Искусство омоложения и активного долголетия - Андронова Т.И.
Скачать (прямая ссылка):
Человек должен знать опасности для своего здоровья и жить так, чтобы не вредить своему здоровью, т.е. учитывать факторы риска. Поэтому в здоровый образ жизни входит знание факторов риска, что способствует омоложению и предупреждению раннего старения.
Теории старения
Закономерности развития, старения живых организмов следует искать в непрерывном изменении основного процесса, т.е. обмена веществ. На механизм старения нет единого мнения до сих пор и предлагаются разные теории старения: старение организма - результат самоотравления продуктами обмена (И.И. Мечников и др.); старение - результат изменений клеточной структуры (Майнот); старение - следствие постепенного снижения метаболизма (Рубнер). В более совершенной форме эта теория развита А. Нагорным, которая рассматривает старение как результат ослабления процессов самообновления протоплазмы; старение - результат потери способности клеток к делению (С.И. Метальников) или результат их высокой дифференциации (И.И. Шмальгаузен, Каудри); клетки их гибнут раньше; старение - следствие первичного ослабления деятельно-
223
сти той или другой системы или органа: эндокринной системы (С. Воронов), нервной системы (Чайлд, Рибберт), преимущественно симпатического отдела нервной системы (А.С. Догель), диенцефальной области (Грун), соединительной ткани (А.А. Богомолец).
Старение обусловливается возникающей по мере роста организма диспропорцией между поверхностью клетки и ее массой, что вызывает нарушение процессов питания и удаления продуктов метаболизма (М.С. Мильман, Мак-Кей). Старение - это результат изнашивания протоплазмы, считая, что идет старение коллоидов протоплазмы, изменяются физические и химические свойства молекул разнообразных веществ и в первую очередь макромолекулярные соединения, т.е. белки и нуклеиновые кислоты протоплазмы и ядра клеток. Гипотезы старения организма сводятся к предположению, что синтез белков и нуклеиновых кислот отражается на первичной и вторичных структурах макромолекул этих соединений.
Предложенные теории старения страдают явной односторонностью, так как связывают процесс старения с возрастными изменениями в какой-либо одной системе или органе, а организм представляет единое целое и связан с внешней средой.
Питер Д'адамо и Кэтрин Уитни обнаружили связь между группой крови и старением, т.е. между агглютинирующим воздействием лектинов и физиологическими аспектами старения - отказом почек, ухудшением работы мозга, изменениями гормональной функции.
Сначала познакомимся с лектинами - это фитогемагглютинины, разнообразные белки пищи, обладающие склеивающим действием, обеспечивающими прилипание одних организмов к другим. Этот супер-клей, например, находясь на поверхности клеток в желчных протоках печени, помогает захватить бактерии и паразитов, которые тоже имеют лектины и они могут прилипать к слизистым оболочкам органов атакующего тела. Лектины вирусов и бактерий проявляют специфическое «пристрастие» к клеткам крови какой-то группы.
Пищевые лектины, употребляемые в пищу и несовместимые с антигеном вашей крови, «нападают» на органы (почки, печень, мозг, желудок и др.) и вызывают агглютитацию кровяных клеток в разных органах и системах организма. Многие пищевые лектины близки к агглютинам одной группы крови, что делает их «непримеримыми врагами» другой. Например, молоко обладает В-подобными лектинами, а если его употребил носитель крови группы А, то в организме сразу же начнется процесс агглютинации с целью отторжения этого продукта.
Иммунная система не совсем надежно защищает нас от этого: 95% лектинов, потребляемых вместе с обычной пищей, выводятся из организма, но 5%, проникая в кровь, негативно влияют на красные и белые кровяные клетки, разрушая их. Заметим, что лектинами насыщены бобовые продукты, морепродукты, злаки и овощи (помидоры, баклажаны и картофель). Итак, по мере того, как человек стареет, почки его постепенно слабеют и при достижении в среднем 72 лет их пропускная способность
224
снижается вчетверо (до 25%). Действие лектинов ухудшает работу почек, которые обеспечивают фильтрацию крови. Качество фильтрации постепенно снижается и при продолжении агглютинации лектинов количество очищаемой крови уменьшается. Отказ почек - часто одна из главных причин физической деградации в/пожилом возрасте и имеющий трагический конец.
Аспект старения связан и с деятельностью головного мозга, где лек-тины играют тоже деструктивную роль.
Помня, что лектины - это белковые молекулы разных размеров и форм и самые малые преодолевают барьер и попадают в мозг, где они начинают агглютинировать кровяные клетки и ухудшают активность нейронов и функция головного мозга существенно регрессирует.
Старение организма вызывают лектины и, воздействуя на гормональные функции, затрудняют всасывание и усвояемость питательных веществ.
Таким образом, в любом возрасте можно затормозить разрушение своего организма, ограничив потребление лектинов, что может продлить вам век, снизить темп и интенсивность процесса старения!
