Раннесредневековые сельские поселения горного Согда (К проблеме становления феодализма). - Якубов Ю.
Скачать (прямая ссылка):
* Наблюдение автора.
186
селения (там же, с. 68—69). Таким образом, до 40—50-х годов това еще была в обиходе. Мы уже отмечали, что в доме № IX на поселении в очаге нашли това с остатками обугленного хлеба (Якубов, 1977, с. 149). Благодаря этой находке мы точно узнали назначение этих сковородок.
Среди находок Гардани Хисор това занимают значительное место. Они найдены в каждом доме и изготовлены из огнеупорной глины от руки (табл. XVII, 1—6). На них в основном пекли хлеб. Размеры това варьируют: высота — 4—8 см, диаметр устья
— 11—40 см, диаметр дна — 16—41 см. Това найдены на всех памятниках древнего средневекового периода.
Гуппи — маслобойки. В доме № VI впервые найдены два фрагмента маслобоек. Одна изготовлена из грубой глины от руки, с большой примесью сланца и ганча, имеет более тонкие стенки с небольшим отверстием, диаметр которого 10 мм, и большую вертикальную ручку. Второй фрагмент стенки лепной гуппи (табл. XVII, 7). На нем сохранилось отверстие диаметром 1,5 см и горизонтальной ручкой (табл. XVII, 2).
Два фрагмента гуппи найдены в Куме (табл. XVIa, 14, 19). Обе изготовлены из грубой местной глины от руки. Одна имеет вертикальную ручку, другая — без ручек. Аналогичная гуппи с вертикальной ручкой найдена в Пенджикенте (Бентович, 1964, рис. 16). Найдена детская гуппи, изготовленная из серой глины от руки (табл. VII, 17), Ее форма скопирована с гуппи больших размеров: высота— 11 см, диаметр устья — 3 см, диаметр дна— 5 см.
Тагора — название этнографическое. Таджики называют тагора глиняную, деревянную н металлическую посуду. Такая посуда употреблялась для стирки белья, мытья головы, ног и др. В горных районах Таджикистана глиняные тагора всегда употреблялись для мытья головы детей и взрослых, стирки белья (Пещерева, 1959, с. 72).
В Гардани Хисор и Куме найдено очень много фрагментированных тагора, фрагмент венчиков и донцев, встречаются и целые. Они имеют разные формы, изготовлены из грубой местной глины от руки (табл. XVIII, 1—6). Тагора встречаются и из ганча (табл. XIX, 16—19, 22; XVIa, 21). Некоторые глиняные тагора имеют ровные стенки и гладкие поверхности (табл. XVIII, 4—6). В них вполне могли приготовлять тесто, пишу, печь хлеб, т, е. они имели широкое назначение. В ганчевых тагора не стирали, а хранили сухие продукты и использовали их в других бытовых делах. И. Б. Бентович пишет, что в Пенджикенте часто встречаются большие плоскодонные с высокими плечами или вертикальными бортами миски. Они изготовлены из такого же теста, что и котлы. Поверхность покрыта красным ангобом (Бентович, 1964, с. 290, рис. 33, 10). Эти миски являются тагора.
Котлы. Среди керамического материала из Гардани Хисор и Кума наиболее многочисленными являются котлы, в основном лепные. Изготовлены из местной глины с большой примесью
187
дробленого сланца, встречается незначительное количество гипса. Котлы разноразмерные: диаметр устья—18—26 см, диаметр тулова — 23—35 см, высота — 19—33 см. Котлы по форме туло-ва и венчика, ручки можно разделить иа 14 видов.
1. Найден большой фрагмент верхней части бронзового котла (табл. XVII1 10) (Якубов, 1975, с. 203 — 204). Котел отлит в форме. Судя по стенкам и венчику, работа очень топкая, хорошая. Нижняя часть изделия не сохранилась, поэтому точно судить о его форме трудно. Стенки от венчика расширяются к ручке и от ручки сужаются и утончаются ко дну. Венчик по краям ровный, отогнут к плечикам. Очевидно, впоследствии он подвергался вторичной обработке. На плечике котла сохранилась подковообразная ручка, два конца которой припаяны к плечикам. Посредине верхней части ручка имеет выступ в виде шишки, причем выступ един с ручкой, т. е. он отлит одновременно с иен. Ручка в поперечном сечении круглая. Тулово котла украшено двухниточным веревочным орнаментом. Ручка и орнаментальная веревочка припаяны к тулову. Поверхность котла снаружи неровная, покрыта бугорками. Внутренняя поверхность — гладкая. Размеры котла: высота фрагмента—16 см, диаметр устья — 34,7 см, диаметр корпуса в самом широком месте тулова — 37 см.
2. Среди керамических котлов второго вида (табл. XX, 3) есть котел, изготовленный в стиле бронзового котла. Верхняя его часть — венчик, горло, веревочный орнамент— по плечикам и ручке очень похожи на бронзовый котел.
3. Среди керамических котлов третьего вида лепного производства имеется также много фрагментов, которые по форме похожи на бронзовый котел (табл. XVI, 8, 9). Несмотря на то, что котлы изготовлялись от руки из местной грубой глины с большой примесью крупнозернистого песка, керамисты старались добиться максимального подобия их металлическим котлам, которые, очевидно, бытовали в это время в Согде и в других местах Средней Азии, Даже ручки на этих котлах делались точно такие же, как и у металлических котлов, несмотря на то, что керамические ручки более хрупкие и не выдерживали веса котла с пищей.
Несколько слов о происхождении бронзового котла. Котел привезен в Гардани Хисор, но откуда? Возможно, он изготовлен в Самарканде или других городах Средней Азии и привезен сюда, а может быть, изготовлен в самом Буттаме? В пользу последнего предположения говорит то обстоятельство, что в горах Бут-тама в VII —VIII вв. добывали медь, железо, и др. металлы. Об этом свидетельствуют мугские документы. Большой интересе В этом отношении представляет документ Б-3 нз мугского архива, где говорится, что «нз селения Евшист принесли 11 конских доспехов, другие предметы военного снаряжения и один металлический котел» (Лившиц, 1962, с. 154—155).
