Основы органической химии для студентов нехимических специальностей - Тейлор Г.
ISBN 5-03-000281-2
Скачать (прямая ссылка):
6
От переводчика
тарную органическую реакцию, которая ответственна за данное превращение. При этом он как бы еще и еще раз хочет подвести читателя к мысли о том, что поведение любых, даже самых сложных биологических объектов, в значительной степени определяется свойствами простых органических функций. Особенно наглядное подтверждение этому можно найти в главе, посвященной физиологически активным соединениям, где на конкретных примерах показано, как знание химии простых функциональных групп помогает в определенном смысле предсказывать многие химические свойства физиологически активных веществ.
Следует отметить удачное построение учебника, которое позволяет читателю при желании выборочно прорабатывать отдельные разделы, легко устанавливая связь как с предыдущим, так и с последующим материалом с помощью многочисленных перекрестных ссылок. Безусловно большую помощь в освоении курса оказывают приводимые в конце глав упражнения и задачи для самостоятельной работы.
Можно надеяться, что данная книга не только послужит ценным учебным пособием всем тем, кому органическая химия необходима для дальнейшего освоения курса биохимии, но также представит определенный интерес для преподавателей и вообще для широкого круга читателей.
Е. Гопиус
Предисловие к первому изданию
Данная книга — результат многолетнего опыта преподавания органической химии студентам-медикам; в ее основе лежит опробированный лекционный курс. Цель пособия — дать студентам биологических и медицинских факультетов знания по органической химии, необходимые для понимания тех химических аспектов биохимии, с которыми они столкнутся в своей дальнейшей работе. Она не предназначена для специалистов-химиков, которым требуется более детальный курс со строго систематизированным изложением материала. Этот учебник адресован студентам, уже познакомившимся с описательной органической химией, но без знания механизмов реакций.
Именно с этой целью книга может быть разделена на две части. Первая включает вводные главы по строению атомов и молекул, а также основные принципы, которые необходимы для изучения механизмов реакций в органической химии. Затем следует описание химии простых однофункциональных органических веществ с механизмами их реакций. В этом разделе темы выбраны в соответствии с их важностью в биологических реакциях. Таким образом, химия нефти, угля и т. д. опущена, реактивы Гриньяра не упоминаются, и вообще больше внимания уделено алифатическим, а не ароматическим соединениям. Некоторые классы веществ, такие, как нитроалканы, арилдиазо-ниевые соли и эфиры серной кислоты, включены в книгу для того, чтобы достичь более связного изложения материала, и лишь кратко упоминаются.
Вторая часть книги связана с химией отдельных групп многофункциональных соединений, которые имеют особое значение для биохимии. Стереохимия представлена в двух традиционных аспектах, которые, как нам думается, служат целям данной книги лучше, чем такой путь, когда с самого начала одновременно излагаются описательная химия, механизмы реакций и их стереохимическое толкование. Этот способ, наиболее приемлемый для специального курса, может оказаться крайне запутанным для студентов, чья предварительная подготовка незначительна. Выбранный в книге подход потребовал выделения описания стереохимических аспектов реакций в отдельную главу, что позволило при изложении остального материала вообще опустить эту тему. Книга заканчивается кратким описанием явления прохиральности.
Автор выражает благодарность д-рам Е. Хасламу и Р. Брет-тлу за ценные замечания.
F. Тейлор
Предисловие к третьему изданию
Со времени второго издания прошло 8 лет и возникла необходимость внести ряд дополнений и изменений. Основные изменения заключаются в том, что три главы по стереохимии мы объединили в одну, которая по-прежнему помещена после описания химии простых функциональных групп. Тем не менее, те, кто полагают, что раздел стереохимии должен следовать сразу за вводными главами, всегда могут читать главы в том порядке, в котором считают нужным. Материал, связанный с конформациями открытой цепи и насыщенных циклических соединений, значительно расширен, при изображении насыщенных щести-членных циклов там, где это уместно, использовалась конформация «кресла» наряду с прежней плоской структурой. Третье издание дополнено новой главой, содержащей сведения о четырех группах физиологически активных веществ; в ней вводится и развивается понятие о взаимосвязи структуры и биологической активности соединений в фармакологической области, и, кроме того, кратко описано биосинтетическое происхождение природных веществ.
Автор надеется, что таким образом книга продолжит выполнение своей первоначальной задачи и даст более удачное изложение химических аспектов биологии, не вникая глубоко в разделы сугубо биологические.
Г. Тейлор
I
Строение атомов и молекул
