Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Экология -> Некос А.Н. -> "Экология человека" -> 100

Экология человека - Некос А.Н.

Некос А.Н., Багрова Л.О., Клименко М.О. Экология человека — Х.: ХНУ Каразина, 2007. — 346 c.
ISBN 966-623-347-9
Скачать (прямая ссылка): ekologiyacheloveka2007.pdf
Предыдущая << 1 .. 94 95 96 97 98 99 < 100 > 101 102 103 104 105 106 .. 115 >> Следующая

Головним проявом небезпеки ТНС для споживача е токсичтсть.
У теперГшнш час вгдомо бГля 7 млн. хгмГчних речовин, з яких 60 тис. використовуеться у дГяльностГ людини. ЯдовитГ властивостГ можуть проявляти усГ речовини, навГть таю, як поварена сГль у великих
283
дозах або кисень при пИдвищеному тиску. Однак до ядовитих речовин вИдносять лише тИ, якИ свИй вплив проявляють у звичних умовах И вИдносно невеликИй кИлькостИ.
Токсичну дИю речовин характеризують показники таксикометрИ!, у вИдповИдностИ з якими речовини класифИкують за ступенем (класом) токсичностИ: зверхтоксичт (нервово-паралИтичнИ гази); у край токси-4ui (цИанИстий калИй, геро!н, нИкотин); дуже токсичт (солИ ртутИ); токсичт (ДДТ, сИрчиста кислота, кофе!н); помiрно токсичт (деревин-ний спирт, керосин, астрин); мало токсичт (етиловий спирт, мило); практично не токсичнИ (глИцерин, цукор, вода).
Ефект токсичного впливу рИзних речовин залежить вИд кИлькостИ речовини, що потрапила у органИзм, й фИзичних властивостей; термИн, протягом якого певна речовина буде впливати на органИзм; хИмИзм впливу на бИологИчнИ середовища (кров, лИмфа, ферменти), статИ, вИку, ИндивИдуально! чутливостИ, шляхИв надходження та виведення, розподИлу у органИзмИ тощо.
У якостИ показника абсолютнот токсичностИ користуються сере-дньосмертельними дозами та концентрацИями (DL50/ LD50/LC50/ або ЛДэд, ЛК50). ДД^ - це така кИлькИсть речовини, яка отримана однИею дозою та викликае загибель рИвно 50 % пИддослИдних тварин тестово! популяцИ!.
Вплив ДЛ50 було визначено у 1927 роцИ у США. СьогоднИ значення ДЛ50 визначаеться обов’язково для будь-яко! речовини, продукту, що потрапляе у використання людиною.
Утишзацшна стадИя еколого-технологИчного циклу товарИв народного споживання. Будь-який товар згодом втрачае споживчИ властивостИ. Звичайно вони губляться внаслИдок повного використання споживано! частини товару, зношування, морально! амортиза-цИ!, замИни його бИльш сучасним аналогом. Саме Из цього часу насту-пае остання стадИя еколого-технологИчного циклу товарИв народного споживання - утилИзацИйна. Рисою, властивою тИльки цИй стадИ!, е те, що вона може завершити цикл пИсля будь-яко! Иншо! стадИ!. Тут важ-ливо враховувати, що в результатИ будь-яко! людсько! дИяльностИ утворюються вИдходи. ВИдходи - непридатнИ для виробництва дано! продукцИ! види сировини, !! залишки, що не споживаються або вини-кають в ходИ технологИчних процесИв, речовини. У силу принципово! неможливостИ повнИстю безвИдхИдних технологИй вИдходи завжди бу-дуть побИчним продуктом виробництва й споживання.
284
Причиною збшьшення ктькоспп вiдходiв е, у першу чергу, збшь-шення споживання, пов ’язане як з юльюсним збтьшенням, так i ро-зширенням асортиментiв товарiв. Загальне виробництво ТПВ збь льшуеться в мТру розростання мют, у мТру того, як жител збТльшу-ють споживання продовольства, напо!в i так званих предмета трива-лого користування. Посилення попиту на комфорт стимулюе виробництво И продаж виробТв однократного застосування, i до того ж бТльш ретельтше упакованих.
Так чи шакше, птсля споживання залишки ТНС або продукта !х-ньо! трансформаций, пакувальт матерТали утворюють побутовТ вщ-ходи.
До прюритетних завдань останньо! стади еколого-технолопчного циклу вщносяться: роздшениИ (селективниИ) збТр i вивТз ТБО, знеш-кодження, знезаражування И утишзащя.
Використовуючи концепщю еколого-технолопчного циклу това-рТв народного споживання, можна оптимально побудувати дТяль-тсть Тз забезпечення безпеки ТНС i мТтмТзаци шкоди навколиш-ньому середовищу [47].
Рзномаштшсть фактор1в, що впливають на як1сть товар1в народного споживання
Про вплив рТзноманттних факторТв на товар на рТзних стадях еко-лого-технолопчного циклу вже згадувалося вище. Однак це дуже важливе питання з точки зору можливого впливу неяктсного товару на стан здоров’я людини.
До основних факторiв, що впливають на товар до початку споживання, яю можуть зробити його споживання неможливим, еадносять: вид тари; умови транспортування; можливкть впливу гризунiв; воло-асть i температура повтря; кисень й mmi хiмiчнi елементи повгтря; свгтло; наявтсть мiкроорганiзмiв у навколишньому середовищ1 Найби льше ц фактори впливають на продукти харчування, хоча тiею чи т-шою мiрою вони впливають на ва ТНС.
Тара й упаковка. Призначеш для запобкання псування товару И зменшення втрат у вазТ И обсязт а вщповщно, якосп И безпещ при транспортувант. За видом упакування тара дшиться на зовтшню i внутршню: картонна И пластикова коробки, бочки, пачки, кульки. Як допомТжниИ матерТал для впакування вживаеться: обгортка
285
(олов’яна фольга, пергамент, целофан, патр) i рГзнГ пакувальнГ мате-рГали (деревна стружка, тнопласт, дутий целофан тощо).
Остантм часом проблеми тари й упакування мають все бГльше еколопчне значення. Очевидно, що потреби споживача вона не задо-вольняе, а е лише засобом, що забезпечуе схоронтсть товару. Упаковка е одним з найбшьш потужних джерел побутового смГття.
КрГм екологГчного значення тара й упаковка мае також значення й для безпеки людини при споживант ТНС. За даними деяких дос-лгдникгв, шкгдливГ речовини можуть переходити з упаковки в товар, що вкрай небезпечно у випадку продукпв харчування. КрГм того, у тарГ можуть мГститися канцерогени.
Предыдущая << 1 .. 94 95 96 97 98 99 < 100 > 101 102 103 104 105 106 .. 115 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed