Экология. Особи, популяции и сообщества. Том 1 - Бигон М.
ISBN 5-03-001121-8
Скачать (прямая ссылка):
часто мало изменяется по составу, но может меняться по размерам или
доступности. Это дает возможность использовать для характеристики жертв
единый показатель, такой, как "энергия, полученная за единицу времени
обработки жертвы", и позволяет ранжировать пищевые объекты по их
"выгодности". Другими словами, на рис. 9.1 показано активное предпочтение
потребителем пищи, имеющей высокий ранг выгодности.
Для многих животных, в первую очередь растительноядных и всеядных,
простое ранжирование не подходит, так как ни один из доступных пищевых
объектов не соответствует в полной мере его пищевым потребностям. Эти
потребности могут быть удовлетворены только в результате поедания
большого количества пищи, для того чтобы получить большой запас
питательных веществ, или в результате поедания разнообразной пищи в
сочетании, соответствующем потребностям консумента. В действительности
многие животные ведут себя и тем и другим образом. Они избирательно
потребляют пищу обычно высокого качества, сводя к минимуму общее
выедание, но также выбирают объекты для удовлетворения специфических
потребностей. Например, овцы и крупный рогатый скот предпочитают
высококачественную пищу. Они объедают листья, предпочитая их стеблям, а
зеленые части растений предпочитают старым и высохшим. В той части корма,
которую животное поедает по сравнению со всем доступным кормом, обычно
выше содержание азота, фосфора, сахаров и энергии и ниже доля
растительных волокон (Arnold, 1964). В самом деле, данные, опубликованные
в различных обзорных работах, свидетельствуют о том, что все
растительноядные животные, являющиеся универсалами, потребляют пригодные
в пищу растения с разной скоростью, если им предоставлен свободный выбор
в экспериментальных условиях (Crawley, 1983).
Вместе с тем сбалансированное предпочтение также встречается довольно
часто. Так, например, брюхоногий моллюск блюдечко (Acmaea scutum)
выбирает в качестве объектов питания два вида обрастающих
микроводорослей. Почти независимо от того, в какой пропорции эти объекты
находятся в среде, пища моллюсков состоит на 60% из водорослей одного
вида и на 40% другого (Kitting, 1980). У оленей карибу, питающихся зимой
исключительно лишайниками, к весне развивается минеральная
недостаточность, для компенсации которой они пьют морскую воду, поедают
пропитанный мочой снег и обгладывают сброшенные рога (Staaland et al.,
1980). Достаточно взглянуть на себя
Гл. 9. Поведение хищников
425
и сразу можно понять, что "работоспособность" гораздо выше при питании
разнообразной пищей, чем каким-либо одним ее видом, даже если это
излюбленная пища.
Смешанная диета предпочтительнее еще и по двум другим важным причинам.
Во-первых, хищник может потреблять пищевые объекты низкого качества
просто потому, что поедая их по мере обнаружения, он получает больше
энергии, чем если бы игнорировал их и продолжал поиск. Более подробно мы
обсудим это в разд. 9.3. Во-вторых, пища каждого типа может содержать
разные нежелательные ядовитые примеси и благодаря смешанному питанию
консумент поддерживает концентрацию этих примесей в допустимых пределах.
Несомненно, что ядовитые вещества могут играть важную роль в пищевом
предпочтении. Например, в одной из работ изучали питание ряда арктических
животных (трех видов куропаток, глухаря, двух разновидностей зайца и
американского лося) в зимнее время (Bryant, Kuropat, 1980). В каждом
случае вывод был одним и тем же: выбор пищи животными основывался не на
ее энергетической ценности и не на содержании питательных веществ.
Степень предпочтения определялась главным образом концентрацией
определенных токсинов.
9.2.3. Переключение
Переключение подразумевает предпочтение пищи того типа, которая наиболее
обильна. - Условия возникновения переключения. - Переключение и отдельные
особи.
Предпочтение, проявляемое многими консументами, отличается постоянством,
т. е. оно сохраняется независимо от относительной доступности
альтернативных видов пищи. Но многие животные переключают предпочтение,
так что пищевые объекты потребляются непропорционально часто, когда они
многочисленны, и непропорционально избегаются, когда они редки. На рис.
9.2 сопоставлены два типа предпочтения. Рис. 9.2 А иллюстрирует
постоянное предпочтение, которое проявляют хищные прибрежные моллюски в
присутствии двух видов жертв (двустворчатые моллюски), представленных в
разном соотношении (Murdoch, 1969). Прерывистая линия на рис. 9.2, Л
обозначает, что предпочтение, проявляемое хищником, постоянно при всех
соотношениях обилия жертв. Это предположение находит простое объяснение:
независимо от доступности жертв хищные моллюски всегда проявляют
выраженное предпочтение к имеющим тонкие створки и слабо защищенным
Mytilus edulis, которых они могут добывать более эффективно. Напротив, на
рис.
9,2, ? показано, как ведет себя гуппи (вид рыб), которой в качестве
корма предложены плодовые мухи и черви трубочники (Murdoch, Avery, Smith,
