Курс органической химии - Каррер П.
Скачать (прямая ссылка):
С помощью изотопной техники были получены также новые важные данные о механизме действия энзимов. При биологическом расщеплении углеводов после лимоннокислого цикла получается в качестве промежуточного продукта лимонная кислота, которая затем превращается в а-кетоглутаровую кислоту (ср. стр. 413). Как было указано
1148
Гл. 76. Органические соединения с изотопами элементов
выше, дидейтерированную лимонную кислоту удалось синтезировать и разделить на оптически активные формы (а) и (б) ([а]0 приблизительно ± 1°):
ОН он
I I
нооссн —с -со,соон НООСС0.,-С-СН„С0ОН "I !
СООН СООН
а б
При расщеплении (—)-формы этой кислоты ферментами грудной мышцы голубя весь дейтерий исходной кислоты был найден в а-кетоглу-таровой кислоте; при расщеплении (+)-кислоты полученная кетокислота не содержала дейтерия. Рацемат дидейтеролимонной кислоты дает равные количества дейтсрированной и недейтерированной кетоглутаровых кислот (Марциус).
Эти результаты можно понять лишь при помощи 7 теории, предложенной Огстоном. Согласно этой тео-
рии, даже симметричные соединения общей формулы СХоУ2 могут быть асимметрично расщеплены ферментом, так как фермент присоединяется к субстрату СХгУ2 одновременно в трех точках, обладающих раз-
У V
}
( фермент )
лекулы при этом невозможен. Поэтому, если расщепляющий фермент присоединяется к трем группировкам ( + )- или (—)-дидейтеролимонных кислот, то образующаяся при последующем расщеплении кето-глутаровая кислота должна содержать или не содержать дейтерий, в зависимости от того, какая форма дидейтерированной кислоты принимает участие в реакции.
ИМЕННОЙ УКАЗАТЕЛЬ
Абдергальден 266, 1036 Адаме 491, 676, У72, 1061,
1144 Адлер 548 Айди 626 Акабори 385 Акрн 33
Александер 1146 Аллеи 876 Алмквист 901 Альдер 72, 789 Амбронн 461
Андерсон 389, 706, 968,
1015 Андренс 653 Андрианов 184 Анжели 210, 280, 588, 615 Аннер 865, 875 Аншютц 508 Арбузов 95 Арене 891
Армстронг 416, 470, 533 Арндт 24, 241, 242, 329 Арно 261, 857 Аррениус 23
Асахнна 247, 665, 666, 685,
847, 1128 Асколи 1035 Астон 803
Ауверс 63, 222, 257, 258,
1005 Аш 1039 Ашаи 841
Бадер 697 Баер 246, 272
Байер А. 65, 151, 212, 238, 242, 303, 424, 470. 625, 626, 655, 693, 695. 699, 745, 746, 7S0, 794. 811, 817, 826, 829, 839, 969, 987, 1013, 1039
Банер О. 949
Бакстер 891
Балл 892
Балли 737
Бальц 513
Бамбергер 531, 585. 591,971 Барбье 62, 143, 189.215.226 Барджер 362, 1058, 1121,
1124, 1134 Баркер 1143
Барт 621
Бартон 800, 806, 817, 853 раудиш 1035
Бауман» 358, 540, 645, 905 Ба.хман 496, 874, 875 Безекен 148, 434, 632, 660,
775, 836 Бен ли 66 Бекельхапде 1109 Беккстт 804 Бекмапн 635, 636 Белл 391 Белло 1110 Бель, см. Ле Бель Бенген 288 Бенда 767 Беииш 626
Берг, см. Ван дер Берг
Бергель 1131
Бергиус 95
Бергманн Е. 371
Бергманп Макс 266, 386,
387, 995 Бергманп Максимилиан 38 Бергман Т. 2, 1038 Березовский 906 Беренд 1039 Бернар 456 Берн ау эр П26 Берптсеп 758. 762, 763 Бертгенм 622
Бертло 32, 39. 78, 79, 477,
478, 490, 507 Бертонн 116 Бертрам 143
Бертран 248. 400, 406, 439,
465, 466, 477. 478 Берцеличе 2, 4, 18, 19, 20,
23, 328 Берч 1136, 1139 Беттерсби 1108 Бетти 137 Беттигер 611 Вешан 621 Бнгден 182 Биилман 650 Бнйво 427 Бнлек 1106 Бнллетер 297 Бпндшедлер 762 Г.нпкенбах 283. 297 Бишлер 1030, 1Ю5
Бишоф 651
Блан ПО, 337, 338, 244,
564 Блатт 500 Бломквист 927 Блох 1137 Блэк 261 Блюм 246 Богданов 539 Боданскин 389 Боплс 112 Боммель 427 Бон 715, 724, 730, 735 Бонд 111 Боне 30
Бонхеффер 423, 1144, 1147 Бор 23 Бори 47
Браконно 350. 458 Браун 167, 292, 299, 793. 1087
Бпедсрек 1042. 1048 Бредш 358, 672 Бредт 842 Бреннер 357 Бретоньер 739 Брехер 10 Бригер 311 Бригл 417. 448 Бридель 446. 452 Бриско 966
Брокман 727. 761, 900 Бргопи см. Лобрн де Брюин Брюль 63 Брюстер 372 Буассоиа 357, 388 Буво ПО, 144, 215, 226, 244, 564
Бунзеи 19, 180 Бурдильон 899 Буркен 903
Буркло 406, 422, 446. 449, 452
Бурхард 866
Бутенанлт 873, 876. 877,964, '990
Бутлеров 21, 211 Бухерер 361, 537, 539, 540, 575
Бухнер 119, 249. 323. 782,912 Быстрипкнн 708, 744 Бэн 626
1150
Именной указатель
Бэкер 685 Бэр 496
Вагнер Gl, 774, 840 Вакенродер 857 Ваксман 999
Баллах 776, 778, 829, 838,
848, 912, 1135 Вальд 892 Вальден 370, 372 Вальдшмндт 398 Валькер 210 Вальц 685 Ван-Лльфен 150 Вапт-Гофф 131 — 134, 303,
346, 833 Ван дер Берг 476 Ван-Лоон 261
Варбург 120, 121, 211, 892,
895, 984 Ведекинд 170 Веиганд 387 Вейтц 24, 709
Велер 2, 3, 19, 286, 645, 1060
Веллюз 387, 899 Вендт 602, 897 Венкатараман 681 Верлей 201
Вернер 151, 159, 239, 275,
321, 340, 634, 836 Вестфаль 897
Веттштепн 865, 876, 878, 881
Вибо 66, 470, 518, 1121 Вибэк 10 Видаль 739 Вндон 261 Внзнер 1110
Внлаид 115, 152, 209, 249, 295, 388, 632, 618, 863, 870, 888, 897, 991, 1050, 1069, 1125, 1126
Внлер 992
Виллиамс К. Г. 902, 1026 Виллиамс Р. Г. 897 Виллиамс Р. Р, 892, 893 Виллиамсон 20, 149,' 235 Виллигер 151, 745, 826 Вильгельми 448 Вильгеродт 514 Вильде 31 Вилькинсон 1033 Вильсмор 226 Вильсон 1143
Вильштеттер 38, 63 120, 144, 211, 212, 439, 461, 688, 690, 707, 712, 775 783, 795, 857, 909 911, 919, 973, 979, 1071, 1072, 1075, 1077, 1080
