Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Химия -> Кореиман Я.И. -> "Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов " -> 11

Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов - Кореиман Я.И.

Кореиман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов — Воронеж, 2002. — 408 c.
ISBN 5-89448-184-8
Скачать (прямая ссылка): praktikumpoanalithim2002.djvu
Предыдущая << 1 .. 5 6 7 8 9 10 < 11 > 12 13 14 15 16 17 .. 119 >> Следующая

m(HCl) c(l/lNaOH) ¦ V(NaOH)
М(1/1НС1)" 1000
Метод пипетирования более экспрессен и менее трудоемок, но уступает в точности методу отдельных навесок.
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТИТРОВАННЫХ РАСТВОРОВ
Точность титриметрических определений обусловливается точностью установления концентрации рабочего раствора (тит-ранта). Точную концентрацию рабочего раствора находят с помощью стандартного раствора. Титрованные (с известным титром) растворы готовят следующими способами.
1. Приготовление титрованного раствора по точной навеске стандартного вещества. Рассчитывают массу навески стандартного вещества, необходимую для приготовления раствора заданной концентрации в заданном объеме раствора. Массу навески вещества, взятую на аналитических весах, количественно
3. Заказ 1531
(полностью) переносят в мерную колбу заданной вместимости, растворяют в небольшом объеме воды, доводят до метки дистиллированной водой (рис. 10).
Рис. 10. Приготовление стандартного раствора: 1 - мерная колба; 2
- воронка; 3 - стаканчик или бюкс с навеской; 4 - промывалка с
дистиллированной водой; 5 - капельная пипетка
Приготовленный таким способом раствор называется стандартным или с приготовленным титром.
Так готовят растворы только из стандартных (исходных) веществ, отвечающих следующим требованиям:
¦ состав соединения должен точно соответствовать химической формуле, например Н2С2О4 • 2Н20; Na2B407 • ЮН20;
¦ вещество должно быть химически чистым (массовая доля примесей не выше 0,05 %) или должен быть известен простой способ очистки вещества от примесей;
¦ вещество должно быть химически устойчивым при хранении (не изменяться при высушивании, не быть гигроскопичным, не взаимодействовать с компонентами воздуха);
¦ вещество должно иметь по возможности большую молекулярную массу, чтобы уменьшить погрешность при взвешивании.
2. Приготовление рабочего раствора по неточной навеске (КОН, NaOH) или разбавлением более концентрированного раствора (HClf H2S04t, HN03). При этом нет необходимости отбирать точную навеску вещества, так как при всей тщательности взвешивания из таких веществ нельзя получить раствор с точной концентрацией. Поэтому для приготовления рабочих растворов навеску взвешивают на технических весах и применяют неточную мерную посуду. Для стандартизации рабочего раствора его титруют стандартным раствором. Такие растворы называют стандартизированными или с установленным титром.
3. Приготовление титрованного раствора из фиксанала. Фиксанал - запаянная ампула, в которой находится точно известное количество вещества или раствора (0,1 моль-экв). Содержимое ампулы количественно переводят в мерную колбу заданного объема, разбивая ампулу о вложенный в воронку боек (рис. 11). Вторым бойком разбивают верхнее углубление ампулы, с помощью промывалки через отверстие тщательно промывают ампулу. Для промывки рекомендуется не менее, чем 6-кратный объем воды (по сравнению с вместимостью ампулы). Раствор доводят до метки дистиллированной водой и перемешивают. Из фиксанала готовят как стандартные, так и рабочие растворы. Это быстрый и достаточно точный способ приготовления титрованных растворов.
Рис. 11. Приготовление раствора из фиксанала: 1 - мерная колба; 2 -нижний боек; 3 - воронка; 4 - ампула с веществом; 5 - верхний боек
5
4
3
2
ВАРИАНТ № 1
1. Укажите весы и мерную посуду для приготовления стандартного раствора.
1. Технические весы, мерный цилиндр.
2. Аналитические весы, мерный цилиндр.
3. Аналитические весы, мерная колба.
4. Технические весы, мерная колба.
2. Какова точность взвешивания на аналитических демпферных весах?
5. ± 0,0020. 7. ± 0,0002.
6. ± 0,0001. 8. ± 0,0010.
3. Какая посуда неприменима для точного измерения объема?
9. Мерный цилиндр. 11. Пипетка.
10. Мерная колба. 12. Бюретка.
4. Рассчитайте массу навески вещества (г), необходимую для приготовления 1 дм3 раствора с титром 0,00100 г/см3.
13. 0,1000. 15.10,0000.
14. 1,0000. 16. 0,01000.
5. Вычислите молярную концентрацию раствора уксусной кислоты, в 100 см3 которого содержится 0,12 г кислоты.
17. 0,020. 19. 2,00.
18. 0,010. 20. 0,20.
ВАРИАНТ №2
1. Какие весы и мерная посуда применяются для приготовления рабочего раствора?
1. Технические весы, мерная колба.
2. Аналитические весы, мерный цилиндр.
3. Аналитические весы, мерная колба.
4. Технические весы, мерный цилиндр.
2. Какое приспособление аналитических весов служит для фиксирования и изменения массы навески на 0,01 г?
5. Внешний диск. 7. Вейтограф.
6. Внутренний диск. 8. Разновесы.
3. Какова точность измерения объема раствора по бюретке вместимостью 25 см3?
Предыдущая << 1 .. 5 6 7 8 9 10 < 11 > 12 13 14 15 16 17 .. 119 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed