Курс органической химии - Каррер П.
Скачать (прямая ссылка):
Получение нитрилов .......................... 235
Физические свойства.......................... 235
Химические свойства.......................... 236
Изоннтрилы............................... 237
Глава 12. Трехатомная кислородная функция. Одноосновные карбоновые
кислоты............................. 238
Насыщенные одноосновные карбоновые кислоты. Жирные кислоты...... 238
Способы получения........................... 240
XII
Содержание
Фи?ическне свойства.......................... ^42
Химические свойства..........................
Муравьиная кислота..........................
Уксусная кислота............................ ^5'
Пропноновая кислота.......................... -^J
Масляные кислоты...........................
Валериановые кислоты......................... f?*.
Высшие жирные кислоты...........•..........• •
Одноосновные ненасыщенные карбоповые кислоты с этиленовыми связями. Ряд
акриловой или олеиновой кислот .................... -54
Ненасыщенные карбоповые кислоты с двумя и тремя двойными связями .... 259
Ненасыщенные карбоповые кислоты с тройной связью............ 2Ь0
Сложные эфиры карбоповых кислот.................... 2о1
Фруктовые эфнры........................... 2Ы
Воскн................................. 2W
Жиры и масла.............................
Фосфатиды............................• • • 270
Сложные эфиры ортокарбоиовых кислот................. 273
Галондангидрпды карбоновых кислот................... 274
Ангидриды кислот............................ 275
Диацнлперекиси и надкислоты ...................... 277
Амиды кислот.............................. 277
Иминоэфиры н амидины......................... 279
Гидроксамовые кислоты......................... 280
Гидразиды, гндразидины и азиды кислот................. 281
раздел четвертый
СОЕДИНЕНИЯ С ЧЕТЫРЕХАТОМНЫМИ ФУНКЦИЯМИ
Глава 13. Простейшие четырехзамещенные производные метана ..... 282
Четырехатомные галоидные функции................... 282
Галоид-, серу- и азотсодержащие производные угольной кислоты..... 283
Фосген................................. 283
Эфиры хлоругольной кислоты...................... 284
Эфиры угольной кислоты........................ 284
Сероокись углерода .......................... 284
Сероуглерод.............................. 285
Карбаминовая кислота и ее производные................ 286
Мочевина............................... 286
Гуанидин................................ 289
Тиомочевина.............................. 290
Циановая кислота............................. 291
Гремучая кислота............................. 295
Роданистоводородная, или тиоциановая, кислота.............. 296
раздел пятый
СОЕДИНЕНИЯ С ДВУМЯ ФУНКЦИЯМИ В МОЛЕКУЛЕ
Глава 14. Соединения с двумя одноатомными функциями......... 299
Дигалоидные соединения......................... 29Э
Гликоли............................. '. . . . 301
Моно- и дитиогликолн....................... 30Q
Амшюспирты........................ ..... 307
Диамины................................. 309
Глава 15. Полигалоидные соединения. Галоидные производные альдегидов
и карбоновых кислот..................... 312
Полигалондные соединения................. 312
Галоидные производные альдегидов и карбоповых кислот 313
Хлораль..................... ........ 313
Галоидированные жирные кислоты.......'.313
Глава 16. Продукты окисления глнколей........... 315
Оксиальдегнды. Оксикетоны.......... ,,г
Диальдегиды. Днкстоны ....... о,2
Дикетоны.............
Содержание ХНІ
Моноокснкарбоновые кислоты....................... 323
Альдегидокарбоновые кислоты...................... 327
Кетокарбоповые кислоты......................... 328
Пнровиноградная кислота........................ 328
Ацетоуксусная кислота. Ацетоуксусный эфир.............. 329
Левулиновая кислота.......................... 333
Глава 17. Дициан. Двухосновные карбоновые кислоты.......... 334
Дициан.................................. 334
Свободный родан............................. 335
Насыщенные двухосновные карбоновые кислоты ............. 336
Щавелевая кислота........................... 338
Малоновая кислота........................... 340
Янтарная кислота............................ 343
Глутаровая кислота........................... 344
Адипнновая кислота.......................... 344
Пнмелиновая кислота.......................... 345
Пробковая кислота........................... 345
Азелаиновая кислота .......................... 345
Себацнновая кислота ........... ............... 345
Высшие двухосновные кислоты..................... 345
Ненасыщенные двухосновные карбоновые кислоты............ 345
Малеиновая и фумаровая кислоты................... 345
Цнтракоиовая, мезаконовая, итаконовая кислоты............ 348
Глава 18. Аминокислоты, пептиды и белки................. 349
Аминокислоты................................ 349
Введение................................. 349
Реакции карбоксильных и аминогрупп .................. 356
Этерификацня ............................. 356
