Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Химия -> Яровенко В.Л. -> "Справочник по производству спирте. Сырье, технология и технохимконтроль" -> 96

Справочник по производству спирте. Сырье, технология и технохимконтроль - Яровенко В.Л.

Яровенко В.Л., Устинников Б.А., Богданов Ю.П., Громов С.И. Справочник по производству спирте. Сырье, технология и технохимконтроль: Справочник — M.: Легкая и пищевая пром-сть, 1981. — 336 c.
Скачать (прямая ссылка): etanol.djvu
Предыдущая << 1 .. 90 91 92 93 94 95 < 96 > 97 98 99 100 101 102 .. 139 >> Следующая

При отсутствии ортофосфорной кислоты или диаммонийфосфа-та в качестве источника фосфорного питания может быть использована вытяжка из суперфосфата, содержащая водорастворимые соли фосфорной кислоты.

Суперфосфат, ГОСТ 8382-57, представляет собой белый порошок или гранулы; влажность не более 15%', содержание Р2О5 - не менее 19% мае. Суперфосфат должен легко рассыпаться, не слеживаться в плотные или мажущиеся комки. Суперфосфат отгружают навалом или фасуют в пятислойные мешки, хранят в закрытых сухих помещениях.
Серная кислота аккумуляторная (ГОСТ 667-73), или контактная техническая (ГОСТ 2184-77),-бесцветная, светло-или темно-желтого цвета маслянистая жидкость. Может применяться и кислота, содержащая в небольшом количестве взвешенные вещества. Содержание моногидрата серной кислоты составляет 92- 94% мае, мышьяка - не более 0,0001 и оксидов азота (N2O3) - не более 0,0001% мае. Серная кислота используется для поддержания рН среды в оптимальных пределах в процессе дрожжегеиерации. Расход ее учитывают по моногидрату. Транспортируется и хранится в специальных цистернах и емкостях из спецстали.
Олеиновая кислота техническая, ГОСТ 7580-55, - маслянистая жидкость, при температуре ниже 10° С застывает, превращаясь в белую илн желтоватую пастообразную массу. Транспортируется и хранится в бочках, барабанах. Используется для пе-ногашения.
Таблица 78
ХАРАКТЕРИСТИКА ОЛЕИНОВОЙ КИСЛОТЫ
Показатели
Марка А
Марка Б
Содержание в безводном продукте, %
жирных кислот Не иорми- 95
руется
влаги <0,5 <0,5
Температура застывания, °С <:10 ¦< 16
йодное число, мг J2 80-90 90-105
Число омыления, мг HCl 185-200 185-200
Кислотное число, мг KOH 185-200 185-200
Кашалотов ый жир, ГОСТ 8714-72, также используется для пеногашения. Кислотное число жира - ие более 4,0 мг КОН, содержание примесей нежирного характера - не более 0,5%.
Несульфированные соединения - отходы производства алкилсульфитов неомыленных парафинов - используются для пеногашения. Несульфированные соединения ие должны содержать 3,4-бензпирена и других канцерогенных веществ. Транспортируются и хранятся в железных бочках.
Для гашения пены также могут быть использованы соапсток и фуза - отходы растительных жиров, ио они менее активные пено-гасители, чем олеиновая кислота и кашалотовый жир.
Характеристика хлорной извести и формалина, применяемых для дезинфекции продуктовых трубопроводов, аппаратов, продуктовых сборников, приведена в главе 2 раздела I.
Щелочь - гидроксид натрия (иатр едкий технический, каустическая сода, ГОСТ 2263-71) или гидроксид калия (калия гидрат

окиси технический, ГОСТ 9285-69) - кристаллическое вещество в виде больших кусков, используется для мойки тарелок и барабана дрожжевого сепаратора, применяется в виде 0,5-1,0%-ного раствора. Может применяться кальцинированная сода по ГОСТ 5106-77. Транспортируется в железнодорожных цистернах, стальных контейнерах для перевозки едких жидкостей и в стальных бочках. В твердом виде транспортируется в металлических барабанах.
Нормативы расхода сырья и вспомогательных материалов
Источниками азотного питання при выращивании кормовых дрожжей иа зерно-картофельной барде являются сульфат аммония и карбамид, а фосфорного питания - ортофосфорная кислота и ди-аммонийфосфат. При наличии иа заводе других химикатов они могут применяться в смеси с учетом содержания азота и фосфора в каждом варианте.
Таблица 79
РАСХОД СЫРЬЯ, ХИМИКАТОВ И ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ HA ПОЛУЧЕНИЕ 1 т ДРОЖЖЕЙ
Вещество
Барда
Барда, м3 Меласса, кг
54 15
68 15
/ вариант
Сульфат аммония (20%), 180 300
кг
Аммиачная вода (20%), - -
кг
Фосфорная кислота - 2,3
(70%), кг
// вариант 78 130
Карбамид (46%), кг Аммиачная вода (20%),
кг
Фосфорная (70%), кг
кислота - 2,3 /// вариант
кг
Сульфат аммония (20%), 180 300
г
Аммиачная вода (20%), - -
Суперфосфат (18%), кг 16-702
20
68 20
200 190 65,0
130 90
65,0
200 190 250
72 20
160
65,0
66 65,0
160
250
227 20
100 100 36,0
65 50
36
100 100 140 241

Барда № Вещество рновая фтофель-
1Я екловичи; мелассная нз сахара-сырца п К X V

IV вариант
кг
Карбамид (46%), кг Аммиачная вода (20%),
г
Суперфосфат (18%), кг Сульфат аммония (20%),
г
Аммиачная вода (20%).
Диаммоиийфосфат (P2O5-48,5%; NH3-21,5%), кг
Карбамид (40%), кг Аммиачная вода (20%), кг Капроновая сетка, мг Диаммоиийфосфат, кг Серная кислота (моногидрат), кг
Олеиновая кислота (безводная), кг
или кашалотовый жир, кг
Хлорная известь, кг
Формалин, кг
Каустическая сода, кг
Бумажные мешки для фасовки дрожжей в виде порошка, шт.
Спирт-ректификат и спирт этиловый (головная фракция), мл
Марля, м2
Вата, кг
78 130 130 66 65 - - 90 - 50 - 20 250 250 140 вариант 180 292 200 57 100 - - 87 - 42 - 5,0 96,0 96,0 54,0 вариант 78 137 125 21 63 0,15 0,15 0,15 0,15 0,15 - 5,0 96 96 54 20,0 58,0 - 600 - 4,0 6,5 5,0 8,0 5,0 7,0 10,0 7,0 10,0 7,0 2,5 2,5 3,0 3,0 3,0 1,5 1,8 2,0 2,0 2,0 0,4 0,4 0,5 0,5 0,5 6OIi-, 50 50 50 50 1003 100 100 100 100 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 Нормы расхода топлива, воды, пара н электроэнергии иа 1т сухих дрожжей (влажностью 10%) зависят от типа используемой сушилки (табл. 80).
Предыдущая << 1 .. 90 91 92 93 94 95 < 96 > 97 98 99 100 101 102 .. 139 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed