. Салатное: надз. ч. A. pendula.
Медоносное. A. alpina L„ A. caucasica Schltdl.
Кормовое. Для крупного рогатого скота: A. pendula, маралов: A. recta Vill. (syn. A. auriculata Lam.), A. glabra.
Экологическая значимость. Декоративное: A. alpina, A. caucasica.
Род ARMORACIA Gaertn., B. Mey. et Scherb. — XPEH. 2-2-2
Травянистые многолетники 40-150 см выс. Распространение: европейская часть, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток.
Содержат тиоглнкозиды, флавоноиды н углеводы установленной структуры. Выделено горчичное масло до 0.2 % нз подз. ч. A. sisymbrioides (DC.) Cajander. Обнаружены алкалоиды, сапонины, витамины В,, В2, С, PP.
Лекарственное (A. rusticana P. G. Gaertn., В. Меу. et Scherb., A. sisymbrioides). Терапевтическое действие — противовоспалительное, отхаркивающее — подз. ч. Показания — болезни пищеварительной системы: при гипофункции желудка, болезнях печени — подз. ч.; болезни почек и мочевыводящих путей: при болезнях мочевого пузыря — подз. ч.; болезни уха, горла, носа: при отитах, болезнях горла; новообразования: при злокачественных новообразованиях — подз. ч„ семена, опухолях печени и селезенки — листья; болезни нервной системы: при радикулите, в том числе пояснично-крестцовом — подз. ч., листья; болезни иммунной системы: при ревматизме, крапивнице — подз. ч.; болезни кожи и подкожной жировой клетчатки: при себорее, гнездной алопеции, пигментных пятнах, веснушках, болезнях кожи — подз. ч.; травмы: при ушибах — листья,
