Дикоростущие полезные растения россии - Буданцев А.Л.
Дикоростущие полезные растения россии
Автор: Буданцев А.Л.Другие авторы: Лесиовская Е.Е
Издательство: СПХФА
Год издания: 2001
Страницы: 663
ISBN 5-8085-0124-5
Читать: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383
Скачать:
БОТАНИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ им. В. Л. КОМАРОВА РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ХИМИКО-ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ
ДИКОРАСТУЩИЕ ПОЛЕЗНЫЕ РАСТЕНИЯ РОССИИ
Ответственные редакторы А. Л. Буданцев, Е. Е. Лесиовская
Санкт-Петербург
20(І1
УДК 581.6(470)
Редакторы:
Л. М. Беленовская, А. В. Бурякина, J1. И. Медведева, Н. Ю. Фролова
Секретарь издания Я. С. Бобылева
Авторский коллектив:
Л. Н. Абышева, Л. М. Беленовская, Н. С. Бобылева, О. П. Быкова,
Т. Д. Кондратенкова, Е. Л. Кудрова (Якобсон), Л. П. Маркова,
Л. И. Медведева, Н.А. Медведева, Т. А. Орлова, Г. М. Ултева
Дикорастущие полезные растения России / Отв. ред. А. Л. Буданцев, Е. Е. Лесиовская. — СПб.: Издательство СПХФА, 2001. — 663 с.
ISBN 5-8085-0124-5
В книге приведены сведения по полезным свойствам 3078 видов растений, а также обобщенные характеристики химического состава 963 родов на уровне классов, групп соединений и их природных смесей. Библиогр. 659 назв.
ISBN 5-8085-0124-5
© Ботанический институт им. В. Л. Комарова РАН, 2001 © Санкт-Петербургская химико-фармацевтическая академия, 2001
ОБЩАЯ ЧАСТЬ
В 1996 году завершилась публикация 9-томного справочника «Растительные ресурсы СССР» (два последних тома выходили под названием «Растительные ресурсы России и сопредельных государств»). Это издание явилось итогом 20-летней деятельности коллектива авторов, ядро которого составили сотрудники Ботанического института им. В. Л. Комарова РАН. В справочнике приведено описание химического состава и полезных свойств около 7500 видов сосудистых растений. По своему масштабу он не имеет себе равных как в России, так и за ее пределами. Это, как, впрочем, и любое другое крупное справочное ботаническое издание, позволяет не только получить конкретную информацию о том или ином растении, но и дает возможность анализа и обобщения приведенного фактического материала, а также оценки степени изученности таксонов различного ранга и конкретных регионов.
Одной из форм обобщения данных, приведенных в справочнике «Растительные ресурсы СССР», является предлагаемая сводка «Дикорастущие полезные растения России», в которой приводится описание полезных свойств 3000 видов из 1089 родов. Как это не парадоксально, Россия, игравшая лидирующую роль в формировании ботанических школ и направлений внутри бывшего СССР, оказалась наименее изученной в отношении собственных растительных ресурсов и потенциала их рационального использования. В этой связи своеобразной «точкой отсчета» для разработки основных направлений сбалансированного и научно прогнозируемого использования и поиска перспективных для практики растений может служить новая сводка.
Непосредственно связанная со справочником «Растительные ресурсы СССР», данная сводка построена на основе стандарта описания использования растений «Economic botany data collection standard» разработанного международной группой специалистов во главе с F. Е. М. Cook1 (1995). Этот стандарт представляет собой довольно подробную многоуровневую классификацию использования растений, которая, по мнению ее создателей, может служить концептуальной моделью построения компьютерного банка данных. Одной из привлекательных сторон стандарта является, как правило, строгая привязка того или иного полезного свойства к определенным уровням и разделам, что, есте-
1 Подробное описание стандарта опубликовано в журнале «Растительные ресурсы» (Буданцев, 1996).
3
ственно, делает описание максимально сравнимым. Первый, наиболее общий уровень включает 13 групп полезных растений: 1 — пищевые растения; 2 — пищевые добавки; 3 — кормовые растения; 4 — медоносные растения; 5 — кормовые растения для беспозвоночных, имеющих практическое значение (например, тутовый шелкопряд); 6 — растения, источники продуктов и материалов (масличные, дубильные, древесинные и т. д.); 7 — растения — заменители горючих материалов; 8 — растения социальной значимости (растения, предназначенные для курения, контрацептивы и т. д.); 9 — яды для позвоночных животных; 10 — яды для беспозвоночных животных; 11 — лекарственные растения (включая виды, используемые в ветеринарии); 12 — экологически значимые растения (декоративные, закрепители почв и т. д.); 13 — дикорастущие сородичи культурных растений. Большинство этих групп имеют положения второго уровня. Например, использование растений в качестве лекарственных подразделяется на 24 группы (заболевания нервной системы, болезни пищеварительной системы, кожные болезни и т. д.). Наконец, третий, уровень включает используемые части растений. Таким, образом три уровня дают основную характеристику и определяют характер использования растений. По мнению авторов стандарта он охватывает практически все возможные варианты использования растений, известные к настоящему времени.
